Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!

Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!
Креветки - готову страву!

Здравствуйте!

Сьогодні хочу розповісти Вам про найшвидше приготуванні креветок у вигляді закуски для пива!




Я дуже люблю морепродукти, а креветки особливо.
Адже це корисний продукт у вигляді безлічі мікроелементів і це дуже низькокалорійний продукт.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • Заморожені креветки - 1 пачка,
  • Соєвий соус - за смаком,
  • Оливкова олія - за смаком,
  • Зелений кріп - за смаком,
  • Сік лимона - за смаком,
  • Спеції та сіль - за смаком,

1 крок

Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!
Заморожені креветки.

Креветки купую неочищені.
Можна брати і очищені - це кому як подобається! Тільки в цьому випадку - скоротіть час приготування.
Але тоді пропаде інтерес до самого процесу очищення креветок від панцира!
Отже - висипаю креветки, розморожувати (природним шляхом або заливаю холодною (!) Водою).
Таким чином, лід йде і залишається менше вологи при приготуванні.

2 крок

Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!
Розморожені креветки.

Це вже розморожені креветки.
У таких упаковках креветки вже приготовані (не сире).
Тому довго готувати їх не потрібно - інакше будуть пружними і втратять свій смак!
Для цього рецепта можна брати і сирі креветки - в цьому варіанті збільште час приготування.

3 крок

Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!
Процес смаження креветок.

Далі. Ставлю сковороду на вогонь - розігріваю.
На сковорідку ллю оливкова олія, додаю улюблені спеції (в основному для риби), залишаю їх "розкритися" пару хвилин.
Креветки залишаю на паперовому рушнику, щоб зайва волога вбралася, хвилин на 5.
Потім, висипаю креветки на сковороду і ложу зелень кропу (зазвичай вистачає пару гілочок).
Довго смажити наша страва не варто - інакше креветки придбають тугий смак!
Всього смажте близько 10 хвилин на слабкому вогні!

4 крок

Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!
Креветки - готовий продукт.

Знімаю нашу красу зі сковороди, поливаю соком лимона (мені вистачає соку від 1/4 частини лимона) і подаю на стіл.
Загальний час приготування з розморожуванням - близько 25-30 хвилин.
Їсти потрібно ту частину, яка називається "хвіст", попередньо її очистивши від панцира!
Голова не підходить для вживання, так як, там у креветки збираються всі відходи життєдіяльності!

Відмінно це блюдо підходить як закуска до пива. Перевірено неодноразово!

Смачного!

Поради та попередження:

  • Замість оливкової олії можна використовувати інше рослинне масло, але не вершкове або маргарин! Вони швидко застигають на креветках.
  • Не варто багато сипати солі, т. К. В рецепті є соєвий соус - він солоний!
  • Коли розморожуєте креветки - не варто заливати окропом - інакше вони стануть відразу тугими!






» » Як швидко приготувати заморожені креветки до пива!