Рецепт торта мурашник
Буває, що дуже хочеться смачненького, а часу і сил розгортати коржі рішуче немає. Здається, що в такій ситуації виручить тільки похід в магазин за солодким. На нашій сторінці ви знайдете краще рішення проблеми - рецепт торта мурашник з фото.
Вам знадобиться:
- Для тесту
- Вершкове масло - 200 гр;
- Цукор - 3 столові ложки;
- Сметана 15 або 20% - 3 столові ложки;
- Розпушувач - 2 чайні ложки;
- Борошно - 4 склянки
- Волоські горіхи, фундук, мигдаль, арахіс за смаком.
- Для крему:
- Вершкове масло - 200 гр;
- Варене згущене молоко - 1 банка.
На превеликий жаль всіх дітей і більшої частини дорослих, торти будинку готують нечасто. У нескінченних справах складно викроїти час на щось таке, з безлічі найтонших коржів, з кремом, глазур'ю і завитками на ній. От якби придумати якесь ласощі попроще ... Але ж є й такі!
Перед вами рецепт торта мурашник. Він виходить на рідкість смачним, а готується неймовірно просто і дуже швидко. Прикрашати його легко, а розгортати коржі не потрібно зовсім. Ви зацікавлені? Тоді спробуйте спекти торт мурашник за інструкцією нижче. Або навіть не пекти ... Втім, давайте про все по порядку.
Приготування
- Починаємо цілком традиційно - з тіста. Воно повинно бути пісочним, розсипчастим. Розтопіть для нього вершкове масло і змішайте його з цукром. Ретельно розітріть всі разом до білизни і повного розчинення солодких кристалів.
- До суміші додайте сметану і знову змішайте її з цукрово-масляною масою до гладкості і однорідності.
- Борошно просійте разом з розпушувачем і починайте додавати до решти інгредієнтів невеликими порціями. Після кожної з них вимішуйте тісто, щоб не було грудок. Для торта мурашник воно повинно вийти гладким, еластичним, жирним і не дуже крутим.
- Перш ніж готувати, скачайте його в одну велику кулю і приберіть на півгодини в морозильну камеру.
- Коли це час закінчиться діставайте тісто для торта і натирайте його на крупній тертці прямо на деко.
Розподіліть його рівномірно по всій поверхні в один шар. Можна навіть обійтися без терки - просто відщипувати шматочки тіста і укладайте їх на лист для випічки. Випікайте в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці до світлого рум'янцю. Так спечіть все тісто для мурашника.
- Поки воно охолоджується, підсмажте на сухій сковорідці горіхи, а потім подрібніть їх за допомогою блендера або звичайною качалки.
- Остигле тісто подрібніть у велику крихту і змішайте з товченими горіхами.
- Час зробити крем. Для цього збийте розм'якшене (але не розтоплене) вершкове масло з вареним згущеним молоком.
- А тепер змішайте всі інгредієнти з кремом.
- Як зрозуміло з назви, класичний торт мурашник оформляється у вигляді самого звичайного пагорба. Зверху його можна обсипати горішками, шоколадною крихтою або полити глазур'ю.
Торт має гарненько просочитися. Краще, якщо він постоїть годинку при кімнатній температурі і ще години 4 в холодильнику. Особливо смачний він на наступний день.
Погодьтеся, що робиться ласощі не важко і досить швидко. А можна ще більше спростити собі життя і приготування цього десерту! Тому що існує рецепт торта мурашник з печива. Це ідеальний варіант для спекотного літа або ситуації «гості на порозі». При наявності в будинку необхідних продуктів, за 15 хвилин або, максимум, півгодини, ви зможете зробити смачний і оригінальний десерт для ваших друзів.
- Печиво підійде будь-яке, аби це не були кекси, бісквіти або щось таке ж пишне і повітряне. Ідеальний варіант - пісочна випічка. Якщо немає блендера, їх достатньо поламати невеликими шматочками.
- Горіхи трохи підсмажити в мікрохвильовці або на сухій сковорідці, скласти в пакет і пару раз прокатати по ньому качалку. Або відправити в блендер і подрібнити до стану великої крихти.
- Далі все, як у попередньому рецепті, де розказано, як робити торт мурашник. Збийте згущене молоко з маслом - для цього рецепта можна брати не варену, вона швидше оживляти «тісто».
- Потім змішуйте її з іншими інгредієнтами.
