Як приготувати картопляні пончики

Як приготувати картопляні пончики

Спочатку картопляні пончики або картопляні кульки - це турецьке блюдо. Їх люблять і дорослі і діти. На 10-15 солодких картопляних кульок потрібно:

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 5 картоплин середнього розміру
  • 1 яйце
  • 3 ст ложки борошна
  • 4 яблука (можна взяти ягоди)
  • третину склянки цукру
  • малинове варення (можна й інше)
  • олія соняшникова
  • панірувальні сухарі
  • сіль
  • цукрова пудра

1 крок

Як приготувати картопляні пончики

Чистимо і варимо картоплю. Варимо довго, щоб прямо розвалювалася. Робимо з неї пюре, додаючи трохи солі. Остужаем пюре.

2 крок

Як приготувати картопляні пончики



У холодну картопляне пюре додаємо яйце і борошно.

3 крок

Як приготувати картопляні пончики

Яблука нарізаємо кубиками і змішуємо з цукром.

4 крок

Тепер беремо пюре, робимо з нього коржики, в середину кладемо начинку з яблук з цукром і закриваємо зверху пюре. Отримуємо кульки з начинкою.

5 крок

Як приготувати картопляні пончики

Отримані колодки, кульки, пончики обвалюють у панірувальних сухарях. Обсмажуємо на олії.

6 крок

Як приготувати картопляні пончики

Подаємо пончики на терлке з малиновим варенням. Можна зверху посипати цукровою пудрою або кокосовою стружкою.
Смачного.







» » » » Як приготувати картопляні пончики