Як приготувати десерт «п'яна груша»

Як приготувати десерт «П'яна груша»

Десерт "П'яна груша" буде вам до смаку. Готуватися він легко, не вимагає особливих кулінарних здібностей, але при цьому досить оригінальний. Такий незвичайний десерт можна приготувати на день закоханих або порадувати гостей в день свого народження. Він має ніжний звеселяючий смак і не залишить до себе байдужим навіть привереду.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Груші середнього розміру 8 - 10 штук
  • Цукор, 2 столових ложки
  • Гвоздика 3 штуки
  • Волоські горіхи очищені 100 грам
  • Червоне десертне вино - 2 склянки
  • Мед 1 чайна ложка
  • Апельсиновий сік 1/2 склянки
  • Щіпка кориці
  • Листочки м'яти

1 крок

Як приготувати десерт «П'яна груша»

Вибираємо емальовану каструлю відповідного розміру. Виливаємо в неї вино, апельсиновий сік, додаємо корицю, гвоздику, цукор і мед. Мед потрібен для додання десерту аромату і легкого присмаку. Можна цей інгредієнт не додавати. Каструльку накриваємо кришкою і ставимо на повільний вогонь на 15 хвилин. Після цього завадимо наш сироп для повного розчинення цукру і меду.

2 крок

Як приготувати десерт «П'яна груша»



Для нашого десерту вибираємо 8-10 досить міцних груш (щоб не розвалилися під час приготування) середнього розміру. Очищаємо груші від шкірки, хвостик залишаємо на місці, не зрізаємо. Можна зрізати попку для стійкості плода.

3 крок

Як приготувати десерт «П'яна груша»

Опускаємо груші в гарячий сироп (вони повинні майже повністю бути покриті рідиною), доводимо його до кипіння, знову накриваємо кришкою і залишаємо нудитися на 15 хвилин на самому маленькому вогні, щоб плоди розм'якшилися і просочилися солодким сиропом. Потім вимикаємо підігрів і даємо охолонути.

4 крок

Як приготувати десерт «П'яна груша»

Десерт подається на стіл охолодженим, тому його слід потримати в холодильнику не менше години. Розміщуємо кожну грушку у велику креманку, додаємо сироп і посипаємо волоськими горіхами. Хвостик груші прикрашаємо гілочкою м'яти. Можна подати такий десерт і з морозивом, яке викладається кульками навколо плоду. Враження будуть незабутні.
Смачного!







» » Як приготувати десерт «п'яна груша»