Як приготувати гарбузовий мус з йогуртово-вершковим кремом і пластівцями
Мус
Коли на вулиці літо, хочеться освіжитися, випити стаканчик охолоджуючого коктейлю. Але для цих цілей так само підійде і гарбузовий мус з йогуртово-вершковим кремом і пластівцями. Його приємний аромат наповнить весь будинок свіжістю. А його ніжний смак запам'ятається вам надовго.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Гарбуз - 300 м
- Цукор коричневий 1 ст.л.
- Крупа манна 100 м
- Сир Маскарпоне 200 м
- Йогурт натуральний 300 м
- Желатин 8-10 м
- Цукровий пісок 30-40 м
- Пластівці
- Мед 2 ст.л.
1 крок
Медові пластівці
Пластівці викладаємо на суху сковороду і підсушують до золотистого кольору. Після додаємо мед, перемішуємо і викладаємо масу на яку-небудь плоску поверхню. Для цих цілей підійдуть тарілка або деко. Коли пластівці охолонуть, розкришіть їх на дрібні шматочки.
2 крок
Гарбузове пюре
Гарбуз заливаємо теплою водою і варимо до розм'якшення м'якоті. Після подрібнюємо в блендері і додаємо коричневий цукор. Гарбуз гарненько перемішуємо і всипаємо манку. Ставимо на вогонь і варимо близько 10 хвилин, помішуючи. Після знімаємо з плити і ставимо в холодне місце остигати.
3 крок
Наповнення
Готуємо крем. Для цього потрібно замочити желатин у воді і дати йому набрякнути. Змішати йогурт з цукром до однорідної маси і влити туди набряклий желатин. У йогуртную масу додати маскарпоне. Коли гарбузова маса охолола, гарненько збиваємо її міксером і викладаємо в целофановий пакет. У пакеті зрізаємо куточок і через нього наповнюємо склянки на 1 4 частину. Далі викладаємо шарами по черговості йогуртовий крем і пластівці. Склянки поставте в холодильник на пару годин. По закінчення декількох годин можете насолоджуватися ніжністю гарбузового мусу! Смачного!
Як приготувати банановий коктейль - річний-освіжаючий Висвітлює коктейль!Іноді жарким літом дуже хочеться випити чого-небудь холодного, і дуже освіжаючого! Але пити воду це якось банально, та й хочеться адже чого небудь більш смачного! Наприклад коктейль - "Літній-освіжаючий". Далі я розповім вам як…
Як приготувати гарбузовий рис на хеллоуин Якщо ви плануєте святкувати Хелловін, то напевно у вас буде гарбуз, з якої ви зробите голову-чудовисько, а м'якоть гарбуза залишиться. Ось вона то нам і знадобиться для справжнього святкового гарніру.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати бриоши Бриоши - це дріжджові булочки з родзинками французької кухні. Масла повинно бути 60% від кількості борошна.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 г борошна150 г вершкового масла70 г цукрового піску3 яйця5 г сухих дріжджів2 ст.…
Як приготувати торт «інтрига» Торт готується в два етапи. Спочатку печуться коржі (бісквіт), потім крем. Виходить дуже смачно і просто. Але врахуйте, що рецепт не з розряду "на швидку руку"ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яйця - 10 штЦукор - 350…
Як приготувати булочки з корицею і вершковим кремом на коньяку Дуже смачні й ароматні булочки, як подають в хороших кафе. Рецепт досить простий.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Для тесту:60 гр. вершкового масла100 мл молока60 гр. цукрового піску + 1 ч. ложка7 гр. сухих дріжджів100 мл води2…
Як застосовувати гарбуз для косметичних цілей? Гарбуз - це безцінний дар осені! Вона прикрашає грядку на городі і полку в погребі. Вона робить смачними і різноманітними страви на нашому столі. Вона корисна для здоров'я і краси. І все це за рахунок вітамінів, каротину, мінеральних солей, що…
Як приготувати сметанний торт Бажаєте побалувати себе смакотою, простий у виконанні, приготовленої з легкодоступних і недорогих продуктів? Спечіть сметанник - легкий і ніжний, що тане в роті торт.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Сметана - 2,5…
Як приготувати оригінальне і смачне тістечко "мільфёй" ТістечкаЗавжди приємно є що-небудь дуже смачне. Але в двійні приємніше, коли це "смачне" ще й гарне й оригінальне. Не кожна людина зможе приготувати страву так, щоб у ньому поєднувався і смак, і краса одночасно, наприклад, як в оригінальному…
Як приготувати лимонне суфле Хочете десерт повітряний, і в той же час живильний? Тоді треба готувати суфле! Сама його назва - souffle - в перекладі з французької означає «пишний, повітряний». Ну а що входять до нього продукти аж ніяк не залишать Вас голодним. Отже, готуємо…
Як приготувати рибне суфле Рибне суфле це не просто смачно, але й корисно. Рибне суфле підходить як для дитячого, так і для дієтичного харчування. А все тому, що рибне суфле є здоровою їжею. Це на перший погляд просте блюдо може стати справжнім делікатесом і прикрасити будь…
Як зробити желе Желе дуже люблять діти, дорослі теж, я думаю. Зробити желе зовсім просто, виходить смачно і не так калорійно, як плюшки. Ось мій рецепт фруктового желе. Це желе з сюрпризом, в складі є вино, так що воно скоріше для дорослих ласунів.ІнструкціяРівень…
Класичний рецепт тірамісу Практично нікого не залишають байдужими солодкі десерти. Найбільш популярним з них вважається дуже смачний десерт тірамісу. Приготувати самостійно це апетитне ласощі за класичним рецептом зовсім просто. Єдине «але» - десерт готується не так швидко…
Пісне - як приготувати пончики з гарбуза Пончики є найулюбленішим блюдом мільйонів чоловік по всьому світу. Завдяки це статті, Ви зможете приготувати пісні пончики з гарбузового тіста.Для приготування 16 пончиків Вам знадобиться:1 кг гарбуза4 склянки пшеничного борошна2 столових ложки…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Торт «Панчо» Скільки з світі ласунів - не може порахувати ніхто! І всі вони просто обожнюють всілякі торти і тістечка! У самий святковий день будь-яка господиня мріє порадувати свою сім'ю і друзів смачними ласощами. Одним з них, безсумнівно, є торт «Панчо». У…
Як спекти торт «богатир»? Рецепт Хочете додати в скарбничку рецептів святкових страв ще один? Готові? Тоді починаємо працювати над черговим десертною стравою - тортиком з величним назвою «Богатир»! Названий він так тому, що не тільки смачний, але і вельми поживний: адже для його…