Як приготувати маннік



Зміст


Маннік - Це страва, яку із задоволенням їдять дорослі і діти. Його рецепт відомий кожної поважаючої себе господині. Якщо Ви досі не знаєте, як приготувати маннік, тоді ця інструкція те, що Вам потрібно. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім небагато часу, щоб спекти це апетитне блюдо.

Необхідно:

- 100 грам борошна-
- 100 грам цукру-
- 300 грам манної крупи-
- 300 мл кефіра-
- два яйця-
- столова ложка вершкового масла-
- чайна ложка харчової соди.

Інструкція:

  • Перше, що потрібно зробити - це підготувати духовку до використання. Для цього розігрійте її до прийнятної температури - в нашому випадку це 180 ° C.
  • Найкраще готувати маннік на кефірі. Завдяки цьому напою страва вийде повітряним, пишним і м'яким. Налийте кефір в окрему ємність і змішайте його з содою. Рідина потрібно ретельно перемішати.
  • В окремій мисочці збийте яйця. Додайте до них цукор і заново перемішайте всі інгредієнти. Цукор повинен якомога краще розчинитися. У ємність додайте заздалегідь приготоване трохи розтоплене вершкове масло. Збовтайте масу, щоб рівномірно розподілити масло по ємності.
  • Змішайте вміст обох ємностей і всипте в нього потрібну кількість борошна і манної крупи. Ретельно перемішайте складові тіста до появи однорідної маси, щоб уникнути виникнення грудок.
  • Тісто заливають у спеціальні формочки, після чого відправляють в духову шафу. Маннік готується при температурі 180-200 градусів на протязі 35-40 хвилин. Готову випічку виймають з формочки, залишають трохи охолонути, після чого подають на стіл. Страву можна прикрасити вершками, сметанним кремом або будь-яким іншим подсластителем. Можна приготувати маннік в шоколадній глазурі, для чого знадобиться додатково розтопити плитку шоколаду.
  • Що робити, якщо немає ні вершків, ні джему? У такому випадку, додайте в тісто більше цукру або подавайте випічку зі свіжими фруктами або ягодами. Також до випікання можна додати родзинки. Насправді, немає строгих правил приготування манника. Ваше завдання - правильно спекти блюдо, а далі все залежить від Вашої фантазії! Смачного.






» » » » Як приготувати маннік