Картопляні котлети «оригінальні» в мультиварки
Оригінальна страву можна приготувати з картоплі у вигляді котлет з різними наповнювачами, наприклад, з м'ясним фаршем, рубаним відварною яйцем, грибами, овочами, сиром, рисом, рибою. Також можна ці наповнювачі використовувати як начинку в котлети.
1. Картопляні котлети з м'ясним фаршем в мультиварці
Щоб приготувати картопляні котлети з м'ясним фаршем в мультиварці, нам потрібно:
6 шт. картоплі, 0,3 кг м'ясного фаршу, 1 морква, цибуля - 1 шт., яйце - 1 шт., панірувальні сухарі, сіль, спеції, олія для смаження.
Як приготувати картопляні котлети з м'ясним фаршем в мультиварці?
1. Помити моркву і картоплю, очистити і цілком відварити приблизно 20-30 хвилин (до готовності) в мультиварки, можна в режимі «Варка на пару» в контейнері, або в режимі «Суп», заливши в чашу гарячу воду. Режим відключити.
2. Цибулю почистити, промити і дрібно порізати. У чашу налити масло і обсмажити цибулю, встановивши режим «Жарка» на 30 хвилин. Коли цибуля підрум'яниться, викласти в чашу фарш, продовжуючи обсмажувати, помішуйте вміст.
3. Відварені картоплю і моркву розім'яти товкачем, або потерти на тертці і додати обсмажену фарш, вбити яйце, посолити і поперчити за смаком, добре перемішати і сформувати котлети, які слід з усіх боків обваляти в панірувальних сухарях.
4. Обсмажувати котлети в режимі «Жарка» або «Випічка» по 5 хвилин з кожного боку, опускаючи в нагріте попередньо масло.
5. Подавати, посипавши зеленню, зі сметаною або кетчупом і свіжими овочами.
2. Картопляні котлети з сиром і грибами в мультиварці
Щоб приготувати картопляні котлети з сиром і грибами, нам потрібно:
Пюре картопляне - 400 г, масло вершкове - 50 г, сир твердих соротов - 200 г, яйце - 1 шт., Кріп нарізаний - 3 ст. л., сметана - 3 ст.л., печериці - 200 г, цибуля - 1 шт., борошно, олія для смаження.
Для соусу: огірок свіжий - 1 шт., Часник - 2 зубчики, кріп, сметана - 100 г, майонез - 100 г, сіль, чорний перець мелений - за смаком.
Як приготувати картопляні котлети з сиром і грибами?
1. Відварити картоплю, 4-5 штук, розім'яти і зробити пюре, додати вершкове масло, сіль за смаком, остудити.
2. Гриби промити, нарізати і обсмажити з цибулею в олії, встановивши режим «Жарка», посолити і поперчити за смаком, додати зелень.
3. Сир натерти на тертці і додати в пюре, а також сметану, яйце, сіль і спеції, ретельно розмішати все і додати трохи борошна, щоб згустити тісто.
4. Сформувати котлети, в середину додавати по ложці грибів, зліпити кінці і запанірувати в борошні або сухарях.
5. Обсмажувати в розігрітому попередньо маслі, при відкритій кришці мультиварки, в режимі «Жарка» по 5 хвилин з кожного боку.
6. При подачі полити соусом.
7. Для соусу: огірок і часник натерти на тертці, огірок добре віджати від соку. Додати в суміш сметани з майонезом. Посолити і поперчити за смаком, перемішати. Можна покласти в соус і дрібно порізаний кріп.
3. Картопляні котлети з рисом в мультиварки
Щоб приготувати картопляні котлети з рисом в мультиварки, нам потрібно:
Картопля - 6 шт., Морква - 1 шт., Цибуля - 1 шт., Рис - 0,5 ст., Яйце - 4 шт., Сметана - 3 ст.л., борошно, зелень, олія для смаження, сіль , перець - за смаком.
Як приготувати картопляні котлети з рисом в мультиварки?
1. Відваріть рис та овочі в мультиварки. Можна використовувати режим «Варка на пару», рис відварити в чаші, налив води до 1 відмітки, а помиті або очищені картоплю і моркву розташувати в контейнері-пароварці, там же відварити і 3 яйця.
2. Картоплю і моркву можна розім'яти потім товкачем, або натерти на тертці, додати сметану, відварений рис, сире яйце, сіль і спеції за смаком і все перемішати. При необхідності, додати трохи борошна для густоти.
3. Почистити, промити, дрібно порізати і обсмажити цибулю в програмі «Випічка» до золотистого кольору. Відварені яйця і зелень порізати і змішати з цибулею, додати за смаком сіль і спеції.
4. З картопляно-рисової маси формувати котлети, укладаючи на середину ложку яєчної начинки. Зліпити кінці і запанірувати в борошні або сухарях.
