Як приготувати пісний маннік в мультиварки?

Як приготувати пісний маннік в мультиварки?

Зараз йде Великий піст. Постять відмовилися від тваринної і рослинної їжі.
Однак постійно хочеться чогось -нибудь солодкого і смачного.
Я пропоную спекти пісний маннік з яблуками та ягодами.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • 1 стакан манки
  • 1 склянка цукру
  • 1 стакан води
  • 0,5 склянки борошна
  • 0,25 склянки олії
  • 1 яблуко
  • 50 грам будь-яких ягід

1 крок

Для приготування манника беремо велику зручну миску. Насипаємо 1 стакан манки, 1 склянка цукру. Все ретельно перемішуємо. Заливаємо водою і залишаємо на 30 хвилин, що б манка настоялась.

2 крок




Через 30 хвилин продовжуємо готувати наш маннік.
У манку додаємо рослинне масло, 1 чайну ложку соди, гашеного в оцті, борошно.
Все ретельно перемішуємо.
Я зазвичай вимішую тісто руками.
Так воно виходить краще.

3 крок

Беремо одне велике яблуко. Можна вибрати будь-який сорт яблук.
Я віддаю перевагу брати для манника червоні соковиті яблука.
З ними пироги виходять більш солодкими.
Ріжемо на невеликі часточки, додаємо в тісто.

4 крок

Тісто ще раз добре вимішуємо і залишаємо на деякий час відстоятися.

5 крок

Я готувала маннік в мультиварки, тому й рецепт описую для неї.
Дно чаші змащуємо олією.
Виливаємо половину обсягу тесту в чашу. По всьому периметру викладаємо ягоди.
Ягоди можуть бути будь-якими, залежно від того, що ви хочете отримати на виході.
Можна додати смородину або журавлину, тоді маннік вийде трохи з кислинкою.
Або ви можете додати солодких ягід.
Далі акуратно виливаємо другу частину тесту, так, щоб ягоди не розбіглися.
Ставимо мультиварку на режим "Випічка" на 65 хвилин.
Після закінчення часу перевертаємо маннік і ставимо ще на 40 хвилин.
Смачний, солодкий, ніжний маннік готовий.
Смачного!







» » Як приготувати пісний маннік в мультиварки?