Як приготувати тістечко Брауні
Рецепт тістечка "Брауні" прийшов до нас з Америки. За своєю структурою це тістечко, коли воно тепле, нагадує кекс, а холодне - більше схоже на цукерку.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 100 г темного гіркого шоколаду
- 0,5 склянки какао
- 200 г вершкового масла
- 1,5 склянки цукру
- 3 яйця
- 5 г розпушувача
- 1 склянка борошна
- 0,5 склянки очищених волоських горіхів
- щіпка солі
1 крок
Для приготування цього десерту беремо половину шоколадної плитки, розламуємо на маленькі шматочки і ставимо розтоплювати на водяну баню. Вершкове масло дрібно наріжемо і відправимо до шоколаду. Добре перемішаємо і чекаємо, коли все повністю розчиниться, перемішуємо до отримання однорідної маси.
2 крок
Додаємо какао і цукор, ретельно перемішуємо і прибираємо з підігріву. Якщо маса гаряча, то слід її трохи остудити і додати яйця. Збиваємо міксером, якщо його немає, то віночком. Окремо змішуємо борошно, розпушувач, сіль і добре перемішуємо. Висипаємо цю суміш в шоколадну масу і збиваємо, поки не вийде однорідна маса. Подрібнюємо залишився шоколад і волоські горіхи, додаємо в тісто.
3 крок
Беремо форму, в якій будемо випікати тістечко, гарненько змащуємо маслом або жиром. Щоб корж не прилип до дна форми, посипаємо дно тонким шаром цукру. Потім викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо по формі. Розігріваємо духовку до 170 ° С і ставимо в неї наше тісто. Випікаємо хвилин 40, головне не перетримати, а то корж підсохне. Готовність коржа перевіряємо сірником або зубочисткою. Як тільки на зубочистці НЕ залишатиметься тісто, можна його діставати з духовки, і даємо охолонути. Потім нарізаємо на невеликі квадрати. Зверху наші тістечка "Брауні" посипаємо цукровою пудрою, можна прикрасити горіхами і шматочком шоколаду. Приємного чаювання!
Як приготувати шоколадні кекси (маффіни) Готові кексиПриготуйте ніжні шоколадні кекси за цим рецептом своїм рідним і близьким! Їм неодмінно вони сподобаються! Так само, якщо проявити фантазію, маффіни можна красиво прикрасити.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок ЗмішуємоДля початку…
Як приготувати здобний пиріг з волоськими горіхами ПирігЗдобний пиріг з волоськими горіхами - це те, чим можна насолодитися під чашечку чаю ввечері, а можна подати як десерт на стіл і ваші гості будуть у захваті від ніжного, приємного на смак пирога, а волоські горіхи доповнять цей чудовий смак.…
Як приготувати тістечко з шоколадною начинкою. Пироженко =)У цій інструкції я розповім вам, як приготувати смачні тістечка з шоколадною начинкою. Ця страва дуже добре підійде для столу на будь-яке свято. Готується воно нескладно, але потрібно проявити креативність, акуратність і…
Як приготувати маковий торт з вареним згущеним молоком Маковий торт - це торт з класичним бісквітом, але з деякими змінами. Чудовий смак, ну просто пальчики оближеш.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:4 яйця100 г маку50 г борошна180 г цукру200 г вершкового масладля просочення коржа…
Як приготувати бриоши Бриоши - це дріжджові булочки з родзинками французької кухні. Масла повинно бути 60% від кількості борошна.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 г борошна150 г вершкового масла70 г цукрового піску3 яйця5 г сухих дріжджів2 ст.…
Як приготувати шоколадні Брауні з м'ятою. шоколадне тістечкоОписувати ці смачні шоколадні тістечка, рецепт яких колись прийшов до нас із США - справа невдячна. Вони настільки смачні, ніжні і незвичайні, що будь-які слова просто меркнуть.Залишається тільки закочувати очі, блаженно мукати і…
Як приготувати сирні Гужеро Сирні Гужеро - оригінальна закуска-випічка. Її можна подавати до супу або нафарширувати начинкою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 мл молока100 г вершкового масла160 г борошначайна ложка солі1/4 ч. Ложки меленого чорного…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Як приготувати оригінальне і смачне тістечко "мільфёй" ТістечкаЗавжди приємно є що-небудь дуже смачне. Але в двійні приємніше, коли це "смачне" ще й гарне й оригінальне. Не кожна людина зможе приготувати страву так, щоб у ньому поєднувався і смак, і краса одночасно, наприклад, як в оригінальному…
Як приготувати сирний пиріг Чізкейк з прекрасним ароматом добре доповнить чашку ранкової кави. Для його приготування не потрібні ніякі дорогі й екзотичні продукти.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 гр. крихт печива2 ст. ложки какао-порошку2 ст. ложки…
Ачма Блюдо грузинської кухні - ачма.Інгредієнти для приготування ачмияйця - 5 шт.,сир сулугуні або осетинський - 1 кг,борошно - 1 кг,вода - 1 склянка,масло вершкове - 300-500 г,сіль - 1 ч.л.Приготування АчмиЗбиваємо яйця до отримання піни, вливаємо туди…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Торт «Панчо» Скільки з світі ласунів - не може порахувати ніхто! І всі вони просто обожнюють всілякі торти і тістечка! У самий святковий день будь-яка господиня мріє порадувати свою сім'ю і друзів смачними ласощами. Одним з них, безсумнівно, є торт «Панчо». У…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Як приготувати маффіни з шоколадом та горіхами У цій інструкції я хочу розповісти вам, як готувати маффіни. Це дуже смачно і ситно. Історія цього різновиду випічки почалася у Великобританії в XI столітті. Спочатку маффіни були різновидом кукурудзяного хліба. Для приготування використовувалися…