Як варити пшоняну кашу?
Сучасні люди абсолютно незаслужено обділяють увагою таке смачне і корисне блюдо, як пшоняна каша. Пшоно за змістом корисним речовин і вітамінів перевершує рис, пшеницю, кукурудзу, ячмінь та інші зернові. Містить білок, фосфор, фолієва кислота, цинк, калій, магній, натрій, йод, бром, вітаміни групи А, В, С і багато інших мікро- і макроелементи, необхідні нашому організму для нормальної роботи.
Зміст
Як правильно варити пшоняну кашу?
Зрозуміти, як варити пшоняну кашу не складніше, ніж всі інші каші зі злаків, однак є і свої тонкощі. Перш за все, необхідно визначитися, каша який консистенції потрібна. Можна приготувати розсипчасту пшёнку, коли води в готовій каші не буде взагалі. Для цього буде потрібно 100 г пшона і 200 мл води. Інші варіанти - в'язка або рідка пшоняна каша, коли на 100 г зерна витрачається 350 або 600 мл рідини відповідно.
Але кожен може коригувати ці пропорції під себе: чим більше води, тим більше рідкої каша вийде.
Перед приготуванням потрібно очистити зернятка від лушпиння і непотрібних масел. Можна залити пшоно холодною водою в ємності і все, що піднялося на поверхню, просто злити. Такі дії потрібно повторити кілька разів.
Очищене пшоно поміщається в каструлю, заливається холодною водою. Далі потрібно почекати, коли вода википить приблизно на половину свого об'єму (можна визначати «на око»). Коли пшоно почне набухати, вогонь вимикається, що залишилася вода зливається, далі потрібно запам'ятати, як варити пшоняну кашу вже без неї. Підігріте молоко вливається в підготовлювану кашу. Коли крупа вбере всю рідину, каша готова. Її необхідно зняти з вогню саме в цей момент, інакше вона відразу почне підгорати.
У кашу можна додати для смаку варення, чорнослив, гарбуз, різні фрукти.
Скільки варити пшоняну кашу?
Середній час варіння пшоняної каші - 20-25 хвилин. Але це залежить від кількості продуктів і від бажаної консистенції майбутньої каші, а також від деяких інших факторів. Можна скоротити час готування, якщо зерно попередньо прогріти на сковороді або залити вже киплячою водою. Можна зерно запарювати на ніч у термосі.
Як варити пшоняну кашу в мультиварці?
Дуже корисною вийде пшоняна каша, приготована в мультиварки. Для цього потрібно промити зерно описаним раніше способом, помістити всі інгредієнти (зерно, воду, вершки, сіль, цукор) у відповідні ємності мультиварки і вибрати відповідно до інструкції потрібний режим. Зазвичай приготування каші таким способом займає 1 годину. Далі до продуктів додається масло і хвилин 15 каша повинна дозріти.
Як варити пшоняну кашу в мікрохвильовці?
Є рецепти того, як варити пшоняну кашу можна також в мікрохвильовій печі. У просторій посуді промите зерно заливається водою і вариться на повній потужності приблизно шість хвилин. Після цього вода зливається, замість неї додається молоко. Варити ще 2 хвилини, уважно спостерігаючи за тим, щоб молоко не втекло. Далі ще на 3 хвилини потужність печі зменшується. Після цього пшоняної каші потрібно відстоятися протягом десяти хвилин в закритому посуді. І її можна буде подавати на стіл.
Варто відзначити, що пшоняну кашу потрібно вживати відразу після приготування, тому при охолодженні і наступному підігріванні вона втрачає свої смакові властивості.
