Як варити вівсяну кашу

Завдяки екранізації відомого роману про Шерлока Холмса, всі ми знаємо розхожий вислів «Вівсянка, сер». Напевно, саме тому багато хто з нас вважають, що це блюдо є споконвічно англійським. Але це не зовсім так. З незапам'ятних часів з пластівців вівса готували страви і на Русі.

Як варити вівсяну кашу

Вам знадобиться:

  • Вівсяні пластівці - 1 склянка;
  • Вода або молоко - 2 склянки;
  • Фрукти і сухофрукти за смаком;
  • Сіль за смаком;
  • Цукор за смаком;
  • Кориця мелена - 0,5 ч.л .;
  • Вершкове масло - 20 гр.
Показати інші

Особливих складнощів приготування даного страви у нас не викликає. Однак, як варити вівсяну кашу дитині, щоб він із задоволенням ласував свій корисний і смачний сніданок, знає далеко не кожен.

Приступаємо до готування

  1. Вимити пластівці.


  2. Довести воду або молоко до кипіння, підсолити, висипати продукт. Правильно варити вівсяну кашу треба на маленькому вогні. На це у вас піде 10-15 хвилин.
  3. Вимкнути вогонь, додати вершкове масло і накрити кришкою.
  4. Очистити фрукти від шкірки, нарезать- також можна подрібнити і сухофрукти. Якщо хочете використовувати родзинки або чорнослив, краще їх попередньо залити окропом і настояти протягом 5-10 хвилин.
  5. Додати цукор, корицю і фрукти.

Таке блюдо виявиться не тільки надзвичайно смачним і корисним, але ще й потішить малюка різнокольоровими фарбами і ароматами. Діти із задоволенням наминали красиво оформлені ласощів. Тому можна викласти родзинками забавні фігурки у вигляді сонечка або усміхненої пики.

Господиням на замітку

  • Про те, як варити вівсяну кашу, нам вже багато чого відомо. Однак, далеко не всі знають, що краще використовувати каструлю з антипригарним покриттям або старий добрий чавунний казанчік. Тоді їжа НЕ підгорить, а вам не доведеться довго відмочувати і віддирати прилиплу масу від посуду.
  • Цю страву можна зробити і в мікрохвильовці. Для цього знадобиться попередньо залити пластівці водою на 15 хвилин, а потім включити прилад на 4 хвилини на повну потужність. Після виставити середню потужність і запустити ще на 5 хв. Обов'язково використовувати спеціально призначену тарілку.

Смачного!







» » Як варити вівсяну кашу