Рецепт торта крепвіль
 |
Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає таке популярне у нас згущене молоко. Даний десерт вельми популярний, а щоб приготувати його, не потрібно бути професійним кондитером. Рецепт торта настільки простий, що впорається з приготуванням цього чудового тортика будь-яка господиня.
Рецепт торта «Крепвіль»
Інгредієнти:
Для млинчиків:
- Високосортна пшеничне борошно - 1 склянка
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 2 ст.
- Масло (рослинна) - 3 ч.л.
- Склянка води
- Дві склянки молока
- Цукор - 2 л.
- Розпушувач, сіль.
Для солодкого крему:
- Згущене молоко - 1 банка
- Вершкове масло - 200г
- Фундук - 50г
- Молодий волоський горіх - 100г
- 1 шоколадка
Процес приготування торта Крепвіль:
Просіваємо через ситечко борошно, дозволяючи їй насититися киснем, висипаємо в неї сіль і цукор, розпушувач для тіста (його можна замінити половинкою чайної ложки гашеного соди), розбиваємо в мисочку яйця і перемішуємо. Потім, акуратно наливаємо в мисочку молоко і масло, збиваємо суміш міксером.
Оцінюємо на око консистенцію тіста, і якщо вона виявиться занадто щільною, додаємо воду. Результат повинен виглядати, як рідка сметана. Отже, тісто для млинців у нас готове. Підсмажуємо не менше 15 красивих тоненьких млинчиків. Сковорідку для смаження змащуємо невеликим шматочком сала. Якщо млинці готові, можна зайнятися нескладним кремом.
М'яке масло збиваємо зі згущеним молоком, при цьому можна брати і варене і сире. Тепер, коли ми підготували всі потрібні інгредієнти, можна приступати до збору торта Крепвіль. Млинці по одному перекладаються на тарілочку, змащуються по всій поверхні кремом і посипаємо перший млинець горіхами, а наступний - тертим шоколадом, і так далі. Верхній млинець, теж змащений кремом, посипається шоколадом з горішками.
Такий рецепт має право називатися класичним, але існує й безліч його варіацій. Тому не дивуйтеся, зустрівши в магазинах торти під назвою «Крепвіль» з безе, фруктами, варенням, марципановими начинками, желе або ж з збитими вершками.
Як спекти торт "пташине молоко"? Смачне рішення для Вашого столу.Всім знайомий улюблений рецепт з дитинства - торт "Пташине молоко". Він, як і однойменні цукерки, надзвичайно легкий і дуже смачний. Я навчу Вас, як швидко зробити це популярне ласощі.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати американські млинці (панкейкі)? В американських фільмах та кліпах часто можна побачити традиційний сніданок: стакан апельсинового соку і рівна стопка дивних чи то оладок, чи то товстих млинців, политих сиропом. Так от, ця красива чарочка - і є панкейкі, традиційні американські…
Як приготувати млинці на молоці Пропоную один із способів приготувати млинці на молоці, який досить простий, і не займе багато часу. Ці млинці НЕ дріжджові, тому після приготування тіста, можна відразу піч нічого не чекаючи. Виходять вони смачні, ніжні і дуже…
Як приготувати медовий торт? Медовий торт - легкий у приготуванні. Але якщо ви хочете дізнатися справжній смак медового торта, приготуйте його заздалегідь і приберіть в холодильник, таким чином коржі встигнуть увібрати в себе крем і стануть ніжніше і смачніше.ІнструкціяРівень…
Як приготувати торт «інтрига» Торт готується в два етапи. Спочатку печуться коржі (бісквіт), потім крем. Виходить дуже смачно і просто. Але врахуйте, що рецепт не з розряду "на швидку руку"ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яйця - 10 штЦукор - 350…
Як зробити млинцевий торт Ось такий тортик вийде в підсумкуУ зимовий холодний вечір так хочеться невеликого свята і з'їсти чогось смачненького ... А чи не зробити нам тортик? Та ще й із млинців? Тоді ця інструкція для вас!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Печінковий торт ІнгредієнтиКуряча печінка - 400 г,Свиняча або яловича печінка - 250-300 г,Молоко - скільки займе (в середньому 0,5-0,7 л)Цибуля ріпчаста - 6-7 цибулинБорошно - 7 - 8 ст. ложок (може знадобитися більше або менше)Яйця - 3-4 шт,Майонез - 1,5 пачки або…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Торт графські руїни - рецепт «Графські руїни» - торт із загадковою назвою і шляхетним смаком. Цей ніжний і повітряний шедевр кулінарного майстерності завжди гідно оцінюється домочадцями і гостями свята. Кожен, хто хоч раз спробував цей торт, неодмінно стає його…
Як приготувати горішки зі згущеним молоком Смак чудесного і всіма улюбленого печива - горішків зі згущеним молоком - знаком нам з дитинства. Ще наші бабусі пам'ятають рецепт горішків зі згущеним молоком і з задоволенням їм з вами поділяться. Незважаючи на те, що приготувати горішки не так…
Рецепти зі згущеним молоком Згущене молоко - Можливо одне з найулюбленіших ласощів ласунів. Крім того, що їм можна насолоджуватися в оригінальному вигляді, згущене молоко часто використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, таких як еклери, печиво, трубочки.…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Як приготувати млинці на молоці? Старовинна російська традиція пекти млинці досі користується популярністю в багатьох сім'ях. Більшість господинь готують це нескладне блюдо досить регулярно, ну а на масницю млинці традиційно пече кожна родина. Зараз приготувати млинці на молоці…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…
Тісто для тонких млинців: рецепт Домашні млинці завжди вважалися практично вищим пілотажем кулінарних здібностей господині, а ще ознакою домашнього тепла і затишку, коли за столом збираються всі члени родини, щоб насолодитися спілкуванням за самоваром з чаєм і стопкою тонких…