Як приготувати різдвяну пряник




Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної різдвяної пряники, приготовленої з яблуками, прянощами або варенням. Зверху блюдо часто прикрашають цукровою пудрою або ж її можна посипати насінням або подрібненими горішками.

Пряники з варенням

  • Рецепт пряники з вареннямВам знадобляться такі інгредієнти для приготування пряники з варенням: стакан молока-стакан цукру-яйце- 2 склянки борошна-стакан варенья- чайна ложка соди (соду гасити в молоці). Варення для пряники підійде будь-яке, але особливо смачно виходить з малиновим або полуничним.
  • Таке блюдо досить просто приготувати: змішуються всі інгредієнти, отримана маса так само змішується з варенням,  тісто вливається у форму, яку попередньо необхідно змастити рослинним маслом. Випікається в духовці при 180 ° С протягом 30 хвилин.

Пісна коврижка

  • Рецепт пісної різдвяної пряникиНеобхідні інгредієнти: 2 столові ложки какао 2 склянки борошна-склянку теплої води-3/4 склянки цукру-чайна ложка соди (розведена у воді) - рослинна олія-за бажанням додають родзинки, подрібнені горіхи, корицю, гвоздику.
  • У великій мисці перемішуються мука, вода, цукор, сода і какао. Потім тісто додаються родзинки, горіхи, цукати або спеції. Стінки і дно форми для випікання змащуються рослинним маслом, потім у неї вливається тісто. Духовку необхідно розігріти до 180 ° С. Випікати до повного приготування (близько 35 хвилин).

Медова пряник

  • Рецепт медової пряникиРецепт медової пряники включає: 2 склянки борошна-чверть склянки молока (можна замінити водою) - 2 яйця-чайна ложка разрихлітеля- 50 г. вершкового масла (маргарину) - півсклянки меда- 3/4 склянки цукру. При бажанні ви можете додати імбир, корицю, кардамон, родзинки або ж грецькі горіхи.
  • Розтопивши масло, змішуємо у великій мисці яйця, масло, цукор, мед і прянощі. Додаємо горіхи, родзинки і все ретельно перемішуємо. Додаємо борошно, розпушувач і знову перемішуємо. Після додаємо молоко (Воду) і знову перемішуємо, до того моменту, поки в тесті не зникнуть грудочки. Потім тісто виливається в змащену маслом і трохи присипану борошном форму для випікання, і ставиться в духовку на 45 хвилин (Температура в духовці - 180 ° С).

Пряники на кефірі

  • Рецепт пряники на кефіріКрім звичайної випічки, приготовленої на молоці або воді, можна приготувати пряник на кефірі. Для цього вам знадобиться: стакан кефіра- 2 яйця-3/4 склянки цукор-2 склянки борошна-чайна ложка соди- за бажанням варення, родзинки, горіхи.
  • У ємність виливаємо кефір, додаємо соду, все перемішуємо, даємо настоятися 5 хвилин. Збиваємо яйця, до них додаємо цукор, знову збиваємо. Перемішуємо всі інгредієнти. Змащуємо форму для випікання рослинним маслом, потім виливаємо туди тісто, випікаємо 30 хвилин. Температура в духовці повинна бути не більше 180 ° С. Після того, як страва охолоне, ви можете посипати його зверху для прикраси цукровою пудрою або ж полити шоколадною глазур'ю.






» » » » Як приготувати різдвяну пряник