5. У чашу мультиварки налити масло, щоб воно покрило дно, і обсмажувати котлети по 5 хвилин з кожного боку.
6. Подавати зі сметаною або соусами.
Котлети картопляні з фаршем в мультиварці відео рецепт:
Котлета по-київськи з риби в мультиварки Відомий і популярний у всьому світі рецепт котлет по-київськи отримав іншу, дуже оригінальну інтерпретацію в цій страві, адже замість курячого філе тут використовується філе риби. Ця страва оцінять навіть ті, хто абсолютно байдужий до риби. В…
Котлети, фаршировані яйцями в мультиварки Котлети з перепелиними яйцями не тільки корисні, але і дуже смачні. А хіба такі незвичайні котлети не прикрасять будь-який стіл, навіть святковий? Спробуйте їх приготувати цим рецептом, вони напевно сподобаються всім, особливо дітям!Котлети,…
Котлети з м'яса птиці в мультиварки Котлети з птиці смачні, корисні, але, найчастіше, виходять більш сухі, ніж м'ясні. Цього легко уникнути, якщо готувати їх в мультиварки, застосувавши після обсмажування котлет режим «Гасіння». Котлети вийдуть соковитіше і ніжніше, спробуйте!Котлети…
Котлети рибні в мультиварки Рибні котлети - прекрасна альтернатива м'ясним. Вони приємно урізноманітнюють повсякденне меню, ну, а про користь риби відомо всім. Лікарі радять хоча б один день на тиждень робити рибним. Котлети в мультиварці можна приготувати з мінімальною…
Котлети на пару з гарніром в мультиварки Приготувати одночасно другу страву і гарнір в мультиварки не складе особливих труднощів. Оскільки крім основної чаші в комплект мультиварки входить спеціальний контейнер для варіння на пару. Його можна чудово використовувати під час варіння першої…
Крильця курячі в мультиварки Курячі крильця в різних маринадах, запечені в мультиварки, припадуть до душі багатьом шанувальникам цієї страви. Вони виходять не гірше, ніж в духовці або на грилі, більш соковиті, так як в процесі готування не пересушується. Спробуйте приготувати…
Пиріжки картопляні в мультиварки Пиріжки з різними начинками люблять усі. Приготуйте пиріжки з картопляного тіста, це просто і швидко. Тому що, по-перше, картопляне тісто легко приготувати, а по-друге, смажити пиріжки в мультиварки - одне задоволення! Начинка для картопляних…
Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварки Дуже цікавий вегетаріанський плов можна приготувати, використовуючи досить несподіване поєднання грибів, баклажанів, помідорів і солодкого перцю. Але, тим не менш, такий плов виходить на рідкість смачним. В мультиварці плов приготувати досить просто…
Плов з бринзою в мультиварки Плов з бринзою характерний для молдавської або словацької кухні. Поєднання нейтрального смаку рису і солоноватой бринзи досить гармонійно і, безумовно, заслуговує на те, щоб приготувати такий незвичайний плов. Він може готуватися з овочами, грибами…
Плов з картоплею в мультиварці Цей плов гідно оцінять не тільки ті, хто постить або не вживає м'ясо, а й завзяті любителі м'ясної їжі, адже його можна використовувати не тільки як основне блюдо, але і в якості прекрасного гарнір до м'яса або риби. До речі, в нього можна додати й…
Рулет зі свинини з грибами в мультиварці Рулети зі свинини з різноманітними начинками - прекрасна альтернатива звичайним стравам. Вони дуже апетитно і святково виглядають, гарні на смак, а готуються нітрохи не складніше, ніж прості котлети.Рулет зі свинини з грибами в мультиварціЩоб…
Риба під маринадом в мультиварки Корисні овочі з корисною рибою - що може бути краще! Риба під маринадом відмінно підійде для людей розумової праці, оскільки містить багато фосфору. Ця страва оцінять і ті, хто прагне скинути зайву вагу - у ньому мало калорій. А готувати в…
Риба з грибами та сиром в мультиварки Риба з грибами та сиром дуже цікава і незвична на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, селену, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом. Риба…
Рибні котлети з сиром в мультиварки Рибні котлети - прекрасна альтернатива м'ясним або курячим. Такі котлети самі по собі відмінне джерело повноцінного білка, але корисність рибних котлет за цим рецептом збільшується втричі, оскільки в них входять сир, цвітна капуста і вівсяні…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Суп з фрикадельками в мультиварки Суп з фрикадельками - дуже просте і ситне блюдо. Ніжні маленькі фрикадельки з м'ясного або курячого фаршу, корисні овочі, не залишать байдужими навіть тих, хто не дуже любить їсти на обід перше блюдо. А мультиварка допоможе зробити простий суп таким…