Як приготувати легкий сирний десерт

Як приготувати легкий сирний десерт
Готовий десерт

Дуже смачний легкий десерт. Він ще й корисний, оскільки головний інгредієнт це сир - дивовижний продукт, він містить у собі безліч необхідних нашому організму речовин. Таке солодке, ошатне блюдо дуже подобається дітям. Воно прекрасно підійде як частування для дитячого свята, так і в якості десерту для дорослих гостей. А готується воно дуже швидко і просто, так що можна часто балувати своїх домочадців, вони гідно оцінять ваші старання.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 2 пачки м'якого сиру
  • 200 г сметани
  • Цукровий пісок 3 ст. ложки
  • 30 г желатину
  • Будь-які фрукти (полуниця, персик, банан)
  • Форма

1 крок

Як приготувати легкий сирний десерт
Желатин

Висипаємо вміст пакетика в ємність і замочуємо в невеликій кількості холодної води. Він повинен розбухнути. Перед тим, як з'єднати желатин з сирною масою, треба розпустити його на водяній бані. Всі крупинки повинні розтанути і перетворитися на жовтувату рідину.

2 крок

Як приготувати легкий сирний десерт
Сметана з сиром



Тепер змішаємо сметану, сир і цукор за допомогою міксера. Треба, щоб цукор повністю розчинився в масі. Вона вийде досить рідкою. Можна при збиванні додати для аромату трохи ваніліну. А якщо влити трохи соку від червоних ягід (журавлини, полуниці, вишні) то сирна маса придбає рожевий колір.

3 крок

Як приготувати легкий сирний десерт
Десерт

Частина фруктів нарізаємо на дрібні шматочки і додаємо в сирну масу. Тепер виливаємо в неї підготовлений желатин і перемішуємо. Всі викладаємо у форму, зверху прикрашаємо фруктами і ставимо в холодильник на 2-3 години.

4 крок

Як приготувати легкий сирний десерт
Порція десерту

Коли десерт застигне, нарізати його на порційні шматки, запросити всіх рідних і з задоволенням з'їсти. :)







» » Як приготувати легкий сирний десерт