Рецепт як приготувати запіканку як у дитячому садку
 |
Кожен, хто відвідував дитячий сад, не з чуток знає чудовий смак запіканки, яку готують там дітям на сніданок або полуденок. Можливо, не всі малюки із задоволенням поглинали це страви, але дорослі люди, які мріють хоча б на годинку повернутися в дитинство, хочуть приготувати запіканку «як у дитячому садку» і знову відчути смак дитинства.
Рецепт сирної запіканки, яку пропонують дітям в садку, схожий зі способом приготування сирників. Така запіканка виходить дуже смачною, ніжною і повітряної, а турбот з її приготуванням ніяких.
Ми перебрали багато рецептів запіканки і вибрали один, на наш погляд, найвдаліший. З ним страва виходить пишним, повітряним і корисним для травлення. Якщо Ви любите, щоб запіканка була високою і нагадувала пиріг, візьміть форму поменше або подвійну норму зазначених нижче продуктів.
Приготування запіканки:
- Манну крупу змішати з молоком і залишити на 10-15 хвилин. За цей час манка набубнявіє і загусне.
- Яйця збити з додаванням цукру. Потім вмішати туди сир і манну крупу, присолити.
- Тісто для запіканки гарненько вимішати і викласти у форму, яку заздалегідь слід змастити маслом і обсипати панірувальними сухарями або манкою.
- У розігріту до 200 градусів духовку поставити форму з тестом і випікати близько 40 хвилин. Пам'ятайте, що духовку не можна відкривати аж до готовності страви, інакше запіканка опаде і стане плоскою і несмачною.
Доповнити запіканку можна самими різними способами. Це можуть бути збиті вершки, варення Іліджа, згущене молоко або мед. Останнім часом до такої запіканці подають вершкове морозиво з ягодами або фруктами - дуже смачно, незвично і естетично.
Найкраще для приготування такої запіканки підходить натуральний сир. Для того, щоб текстура запіканки була найбільш ніжною і кремообразной, сир пропустити через металеве сито або збити блендером. Краще, якщо при приготуванні буде використана подвійна порція сиру, тоді і смак запіканки вийде найбільш вираженим і характерним.
Деякі тямущі мами в тісто для запіканки додають молочну пінку, яка утворюється при кип'ятінні молока. Діти її не їдять, а викидати такий цінний продукт шкода.
Варіант рецепта приготування запіканки №2
Ми знайшли ще один спосіб, як швидко і смачно приготувати запіканку «як у дитячому садку».
Інгредієнти для приготування запіканки:
- Натуральний сир жирністю 5% - 3 пачки;
- Цукровий пісок - 4 столові ложки;
- Пшеничне борошно - 7 столових ложки;
- Розпушувач в порошку - 1/6 чайної ложки;
- Манка;
- Ванілін;
- Сметана жирністю 15-20%;
- Оливкова або соняшникова олія.
Приготування запіканки:
- Курячі яйця потрібно ретельно розтерти з цукровим піском, потім додати до них ванілін і порошковий розпушувач.
- Сир гарненько розім'яти з цукровим піском за допомогою маточки або виделки, потім додати туди яєчно-ванільну масу.
- Борошно просіяти і ввести в сирну масу;
- Форму для випічки змастити олією і обсипати манкою або панірувальними сухарями.
- Тісто для запіканки викласти у форму і гарненько разравнять. Верх змастити вершковим маслом, щоб в духовці він зарум'яниться і став апетитним.
- Запіканку випікати протягом 30 хвилин в духовці, розігрітій до середнього рівня.
- На стіл подавати трохи остигнула запіканку зі сметаною, ягодами або цукровою пудрою.
Смачного!