- І формуйте пагорб. Прикрашайте його всім, що є в будинку, від горішків до різнокольорових мармеладок і йдіть відкривати двері гостям - вони вже напевно прийшли.
Впевнені, що читання інструкції, як приготувати торт мурашник з печива, займає менше часу, ніж його приготування? Перевірте самі! І готуйте цей десерт своїм рідним частіше. Балуйте їх смачненьким не тільки у свята, а й у будні.
Смачного!
Рецепт торта прага Всенародно улюблений торт Прага завжди користувався особливим успіхом у шанувальників шоколаду. Не дивно, що всі вони намагалися повторити ці ласощі самостійно. Виявилося, домашній варіант мало поступається оригінальному. Переконатися в цьому легко,…
Медовий торт зі згущеним молоком Мабуть, у кожній родині є свій улюблений рецепт медового торта. Різними бувають не тільки добавки, що додають ласощів особливий смак, але і коржі, товсті або тонкі, крем. Хтось любить сметанний, хтось заварний, а хтось - зі згущеного молока.Вам…
Рецепт торта Панчо Цей торт сміливо можна назвати сучасною кондитерської легендою. Важко повірити в те, що на початку своєї історії його з небажанням брали в продаж торгові мережі. Все змінилося, і зараз рецепт торта Панчо - один з найбільш затребуваних в багатьох і…
Торт рижик Мишко, ласун, рижик, казка - всі ці медові тортики служать відмінними десертами як у будні, так і у свята. Навчитися готувати їх досить легко. Потрібно тільки викроїти трохи часу, придбати всі необхідні продукти і уважно вивчити наш рецепт торта…
Рецепт торта наполеон Коли дерева були великими, самим смачним тортом для більшості з нас був Наполеон. Час йшов, пристрасті мінялися, але для багатьох саме це блюдо залишилося улюбленими ласощами. Їм ми і хочемо нагадати рецепт торта Наполеон - того самого, з дитинства.…
Рецепт торта пташине молоко У багатьох наших господинь існує свій варіант рецепта торта пташине молоко. Так вони намагалися повторити той самий смак ніжного суфле, придуманого кондитером ресторану «Прага» Володимиром Гуральник. Саме йому ми зобов'язані появою улюбленого…
Як спекти торт "пташине молоко"? Смачне рішення для Вашого столу.Всім знайомий улюблений рецепт з дитинства - торт "Пташине молоко". Він, як і однойменні цукерки, надзвичайно легкий і дуже смачний. Я навчу Вас, як швидко зробити це популярне ласощі.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати медовий торт? Медовий торт - легкий у приготуванні. Але якщо ви хочете дізнатися справжній смак медового торта, приготуйте його заздалегідь і приберіть в холодильник, таким чином коржі встигнуть увібрати в себе крем і стануть ніжніше і смачніше.ІнструкціяРівень…
Як приготувати торт "мурашник"? Дуже смачний і досить незвичайний торт можна приготувати без особливих зусиль. Назву свою він отримав завдяки формі, що нагадує конус мурашника і гранульованої структурі тесту.Втім, форма - справа довільне, головне - смак. Чесно кажучи, віддаю…
Рецепт торта крепвіль Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Торт графські руїни - рецепт «Графські руїни» - торт із загадковою назвою і шляхетним смаком. Цей ніжний і повітряний шедевр кулінарного майстерності завжди гідно оцінюється домочадцями і гостями свята. Кожен, хто хоч раз спробував цей торт, неодмінно стає його…
Рецепти зі згущеним молоком Згущене молоко - Можливо одне з найулюбленіших ласощів ласунів. Крім того, що їм можна насолоджуватися в оригінальному вигляді, згущене молоко часто використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, таких як еклери, печиво, трубочки.…
Як приготувати шоколадний торт? Шоколадний торт - це завжди бажаний десерт на будь-якому столі - від буденного до святкового. Незважаючи на те, що зараз немає ніяких проблем і будь шоколадний торт завжди можна придбати в кондитерських магазинах і супермаркетах, але приготувати…
Київський торт в домашніх умовах Рецепт, який понад півстоліття тримався в таємниці, тепер став реальністю, і любителі знаменитого київського торта можуть приготувати вишукані ласощі вдома. З'явившись, як ексклюзивний, київський торт швидко став найпопулярнішим тортом початку…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…