Маннік - рецепт приготування
 |
Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму гарний, але ви можете вибрати з них найбільше вам сподобався.
Рецепт приготування манника на кефірі
Інгредієнти для манника на кефірі:
- Яйця курячі - 3шт
- Манка. - 250 гр.
- Кефір. - 300 гр. від 2,5% жирності
- Цукор. - 250 гр. пісок.
- Вершкове масло. - Несолоне, за смаком
- Борошно. - 250 гр. вищий сорт
- Приправи. - За смаком. (Ванілін, кориця).
Рецепт приготування манника на кефірі
Для початку беремо манку і вливаємо в неї вибрану кількість кефіру. Далі додаємо яйця в кількості 3-4 штук. Все це збиваємо і залишаємо трохи постояти (до півгодини). Далі додаємо масло (Не розтоплене) і знову збиваємо. Наприкінці для поліпшення смакових якостей можна додати шматочки фруктів.
Змащуємо форми маслом, викладаємо отримане тісто і ставимо духовку при температурі 200 градусів. Час до готовності - від 20 хвилин до 1 години, все залежить від індивідуальних розмірів форм.
Рецепт приготування манника на сметані
Інгредієнти для манника на сметані:
- Манка. - 250 гр.
- Яйця курячі. - Три штуки
- Вершкове масло. - Від 50 гр. (Несолоне)
- Сметана. - 350 гр. (Жирність від 15%)
- Цукор. - 200 гр. пісок
- Сода або розпушувач. - Розпушувач 1 чайна ложка, сода від 0,5 до 1
- Борошно пшеничне. - 150 гр. (Вищий сорт);
Рецепт приготування манника на сметані
Для початку манку заливають молоком і дають відстоятися близько півгодини, для того, щоб крупа набухла. Окремо в цей же час збиваємо сметану, цукор і масло. Потім змішуємо всі залишилися компоненти. За консистенцією тісто має бути подібно тесту для оладок.
Форму змастити маслом або застелити пергаментним папером. Готуватися маннік близько 40 хвилин. Додатково в тісто можна додавати фрукти і спеції за смаком. Пиріг виходить досить ситним і калорійним.
Рецепт приготування манника на молоці
Інгредієнти для манника на молоці:
- Манка. - 250 гр.
- Молоко. - 250 мл.
- Цукор пісок. - 200 гр.
- Яйця курячі. - 3 шт.
- Спеції. - Ваніль, кориця, і тд.
- Сіль - за смаком.
- Вершкове масло. - 30 гр.
Рецепт приготування манника на молоці
Спочатку збиваємо яйця, цукор і ваніль. Далі додаємо сіль або розпушувач, все знову збиваємо, а після вливаємо молоко. Розмішуємо і в цю масу тонким струменем всипаємо манку, активно працюючи віночком, щоб не утворилося грудочок.
Тісто виходить рідке, але в міру приготування все приходить в норму і виходить відмінний десерт. Готувати потрібно при температурі 170-175 градусів, час - від 40 до 45 хвилин.
На додаток перед самим кінцем готування на пиріг можна покласти кілька шматочків вершкового масла, приблизно за 5 хвилин до повної готовності.
Смачного!
Як приготувати пісний маннік в мультиварки? Зараз йде Великий піст. Постять відмовилися від тваринної і рослинної їжі. Однак постійно хочеться чогось -нибудь солодкого і смачного. Я пропоную спекти пісний маннік з яблуками та ягодами.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1…
Ачма Блюдо грузинської кухні - ачма.Інгредієнти для приготування ачмияйця - 5 шт.,сир сулугуні або осетинський - 1 кг,борошно - 1 кг,вода - 1 склянка,масло вершкове - 300-500 г,сіль - 1 ч.л.Приготування АчмиЗбиваємо яйця до отримання піни, вливаємо туди…
Рецепт як приготувати запіканку як у дитячому садку Кожен, хто відвідував дитячий сад, не з чуток знає чудовий смак запіканки, яку готують там дітям на сніданок або полуденок. Можливо, не всі малюки із задоволенням поглинали це страви, але дорослі люди, які мріють хоча б на годинку повернутися в…
Рецепт Панакота Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…
Рецепт торта крепвіль Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Сочнікі з сиру Сир завжди вважався найціннішим інгредієнтом багатьох страв, завдяки йому можна приготувати справжні шедеври. Кожній господині відомо, що сир - це дуже корисно і смачно. Його вживають як самостійну страву, а також з нього роблять ще начинку для…
Як приготувати маннік Маннік - Це страва, яку із задоволенням їдять дорослі і діти. Його рецепт відомий кожної поважаючої себе господині. Якщо Ви досі не знаєте, як приготувати маннік, тоді ця інструкція те, що Вам потрібно. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Як зробити маннік рецепт Серед безлічі варіантів випічки мастерв кулінарії віддають своє особливе перевагу всіляким запіканок, які готуються просто, але шалено смачні. Сьогодні ми покажемо, як зробити маннік рецепт створення якого простий настільки, що з ним запросто…
Як спекти маннік на кефірі? Серед вражаючого різноманітності десертів і випічки є пиріг, що володіє особливим настроєм. Цей настрій затишного теплого будинку. Меню ресторанів і пекарень заповнені спокусливими чізкейк, мафінів, тірамісу і Брауні, але навряд чи ви зустрінете там…
Як спекти маннік? Маннік - один з найсмачніших і простих у приготуванні пирогів. У його основі звичайна манна крупа. Він може стати не тільки корисним і оригінальним сніданком, але й чудовим десертом до приходу гостей. Цей пиріг легко можна урізноманітнити, додавши в…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…
Тісто для курника Давньоруський рецепт несолодкого пирога з начинкою з курки, грибів, цибулі та картоплі називають курником. Тісто для пирога можна замішувати декількома способами: на кефірі, маргарині, сметані або дріжджах. Від цього смак страви не зіпсується, а…
Швидкий пиріг до чаю Що може бути краще легкого, смачного і швидкого десерт до чаю? У кожної господині завжди є в запасі 20 хвилин для того, щоб порадувати сім'ю ароматним пирогом, для якого не потрібно багато інгредієнтів, трохи зусиль і, ву-а-ля, ваше вечірнє…
Як приготувати кекс в хлібопічці? Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт справжнього кексу, приготованого своїми руками. Смак цього кексу повертає мене в дитинство, у щасливі 80-е роки, коли дістати кекс було справжньою пригодою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…