Рецепт запіканки з сиру Можна скільки завгодно розповідати дитині про користь сиру. Як добре він впливає на кістки, що потрібно його їсти частіше ... Якщо чадо не любить цей продукт, все буде марно. Вихід один - спробувати зробити запіканку. Ось її чомусь люблять практично…
Омлет в духовці Всі ми родом з дитинства. І найсмачніші страви - звідти ж. Не дивно, що і зараз ми намагаємося дізнатися, як готувати їх. Тому безліч людей шукають в Інтернеті рецепт омлету в духовці, щоб той був «як у дитячому садку».Вам знадобиться:Яйця - 5…
Рецепт сирної запіканки Хочете порадувати сім'ю чимось смачним і корисним? Тоді рецепт сирної запіканки - те, що Вам потрібно! У нашій статті Ви знайдете покроковий опис приготування цієї страви.Вам знадобиться:Сир - 500 гр;1 яйце;Цукор - 3 ст. л;Вершкове масло - 2 ст.…
Як приготувати запіканку з кольорової капусти в мультиварки Цвітна капуста вельми корисний овоч, його використовують при приготуванні рагу і супів, в суміші з іншими овочами. Однак самі по собі соцветья цвітної капусти мають слабко виражений смак, і вареному вигляді подобаються далеко не всім. Тому кожна…
Як приготувати сирну запіканку Одним з приємних спогадів про дитячий садок у мене була запіканка! ... Смак з дитинства:ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:сир (краще нежирний) - 400-500 г1-2 яйцяцукор за смаком (я кладу 4-5 ст ложки)вершкове масло - 1 ст…
Як приготувати лапшевник з курагою і родзинками? Лапшевник - це запіканка з локшини, яку можна приготувати майже з будь-якими інгредієнтами. Дуже смачний лапшевник виходить з родзинками і курагою. Приготувати страву нескладно. Вийде дуже легкий і смачний сніданок.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати запіканку з пельменів "лінива дружина". Запіканка «Ледача дружина» готується зовсім не важко. Та людина, яка зовсім не "дружить» з кухнею, впорається з цим завданням на п'ять балів. Запіканка дуже смачна і ситная- правда і в неї є свій мінус - вона сильно калорійна. Тому особам, які…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Шарлотка Історія Шарлотки«Шарлотка» ... .. Мабуть, складно знайти людину, яка жодного разу не чув назву цього пирога і не пробував його на смак. Разом з тим, досі йде суперечки про те, хто придумав його рецепт або який же з них є первинним, «справжнім». Чи…
Що можна приготувати з сиру Про користь сиру вже давно ніхто не сперечається, але буває, що просто даний продукт, без нічого, набридає, та й не всі люблять цей його в такому вигляді. Що можна приготувати з сиру, щоб страва вийшла смачною і незвичайним? Ну почнемо з того, що…
Як приготувати запіканку з сиру Дитячий садок, літній табір, бабусина кухня - хто з нас не пам'ятає цього чудесного смаку дитинства - смаку сирної запіканки? І, звичайно, згущене молоко - майже завжди саме нею поливали це сирне диво. Ми з вами виросли, але чому б не побалувати…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Рецепт дуже смачною запіканки в домашніх умовах З нашого відео ви зможете дізнатися рецепт дуже смачної запіканки в домашніх умовах. У багатьох досвідчених господинь припасені різні рецепти приготування запіканки. І в нашій статті ви дізнаєтеся ще один дивовижний рецепт, який вам, неодмінно,…
Випічка на сметані Традиційно вважалося, що в кожному затишному будинку справжня господиня повинна регулярно готувати випічку, оскільки до цього багато хто з нас звикли з дитинства. Раніше, в селах, наприклад, випічка хліба була символом домашнього вогнища, а сьогодні…
Рецепт сирної запіканки в мультиварки В мультиварці будь-яку страву має свій, відмінний від приготування на газу або в мікрохвильовій печі смак: будь то тушкована картопля або молочна каша, гречка або плов, суп або випічка - здається, що все приготовлено в російській печі. Господині вже…
Як смачно приготувати брокколі? Представники сімейства капустяних відрізняються властивістю продовжувати здоров'я і молодість. Кращою серед них є брокколі, що містить всі необхідні організму елементи. З неї готують перші, другі страви, запіканки, десерти, салати, і всі вони…