Як приготувати пиріг "корівка"
Цей рецепт я знайшла в одній кулінарній групі. Вирішила приготувати і не пошкодувала. Неймовірно смачний пиріг з дуже ніжною начинкою. Це навіть не пиріг, за смаком він скоріше нагадує чізкейк. У будь-якому випадки це смачно і неймовірно красиво (мої племінники були в захваті))).
Інструкція
Що вам знадобиться:
- маргарин (в тісто) - 200 грам
- розпушувач (в тісто) - 1 пакетик
- какао-парошок (в тісто) - 2 ст. л.
- борошно пшеничне (в тісто) - 250 грам
- цукор (в тісто) - 150 грам
- яйця (в тісто) - 1 шт.
- цукор (в начинку) - 150 грам
- яйця (в начинку) - 4 шт.
- сир (в начинку) - 500 грам
- Масло вершкове (в начинку) - 200 грам
- пудинг ванільний (в начинку) - 1 пакет
1 крок
Дати маргарину трошки "розтанути". Розм'якшений маргарин розтерти з цукром. Збити яйце, додати туди розпушувач тіста і борошно. Все це добре замісити. Дати трошки настоятися (хвилин 30 буде достатньо). Якщо тісто вийти занадто м'яким, можна додати борошна. Відкласти для прикраси невеликий шматочок тесту. (Будемо робити цятки))))
2 крок
Сир, яйця, пудинг, масло, цукор збити міксером до однорідної маси. Якщо немає пудингу можна замінити його крохмалем 2,5 ст.л. (Я робила з крохмалем, мені здалося, що так набагато простіше). Змастити форму маргарином, на дно форми можна покласти папір для випічки (папір вирізаємо за формою). Викласти тісто руками і рівномірно розподілити його по формі. Не забуваємо оформити бортик. Викладаємо начинку в форму. З відкладеного шматка тіста робимо кілька маленьких шматочків неправильної форми і розкладаємо на начинці. Це і будуть наші цятки))
3 крок
Ставимо в духовку (попередньо розігрів її до 180 градусів). Випікаємо близько години. Якщо верх буде сильно рум'янитися накрийте його фольгою. Через 30 хвилин можна збавити градуси (залежить від потужності духовки). Моя "корівка" злегка засмагла, але це абсолютно не позначилося на смаку. Смачного!
Як приготувати дуже простий і смачний пиріг? Спробуйте це дуже смачно! Цей пиріг називається "Пиріг на сметані" або сметанник.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:сметана 250 грамцукор 150 грамборошно 250 грамяйця 2 штукипол-пачки порошку для печива (розпушувача)1…
Як приготувати здобний пиріг з волоськими горіхами ПирігЗдобний пиріг з волоськими горіхами - це те, чим можна насолодитися під чашечку чаю ввечері, а можна подати як десерт на стіл і ваші гості будуть у захваті від ніжного, приємного на смак пирога, а волоські горіхи доповнять цей чудовий смак.…
Як приготувати пиріг з мигдалем і персиками? Порадувати своїх домочадців хоче кожна господиня. А що може бути приємніше випити чашечку чаю в колі сім'ї та насолодитися ароматним і дуже смачним пирогом. Рецепт досить простий. Процес приготування не займе у вас багато часу.ІнструкціяРівень…
Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг? Якщо вами рухає непереборне бажання приготувати щось смачненьке до чаю, то вам сюди! Цей пиріг надзвичайно смачний і ніжний, з приголомшливим ароматом, робиться дуже просто і обходиться зовсім недорого!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати пиріг зі шпинатом і бринзою Пиріг зі шпинатом виходить з солонуватим смаком через присутність бринзи. І форма дуже незвичайна. Оригінальний і в той же час простий рецепт корисного страви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 г складеного дріжджового…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Як зробити тісто для пирога на ряжанка? Як і з будь-якого кисломолочного продукту, тісто на ряжанка завжди виходить дуже м'яким і еластичним. Воно з успіхом використовується для приготування піци, хліба, пирогів та іншої смачної випічки.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Як розкачати тісто для піци? В Італії піцу завжди готують на тонкій коржику з тіста. Домашня ж піца в Росії не завжди відрізняється тонкістю. Розкачує тісто кожна господиня по-своєму. Є кілька дієвих способів розкачати дійсно тонкий пласт під начинку. Для цього знадобиться…
Випічка на сметані Традиційно вважалося, що в кожному затишному будинку справжня господиня повинна регулярно готувати випічку, оскільки до цього багато хто з нас звикли з дитинства. Раніше, в селах, наприклад, випічка хліба була символом домашнього вогнища, а сьогодні…
Випічка з листкового дріжджового тіста Дріжджове листкове тісто відрізняється пишнотою шарів. Воно повітряне, ніжне, тому що в нього додають багато масла. Так як дріжджі надають пористість, випічка з листкового дріжджового тіста нагадує багатошарові французькі булочки. Саме тому воно…
Тісто на кисляку Скисле молоко являє собою найцінніший для організму продукт. У народі його називають кисляк, офіційно - кисляк. Продукт можна зробити самостійно або купити в торгівельній мережі. Тісто на основі кислого дозволяє приготувати смачну випічку дуже…
Тісто для курника Давньоруський рецепт несолодкого пирога з начинкою з курки, грибів, цибулі та картоплі називають курником. Тісто для пирога можна замішувати декількома способами: на кефірі, маргарині, сметані або дріжджах. Від цього смак страви не зіпсується, а…
Як швидко приготувати піцу. Є у мене дуже простий рецепт приготування піцци.Весь процес займає півгодини.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:3 яйця4 столові ложки сметани4 столові ложки майонезу9 столових ложок борошнадля начинки: ковбаса (або інші м'ясні…
Як приготувати дуже смачну піцу? Зараз розповім як зробити піцу з хрусткою скоринкою ... Мммм !!!ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:БорошноЯйцяМолокоЦукорСільГрибиЛукПомідориКовбаса (сосиски)СирМайонез1 крокПерше і найважливіше (в цьому то і є секрет хрусткою і…