Як зробити начинку для солодких булочок

Начинка для булочок (можна також використовувати для солодких пирогів невеликого розміру).

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • 80 г вершкового або топленого масла
  • 2-3 столові ложки маку чи подрібнених горіхів
  • цукор-пісок за смаком, зазвичай береться 3-4 столові ложки

1 крок

1.Заліть мак гарячою водою на 1-2 години. Води взяти трохи. Якщо брати не мак, а горіхи, їх потрібно очистити від шкаралупи, злегка обсмажити на сухій сковорідці (необов'язково, але смак покращиться) і подрібнити ножем або качалкою.

2 крок

2. Розм'якшити масло в кастюльке на несильному вогні.

3 крок

3. Змішати тепле масло з горіхами або маком, додати цукор. У рецепті дані орієнтовні пропорції компонентів, їх можна міняти досить вільно. Плюшки можна робити без маку і без горіхів, просто з маслом і цукром. Начинка готова.







» » Як зробити начинку для солодких булочок