Як приготувати десертний сир "сніжок"
Десертний сирок
Як давно Вам хотілося чогось легкого, ніжного і смачного? Спробуйте приготувати сирний сир на десерт. Ніжна сирна маса, яка просто тане в роті! Вам і Вашим близьким це блюдо, безсумнівно, припаде до смаку! А головний плюс десерту в простоті приготування.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 0,5 кг. сиру
- 20 р желатину
- 150 мл. молока
- мармелад або желе (за смаком)
- цукор (за смаком)
- мак
- ванілін
1 крок
Желатин
Для початку потрібно розчинити желатин. В даному випадку я використовую молоко. Кількість желатину беремо з розрахунку 20 р на 0,5 кг. сиру. 150 мл. молока злегка підігріваємо і заливаємо желатин, починаємо інтенсивно розмішувати желатин в молоці, поки він повністю не розчиниться. Якщо за цей час молоко охолоне, можна трохи підігріти його (але ні в якому разі не доводити до кипіння, інакше згорнеться!).
2 крок
Сир
Сир можна брати будь-якої жирності, це справа Вашого смаку. У кожному разі сир краще протерти через сито або використовувати для цього блендер, що значно прискорить роботу. У сир додаємо цукор і розчинений желатин, перемішуємо.
3 крок
Мармелад
Готуємо мармелад. Щоб блюдо виглядало цікавіше, раджу брати різнокольоровий мармелад. Замість мармеладу можна використовувати желе власного приготування або покупне. Розрізаємо мармелад на кубики, брусочки, загалом, як підкаже Вам фантазія!
Змішуємо сирну масу з мармеладом, можна додати мак (на любителя), не забуваємо додати ванілін для аромату. Отриману сирно-мармеладную масу викладаємо у форму. Можна використовувати одну велику форму, а можна взяти маленькі порційні формочки. Ставимо в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч. Смачного!
Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг? Якщо вами рухає непереборне бажання приготувати щось смачненьке до чаю, то вам сюди! Цей пиріг надзвичайно смачний і ніжний, з приголомшливим ароматом, робиться дуже просто і обходиться зовсім недорого!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати молочний банановий коктейль коктейльЯ думаю, багато хто з нас люблять молочні коктейлі. Цей ніжний смак, м'який післясмак, і звичайно ж фруктовий аромат. Але далеко не кожному по гаманцю часто купувати собі цей стакан насолоди. Волею, не волею, починаєш замислюватися, як би…
Як приготувати мармелад з чорниці Одне з наших улюблених ласощів з самого дитинства - мармелад. Тільки всім нам відомо, що продається в магазинах застигла маса зеленого, червоного чи жовтого кольору хоч і смачна і дуже приваблива на вигляд, але далеко не корисна для нашого здоров'я,…
Як приготувати маску від чорних крапок з желатину? Чорні крапки на обличчі виникають в підлітковому віці і нерідко супроводжують людину протягом всього його життя. Від них ніхто не застрахований, тому чорні крапки з'являються на шкірі обличчя не тільки дівчат, але й юнаків. Боротися з чорними…
Як приготувати гарбузовий мус з йогуртово-вершковим кремом і пластівцями МусКоли на вулиці літо, хочеться освіжитися, випити стаканчик охолоджуючого коктейлю. Але для цих цілей так само підійде і гарбузовий мус з йогуртово-вершковим кремом і пластівцями. Його приємний аромат наповнить весь будинок свіжістю. А його ніжний…
Як зробити желе Желе дуже люблять діти, дорослі теж, я думаю. Зробити желе зовсім просто, виходить смачно і не так калорійно, як плюшки. Ось мій рецепт фруктового желе. Це желе з сюрпризом, в складі є вино, так що воно скоріше для дорослих ласунів.ІнструкціяРівень…
Як приготувати чак чак Одним з найголовніших традиційних східних страв є Чак Чак, воно користується просто величезною популярністю в Башкирії і Татарстані. Чак Чак являє собою борошняне солодке блюдо, яке можна вживати як десерт з молоком, кавою або чаєм. У різних…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Рецепт Панакота Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…
Як приготувати вишуканий вершковий десерт? Часто перед господинею постає питання: що подати на десерт? Торти набридли, пироги приїлися. Хочете здивувати гостей? Спитайте мене: «А як ?!»ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:сметана 30% - 400 гвершки 22% - 200 млмолоко - 1…
З чого роблять зефір Всі ми любимо солодощі. Особливо багатьох приваблює легкий і невагомий, білосніжний або в шоколадній глазурі зефір. Але як багато особисто Ви знаєте про цю солодощі? Напевно Вам би хотілося навчитися самому (самій) готувати таке солодке блюдо в…
Як приготувати смачний сирний крем з кефіру Ця інструкція дуже сподобається любителям всяких там йогуртіков та сирків. А простота приготування цього сирного крему стане додатковим бонусом до чудового смаку цієї страви.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Отже, по-перше, купуємо пакет…
Як приготувати сирний суп Іноді так набридають звичайні супи - борщі - розсольники ... Хочеться чогось незвичайного, але возитися небажання. Пропоную Вашій увазі сирний супчик - просто і швидкоІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:картопля - 4-5 середніх…
Як розвести желатин? Желатин користується популярністю у господинь, які люблять балувати свою сім'ю і гостей смачними і красивими заливними, холодцю, десертами і оригінальними кондитерськими виробами.Досить два-три рази використовувати желатин в кулінарії, щоб…
Як розвести желатин для холодцю? Для багатьох господинь приготування дивно смачного холодцю не складає труднощів. У чому секрет їх коронного страви? Желюючий речовини з кісток, хрящів опиняються в бульйоні, але варіння холодцю досить тривалий процес. Щоб заощадити час, кулінари…
Як зробити желе з желатину? Желатин - це не що інше, як перероблений колаген (білок сполучних тканин тварин), тому багато дівчат вважають вкрай корисним вживати по одній-дві чайної ложки сухого желатину щодня. Лікарі ніяк не коментують, на скільки це дійсно засвоюється…