Як приготувати різотто з морепродуктами?
Різотто можна приготувати майже з чого завгодно. Особливо смачним виходить різотто з морепродуктів. Давайте розберемо весь процес приготування цієї страви.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Рис - 200 гр
- Морепродукти - 150 гр
- Морква - 1 шт
- Помідори черрі і мариновані корнішони - по 4 шт
- Біле вино - 100 мл
1 крок
Спершу готуємо інгредієнти для нашого різотто. Рис потрібно як слід промити, моркву потерти на дрібній тертці, корнішони нарізати невеликими кубиками. Морква з корнішонами потрібно 5-6 хвилин обсмажити на оливковій олії.
2 крок
Паралельно потрібно зайнятися морепродуктами (бажано купити готову суміш з креветок, мідій, кальмарів і т.д. Такі суміші називаються "морський коктейль"). Цю суміш потрібно спершу трохи промити, а потім відварити в солоній воді (не більше 4 хвилин). Воду виливати не потрібно! Вона нам ще знадобиться.
3 крок
Тепер можна додавати відварену суміш морепродуктів до нашої морквині з корнішонами. Все це потрібно як слід перемішати і висипати туди рис. Всю цю суміш потрібно обсмажувати приблизно 2-3 хвилини, безперервно перемішуючи її. Потім необхідно додати в наше блюдо 100 мл білого вина, зменшити вогонь і чекати повного поглинання рідини рисом. Також, можна додати трохи зелені. Для цього відмінно підійдуть листя базиліка. Також, рекомендується покласти поверх страви помідори черрі, не розрізаючи і не відокремлюючи їх від шкірки. Коли вино вбралося в рис, потрібно додати 2 склянки води, яка залишилася у нас після варіння морепродуктів, після чого продовжувати готувати страву до остаточного поглинання рідини. У середньому, рис потрібно готувати приблизно 25 хвилин, залежно від того, як швидко йде волога. Після приготування, блюдо потрібно як слід перемішати, а зверху посипати тертим сиром. Смачного!
Як приготувати суп з мідіями? Страви з мідіями завжди відрізнялися своєю екзотичністю і приємним смаком. Суп з мідіями винятком не став.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Насамперед потрібно підготувати всі складові нашого страви. Картоплю необхідно відварити до повної…
Як приготувати шілаплаві з грибами? Шілаплаві - це традиційне грузинське блюдо. Воно дуже схоже на звичайний плов, але технологія його приготування трохи інша. Давайте розберемо як приготувати шілаплаві з грибами.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200…
Як приготувати азу? Азу - це овочеве рагу з м'ясом. Воно вважається традиційним татарським стравою. Готувати його потрібно довго, але впорається з цим кожна людина.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яловичина - 400 грКартопля - 500 грСолоні огірки…
Як приготувати кабачки з креветками? Існує безліч способів смачно приготувати креветки. Сьогодні ми розглянемо як зробити смачні креветки з кабачками.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Кабачки - 2 штКреветки - 12 штБіле вино - 1 стБазилік, петрушка, часник, листя…
Як приготувати різотто з кабачками? Різотто з кабачками - це дуже просте і легке блюдо, на приготування якого не потрібно витрачати багато часу і стояти біля плити до знемоги. Читайте інструкцію, слідуйте їй, і самі в цьому переконаєтеся.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок…
Як приготувати різотто з полуницею? Наскільки ми знаємо, різотто можна приготувати в різних варіаціях рису та інших інгредієнтів .. Дуже смачним виходить різотто з полуницею. Давайте подивимося, як приготувати це незвичайне солодке і ароматне блюдоІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо…
Як приготувати різотто з яблуками? Є багато різних рецептів приготування різотто. Одним з найсмачніших є рецепт різотто з яблуками. Давайте розберемо процес е приготування цієї страви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200 гр3 яблукаВолоські горіхи - 100…
Як приготувати паелью з яловичиною? Паелья - це іспанське блюдо з рису. Паелью прийнято готувати з морепродуктами, але можна використовувати і м'ясні добавки. Сьогодні ми спробуємо приготувати паелью з яловичиною.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 2…
Як приготувати тальятелле з лососем Тальятелле з лососем у вершковому соусі неймовірно смачна страва. Вершковий соус, чудова локшина і шматочки лосося прикрасять своїм виглядом будь святкову вечерю. Якщо ви любите рибу і морепродукти - це страва для вас. Для приготування цієї страви…
Як приготувати борщ з грибами? Не всі здогадуються, що борщ можна приготувати і без м'яса. Але багато вегетаріанці знають про те, що м'ясо можна замінити грибами. Сьогодні ми приготуємо пісний борщ з додаванням грибів.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати курку в баклажановому соусі? Є багато способів приготувати курку. Одне з найпростіших і в той же час смачних смачних страв - курка в баклажановому соусі. Давайте розберемо, як приготувати цю страву.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 курячі ніжки2…
Як приготувати плов з мідіями? Плов з мідіями - це дуже смачне і ситне блюдо, приготування якого не забере у вас багато часу. Давайте розберемо як приготувати такий оригінальний і апетитний плов.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200 грЗаморожені мідії…
Рецепт приготування лагмана Рецепт приготування лагмана по узбецькиБудучи національним блюдом, лагман по-узбецьки давно вже завоював популярність у багатьох господинь всього світу. Для його приготування необхідна домашня локшина, баранина та овочі. У результаті виходить дуже…
Чим відрізняється паелья від різотто Рис застосовується для приготування великої кількості страв. Якщо провести опитування серед росіян, яке блюдо з рису вони часто готують вдома, то плов і рисова каша однозначно займуть в анкетах відповіли лідируючі місця. При цьому обов'язково будуть…
Як приготувати рис в мультиварці? Рис - ідеальне джерело складних вуглеводів, ефективно забезпечують організм енергією. Він містить всі амінокислоти, важливі для побудови м'язової тканини, функціонування нервової та серцево-судинної систем, підтримки краси шкіри і волосся. Рис…
Як смачно приготувати морепродукти? У наш час готувати незвичайні страви стало дуже популярно. Людям набридли стандартні салати на свята, та й у звичайний будній день хочеться себе чимось побалувати. Сучасні господині придумали тисячу способів, як урізноманітнити страви. Найголовніше,…