Як приготувати варення з ківі

Як приготувати варення з ківі

Зима - час, коли особливо хочеться тепла, затишку і запаху смакоти в будинку. І я пропоную вам рецепт, неймовірно смачного, ароматного і піднімає настрій варення з ківі, яке готується просто і швидко. Приготувавши його, у вас з'явиться ще один привід зібратися всім разом з рідними і близькими і влаштувати посиденьки з неспішними розмовами і чаюванням. Це варення чудове і саме по собі, а з морозивом або млинцями подвійно смачніше! Спробуйте, і воно стане вашим найулюбленішим.
Тут на вибір три рецепти:

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як приготувати варення з ківі

Варення з ківі і банана




Ківі 4-5 шт
Банан 1 шт.
Цукор 220гр.
Сік половини лимона

Ківі і банан почистити від шкірки і порізати четвертинками. Скласти фрукти в каструльку, додати цукор і сік половини лимона. Все перемішати і поставити на вогонь. Варити 5-7 хвилин після того, як закипить. Зняти з вогню і остудити. Чудесне, незвичайне, яскраве варення готове, можна пригощатися і пригощати близьких! Ласуни будуть у захваті!

2 крок

Як приготувати варення з ківі

Варення з ківі (Дуже солодке, для ласунів)

Ківі 2 шт. (Великі)
Цукор 1,5 склянки

Ківі очистити, нарізати невеликими скибочками, засипати цукром і дати настоятися 15-20 хвилин до появи соку. Поставити на вогонь і помішуючи варити поки не розчиниться весь цукор. Коли цукор розчиниться, дати покипіти варенню 3 хвилинки і відставити на 30 хвилин. Через пів години варення знову прокип'ятити 3 хвилини і відставити. Потім ще раз повторити. Всього варення треба варити 3 рази. Воно виходить солодке, з незвичайним, приємним смаком.

3 крок

Як приготувати варення з ківі

Варення з ківі і банана з желатином

Ківі 5 шт.
Банан 1 шт.
Цукор 200-250 гр.
Желатин 1 ч. Ложка
Сік лимона 3 ч. Ложки (половинка лимона)

Ківі і банан помити очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Нарізані фрукти скласти в каструлю і трохи пом'яти виделкою. Засипати цукром, додати сік лимона і желатин. Поставити на вогонь, з моменту закипання варити 5-6 хвилин, помішуючи. Відставити і охолодити. Варення готове, можна пробувати. Виходить густе і дуже ароматне.

Поради та попередження:

  • Якщо готуєте на зиму, то робіть пропорцію на 1 кг. ківі-1,5 кг. цукру.
  • якщо хочете зробити більш однорідне, густе варення, як джем, то можна ківі подрібнити в блендері






» » Як приготувати варення з ківі