Рецепт ячної каші

Ячна каша - здорова їжа, яка збагачує наш організм корисними мікроелементами, покращує травлення і сприяє зміцненню імунітету. Однак, необхідно знати, як правильно готувати цей продукт, щоб зберегти його смакові якості і поживну цінність.

Рецепт ячної каші

Вам знадобиться:

  • Ячна крупа - 1 склянка;
  • Вода - 2,5 склянки;
  • Вершкове масло - 1 ст. л .;
  • Сіль за смаком.
Показати інші

Основний рецепт ячної каші

Ячна каша на молоці готується дуже швидко. Втім, можна зварити її і на воді, але в цьому випадку страва буде більш дієтичним.

  1. У киплячу воду або молоко всипати промиту крупу і варити до загустіння, постійно помішуючи.
  2. Додати трохи вершкового масла.
  3. Потім накрити казанчік кришкою і поставити в духовку на півгодини.
  4. У вас вийде ніжна розсипчаста каша, яку можна подавати окремо або як гарнір.

Кулінарні хитрості




Тепер ви знаєте, як варити ячну кашу на сніданок для всієї родини. Але продукт може стати повноцінним другим людом, якщо приготувати до нього підливу з лука, моркви і томата. Також можна використовувати болгарський перець, баклажани або будь-які інші овочі, за вашим бажанням. До рецептом ячної каші можна додати всілякі прянощі.

Блюдо буде виглядати ще більш апетитно, якщо підійти творчо до його подачі. Наприклад, покласти кашу в глибоку піалу, потім перевернути її на тарілку, прикрашену салатним листом, а вийшла гірку полити ароматним овочевим соусом.

Технічний прогрес

Щоб спростити і без того нехитрий процес варіння, можна приготувати ячну кашу в мультиварці. Для цього потрібно помістити вимиту крупу в чашу агрегату, налити води, додати трохи солі і включити відповідний режим. На цьому приготування вважається закінченим. Вам залишиться лише сісти перед телевізором і подивитися чергову серію улюбленого серіалу, а по закінченні її насолодитися смачним і корисним стравою.

Хороша каша!

Ячна крупа багата клітковиною. Саме тому вона показана тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Дієтологи рекомендують регулярно вживати даний продукт тим, хто бореться із зайвою вагою, а також пацієнтам із захворюваннями ендокринної системи. Ця страва виводить токсини з організму і чудово очищає кишечник.

Смачного і будьте здорові!







» » Рецепт ячної каші