Як приготувати салат з морепродуктів «нептун».

Зміст

Як приготувати салат з морепродуктів «Нептун».

Дуже смачний, приємний і ніжний делікатесний салатик з морепродуктів. Безсумнівно, підніме настрій навіть в самий нелегкий деньок. Готується він без особливих труднощів. Бажано подавати на стіл разом з келихом прохолодного білого вина.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • Креветки «Королівські», неочищені -400 грам
  • Кальмари 300 грам
  • Крабові палички 250 грам
  • Курячі яйця 5 штук
  • Червона ікра 150 грам
  • Помідори «чері» 5 штук.
  • Майонез
  • Кухонна сіль
  • Пучок кропу
  • Зелену цибулю -1 пучок

1 крок

Як приготувати салат з морепродуктів «Нептун».

Насамперед «пропустіть» воду через фільтр, або ж можна скористатися бутильованої водицею. Потім візьміть дві каструльки, залийте в них воду, закип'ятіть.
Додайте солі. В одну покладіть креветки, в іншу - кальмари. Варити їх слід протягом 5 хвилин.
З обох каструль потрібно злити зайву воду. Кальмари перекладіть в глибоку ємність. Після того, як очистіть креветки, 150-200 грам з них відкладіть на окрему тарілочку, решта додайте в ємність до кальмарів.

2 крок

Як приготувати салат з морепродуктів «Нептун».



Звичайно ж, для приготування салату можна купити і очищені заморожені креветки, які потрібно тільки сваріть- але, на мій погляд, після термічної обробки, вони стають позбавленими смаку.
Курячі яєчка також необхідно зварити і очистити від шкаралупи. Потім їх потрібно порізати невеликими кубиками і помістити в ємність до морепродуктів. У миску також поміщаються нарізані крабові палички і 150 грам червоної ікри.

3 крок

Як приготувати салат з морепродуктів «Нептун».

Обполосніть укропчик, цибулька і помідори «Черрі» під водою. Частина нарізаної зелені потрібно додати в салат. У ємність до всіх інгредієнтів додайте майонез, акуратно перемішайте. Якщо буде необхідно, додайте трохи солі. Розкладіть салатик по невеликим (порційних) салатницю. Поверх салату покладіть креветки, в центр акуратно покладіть зелень і нарізану навпіл помидорку «чері».







» » » » Як приготувати салат з морепродуктів «нептун».