Як приготувати кашу для малюка? Звичайно, сьогодні молодим мамам доступні швидкі, розчинні дитячі каші, які потрібно просто розмішати з молоком або водою. Але є малюки, які віддають перевагу тій кашу, яку їм зварила мама.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Вівсяна каша.…
Як зварити кашу яку можна їсти? Думаю як варити саму кашу знають всі, інша проблема що б вона була більш-менш сьедобно і смачною ...ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокЯкщо хочеш що б крупа вийшла розсипчастою, то крупу заливай киплячою водою або молоком. У кашу яку варять…
Як зварити пшоняну кашу з гарбузом? Гарбузова каша в приготованому станіЯ дуже люблю кашу з гарбузом, а ще вона дуже-дуже корисна! Саме тому я вирішила поділитися з вами рецептом легкого в приготуванні страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати пшоняну кашу з яблуками? Загальновідомо, що каша на сніданок дуже корисна, причому не тільки для дитини, а й для дорослої людини. Але, на жаль, їсти каші на сніданок люблять далеко не всі діти і дорослі. Ситуацію можна змінити, якщо на сніданок запропонувати своїм близьким…
Як легко і швидко приготувати пшеничну кашу (Горновка) в мультиварки! Горновка в готовому вигляді!Здравствуйте! Горновка - це зерно пшениці, яке звільняють від оболонки, дроблять крупно, очищають і упаковують. У такому вигляді вона потрапляє до нас на стіл! Довго не могла навчитися готувати пшеничну кашу на плиті. То…
Як приготувати гурьевськую кашу Гур'ївська каша - це зовсім особливе блюдо. У цій каші не тільки росіяни, а й французьке коріння. Цю кашу можна навіть назвати пудингом. Рецептів приготування гурьевской каші існує дуже багато, однак є те, що їх об'єднує - це манка, горіхи і…
Як варити пшоняну кашу в мультиварці Пшоняна каша в усі часи вважалася якісним продуктом харчування. Для радянських людей це, можна сказати, взагалі був один з основних продуктів, в яких є протеїн. Вживати в їжу її можна як здоровим, так і хворим людям, та й вгамовує апетит ця каша…
Як варити геркулесовую кашу В одній зі статей ми писали, як варити найпопулярнішу кашу - гречку. Ця стаття присвячена не менш популярною каші - геркулесовой.Геркулесова каша - улюблена їжа англійська аристократів, олімпійських рекордсменів, які перебувають на лікуванні хворих…
Каша пшоняна Пшоняна каша - це смачне і корисне блюдо. Просо відноситься до групи злаків, які були відомі людству ще на зорі цивілізації. Обробіток цієї рослини почалося ще в давнину, а саме в стародавньому Китаї, де місцеві селяни навчилися видобувати з нього…
Каша манна Каша манна - ця каша знайома практично кожній людині з самого раннього дитинства. Але, не дивлячись на її популярність, не всі вміють правильно приготувати страву з манної крупи, для цього необхідно знати кілька основних правил і секретів. Манка -…
Як варити пшоняну кашу на молоці Пшоняна каша гарна як як гарнір або складової супу, так і в ролі живильного сніданку, особливо якщо зварити її на молоці. Сьогодні пшенична крупа втратила актуальність, а дарма, адже це не тільки корисний, але і смачний продукт, який вартий того,…
Як варити гречану кашу Каша - Найкраще блюдо для сніданку. Саме така їжа сприяє отриманню більшого заряду енергії на весь день. Це не обов'язково має бути вівсянка, для живильного сніданку цілком може підійти і рисова, і гречана каша. Головна умова - смачно приготувати…
Як варити геркулес? «Вівсянка, сер!» - Ці слова класичних англійських дворецьких зустрічаються в творах знаменитих літераторів туманного Альбіону. Так, вівсяна каша або геркулес - популярне блюдо, яке консервативні англійці воліють вживати на сніданок. Вони вміють…
Як варити вівсяну кашу на молоці? Про користь вівсяної каші сказано і написано дуже багато. І цілком заслужено. Вівсяна каша має консистенцію, яка вважається найкориснішою для травного тракту. Поступаючи в стравохід і шлунок, вівсянка обволікає їх слизову оболонку і надає…
Як варити манну кашу? Манна каша - це знайоме багатьом ще з раннього дитинства блюдо. Ті, хто був у дитинстві розпещений смачною домашньою їжею і кому згодом доводилося харчуватися в їдальнях, напевно пам'ятають як манна каша була чи не єдиним блюдом, яке можна було…
Як варити ячну кашу на воді і на молоці? У давнину наші предки використовували в своєму раціоні набагато більше круп, чим ми сьогодні. Не виключено, що саме завдяки каш виростали справжні богатирі. Зараз же ми нехтуємо багатьма корисними продуктами. Згадайте, чи готуєте ви які-небудь злаки…