Рецепт геркулесовой каші

Геркулесова каша - безперечно, один з найкорисніших продуктів. Однак, щоб вівсяні пластівці зберегли всі свої поживні властивості, необхідно знати деякі тонкощі кулінарного мистецтва. Сьогодні ми поговоримо з Вами про те, як варити геркулесовую кашу.

Рецепт геркулесовой каші

Вам знадобиться:

  • Вівсяні пластівці - 1 склянка;
  • Молоко - 3 склянки;
  • Вершкове масло - на смак;
  • Цукор - за смаком;
  • Сіль - за смаком.
Показати інші

Класичний рецепт геркулесовой каші на молоці

  1. Перебрати вівсяні пластівці від лушпиння і залишилися частинок.
  2. Залити киплячою водою або молоком. Постійно помішуючи, варити на повільному вогні протягом 5-10 хвилин.
  3. Покласти шматочок вершкового масла, посолити і додати цукор. Вимкнути вогонь, накрити кришкою і почекати 15 хвилин.
  4. У готову страву можна додати горіхи, а також консервовані або свіжі фрукти.

Інші способи приготування

Рецепт геркулесовой каші на воді: пластівці всипати в каструльку, посолити і залити окропом (у співвідношенні 1 до 3). На невеликому вогні варити 7 хвилин, постійно помішуючи. Потім вимкнути вогонь і дати настоятися близько 5 хвилин. Подаючи на стіл, можна покласти шматочок вершкового масла. Геркулесова каша на воді чудово впишеться в раціон здорового харчування. Також блюдо можна приготувати з додаванням сухофруктів. Їх слід попередньо запарити на 15-20 хвилин.

Швидко і корисно




Як бачите, приготування даного страви забере у вас зовсім небагато часу. Такий сніданок стане відмінним початком дня і забезпечить зарядом енергії на тривалий час. Геркулесові пластівці - це цілісні зерна вівса, від яких відокремили грубу зовнішню лушпиння, залишивши при цьому значну частину оболонки і зародка. Саме тому в них збереглося так багато корисних речовин. Якщо правильно варити овес, можна отримати цілий букет поживних мікроелементів, що сприяють підвищенню імунітету і збереженню молодості. За твердженням педіатрів, геркулесовая каша на молоці - ідеальний сніданок для дітей від 3 до 15 років.







» » Рецепт геркулесовой каші