Як смачно приготувати морепродукти?
У наш час готувати незвичайні страви стало дуже популярно. Людям набридли стандартні салати на свята, та й у звичайний будній день хочеться себе чимось побалувати. Сучасні господині придумали тисячу способів, як урізноманітнити страви. Найголовніше, щоб воно було як смачним, так і корисним, і незвичайним. Всілякі морепродукти стали невід'ємним інгредієнтом безлічі рецептів.
Найпростішими є страви з додаванням заморожених морепродуктів. Так як в такому вигляді їх простіше і дешевше придбати. Та й зберігати кальмарів, мідій і креветок краще в замороженому вигляді. Тому безліч господинь, які вже навчилися їх готувати, завжди тримають пару пачок в морозилці, на всякий випадок. Адже при необхідності можна приготувати чудове блюдо з морепродуктів за 15-20 хвилин.
Спагеті з морепродуктами
Дане блюдо одне з найпростіших і легких у приготуванні, серед безлічі рецептів з морепродуктами. Для його приготування вам знадобиться:
- пачка заморожених морепродуктов-
- макарони (краще твердих сортів) -
- слівкі-
- цибулю-
- спеції на ваш смак-
- пармезан-
- зелень.
Коктейль з морепродуктів в духовці
Таке блюдо підійде як на кожен день, так і на святковий стіл. Готується воно приблизно 30-40 хвилин максимум. Для його приготування необхідно взяти:
- заморожені морепродукти (кальмари, мідії, креветки і т. д.) - 1 кг-
- філе морського окуня- 0,5 кг-
- помідора - 2 шт.-
- часник - 2 зубчіка-
- рослинна олія - # 188- ст.-
- сир Моцарелла - 300 г-
- базилік, сіль, лимонний сік, перець мелений.
Паелья з морепродуктів
Якщо ви хочете здивувати ваших гостей і продемонструвати свою кулінарну майстерність, то тоді це блюдо підійде якнайкраще. Деякі кухарі порівнюють паелью з пловом, тому її часто називають «рибний плов».
Вам знадобиться (так як інгредієнтів дуже багато, відразу зазначені попередні поради по нарізці і очищенні):
- рис - 4 ст.-
- очищені креветки - 1 кг-
- нарізані і очищені кальмари - 300 г-
- відварені, очищені і порізані восьминоги - 300 г-
- очищена і нарізана шматочками по 4 см тріска - 300 г-
- очищені від раковини молюски - 24 шт.-
- відварені креветки - 6 шт.-
- зелений солодкий перець, нарізаний смужками - 1шт-
- консервований зелений горошок - 1 ст.-
- тертий ріпчаста цибуля - 2 шт.-
- дрібно нарізані помідори - 2 шт.-
- товчений часник - 6 зубчіков-
- оливкова олія - # 189- ст.-
- кукурудзяна олія - # 189- ст.-
- шафран - 1 ч. ложка-
- пекучий перець - # 189- стручка-
- сіль - 1 ст. ложка.
Рецептів з приготування всіляких страв з морепродуктів дуже багато. Навіть на пачках із замороженими коктейлями ви можете знайти щось цікаве. Головне, не боятися експериментувати і пробувати щось нове. І пам'ятайте, що запорукою приготування смачної страви - є вкладені в нього сили і душу.
Як приготувати свинячі вушка в двох проявах Свинячі вушка корисні тим, що в них є багато сполучного волокна, яка живить нашу синовіальну рідину. Ось рецепт двох страв, які можна приготувати з свинячих вух.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 гр. свинячих вух220 гр.…
Як приготувати паелью з морепродуктами в мультиварки В мультиварці готувати - одне задоволення. У тому числі і паелью з морепродуктами. Таке блюдо, як паелья, стало досить популярним. А все тому, що готується не складно, догодить майже будь-якому смаку, апетитне і поживне. Родина паельї - Іспанія. У…
Як приготувати свинину з печерицями в молочному соусі? Цього разу хочу запропонувати приготувати свиняче м'ясо з грибами в молочному соусі. Таке блюдо приготувати не важко. Його можна подати як на щоденний, так і на банкетний стіл.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:М'ясо свинини…
Пісне - як приготувати перець, фарширований грибами Даний рецепт фаршированого перцю припав до смаку багатьом господиням. Сьогодні ми пропонуємо його Вам. Це нове смачне і гарне блюдо, безумовно, порадує всю Вашу сім'ю.На 5 порцій приготуйте:Свіжі печериці - 300 грам;Болгарський солодкий перець - 10…
Як готувати лазанью Лазанья - Це традиційне італійська страва, яке подають на обід або вечерю. Існує думка, що для приготування потрібно досить багато дорогих інгредієнтів, а також чималу кількість часу, тому частування вдома готують досить рідко. Потрібно сказати, що…
Як смажити кабачки Якщо Ви любите готувати овочі на обід або вечерю, то цей рецепт Вам обов'язково підійде! Мова піде про кабачках - Дуже корисних, легкоусваиваемих і низькокалорійних овочах, містять велику кількість корисних речовин. Існує кілька рецептів…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як згасити картоплю з тушонкою? Для господині, особливо у великій родині, тушонка з картоплею - одне з найулюбленіших страв. Переваги його очевидні: смачно, ситно, всіма любимо. При цьому готується страва досить просто і швидко, а за рахунок використання різних овочів і спецій в…
Як приготувати лагман в мультиварки? Лагман - гаряче блюдо, широко поширене в Середній Азії. Однак завдяки своїм смаковим якостям і простоті приготування воно завоювало популярність і у російських господинь. Головні його складові - приготована спеціальним чином Лагман локшина, свіжі…
Як приготувати заморожені овочі? Заморожені овочі сьогодні можна купити в будь-якому великому продуктовому магазині. Унікальна технологія шокової заморозки дозволяє зберегти в продуктах мінеральний і вітамінний склад, який спочатку був у них. Такі овочі є чудовою альтернативою…
Як варити очищені мідії? Морепродукти багаті корисними мікроелементами, більшою мірою - йодом і кальцієм. Мідії не виняток. У регіонах далеких від морів складно знайти свіжі мідії, а ось в замороженому або консервованому вигляді їх багато. При цьому заморожені найчастіше не…
Як смажити креветки? Здавалося б, що можна приготувати з креветок? Найчастіше на думку спадають креветки варені з сіллю і креветки, додані в якості одного з інгредієнтів в салат. Насправді, з цих морепродуктів можливе приготування безлічі смачних і оригінальних страв.…
Як приготувати морський коктейль Ви любитель морепродуктів? Тоді вам необхідно знати про те, як приготувати морський коктейль, адже це дійсно варте блюдо. У морських продуктах міститься велика кількість білка та інших не менш важливих складових, тому вони дуже цінуються. Саме тому…
Як приготувати спагетті Спагеті - винахід італійських кулінарів - проникло у всі країни світу. І у всіх країнах світу існують власні рецепти страв з цим інгредієнтом. Нижче Ви зможете прочитати, як приготувати смачні спагетті по-грецьки всього за годину.ІнструкціяРівень…
Як приготувати "королівський" салат з морепродуктами? Любителі морепродуктів гідно оцінять цей салат. Такий салатик займе королівське місце на Вашому святковому столі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:креветки 300 грамкальмари 250 грамкрабове м'ясо 250 грамікра червона 100 грамсир…
Як приготувати салат з морепродуктів «нептун». Дуже смачний, приємний і ніжний делікатесний салатик з морепродуктів. Безсумнівно, підніме настрій навіть в самий нелегкий деньок. Готується він без особливих труднощів. Бажано подавати на стіл разом з келихом прохолодного білого…