Як варити компот з яблук
Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу відварити в гарячому цукровому сиропі. А диню, кавун, ананас, банани, апельсини та мандарини, полуницю, суницю, малину, чорну смородину, виноград зазвичай не варять, а кладуть у компоти в сирому вигляді. Наприклад, яблучний компот - прекрасний освіжаючий напій, його можна завжди тримати в холодильнику замість лимонаду. Це хороший варіант, тому як варити компот з яблук дуже легко. Смачні компоти також виходять якщо додати в такий яблучний напій суміші вишні, слив, мандаринів, винограду, обліпихи, шипшини. Але навіть якщо у вас вдома є тільки яблука, цього цілком достатньо для смачного і поживного напою.
Необхідно:
- 500 г яблок-
- стакан цукру-
- лимонна кислота
- цедра лимона або апельсина, або фруктово-ягідний сироп;
Інструкція:
- Як варити компот з яблук так, щоб він був чудово смачним і освіжаючим? Найкраще для цього підходять кислі плоди, кисло-солодкі, навіть трохи недостиглі. Для приготування напою вибирайте цілі, незіпсовані плоди.
- Маленькі яблучка можна варити і цілком. Але якщо вони досить великі, то очистіть плоди від шкірки і розріжте кожен на 6-8 частин. Виріжте серцевину. Перед варінням очищені плоди потрібно покласти в холодну воду з дрібкою лимонної кислоти, щоб вони не потемніли.
- Висипаючи цукор у каструлю, залийте двома склянками гарячої води. Тепер покладіть нарізані яблука, доведіть до кипіння і на повільному вогні варите 5-10 хвилин. За деякими рецептами рекомендується половину цукру додати відразу, а половину - в процесі варіння. Тривалість варіння залежить від сорту фрукта - компот з яблук готовий, коли вони стануть м'якими. Не варто кип'ятити яблучний компот занадто довго - тоді фрукти втратять свої корисні властивості.
- Компот із стиглих антоновських яблук досить довести до кипіння, а варити далі не треба.
- У готовий компот для поліпшення смаку можна додати цедру лимона, апельсина, фруктовий або ягідний сироп, корицю.
Компот для дитини до року Фруктові компоти традиційно вважаються дитячими напоями, і не дарма: їх можна давати навіть дуже маленьким діткам. З цієї статті ви дізнаєтеся, як легко і швидко приготувати корисний компот із сухофруктів для свого малюка.Вам знадобиться:Ізюм - 1/2…
Компот із шипшини Восени, коли настає період заготовок на зиму, шипшина радує нас великою кількістю червоних плодів. І ця краса може піти нам на користь. Зібравши ягоди, багато хто робить компоти з шипшини.Вам знадобиться:Вода - 1 літрПлоди шипшини (можна сухі) - 500…
Компот з журавлини "Ягід немає кисліше журавлини, я на пам'ять знаю літери". Всі ми добре пам'ятаємо ці рядки з "Букваря". Журавлинний компот - джерело вітамінів для здоров'я і прекрасний прохолодний напій.Вам знадобиться:Журавлина - 300 грВода - 2 лЦукор - 200-250…
Як приготувати варення з райських яблук Райські яблука їсти неможливо, але у багатьох на дачах вони ростуть як декоративне дерево, а не заради плодів. Тому пропоную використовувати ці маленькі яблучка для приготування чудового варення.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як зварити компот з кавуна? Компот з кавуна не дуже популярний у нас в країні. Незважаючи на це, подібний компот є дуже смачним напоєм і дуже просто готується. У цій статті ви зможете дізнатися про процес приготування цього компоту.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати яблучний соус до м'яса Соуси з ягід і фруктів прекрасно підходять до м'яса. Їх солодкість і кислинка додає м'ясу вишуканості. Пропоную сьогодні спробувати соус з м'яса і брусниці.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 кг брусниці1,5 кг яблук1 кг цукрусіль…
Рецепт яблучного сидру Яблучний сидр, мабуть, один із самих улюблених напоїв у всій Європі. Його неповторний ніжний смак, з особливою кислинкою і просто ангельським післясмаком, розв'яже будь-яку мову. А серце тане від одного його виду у тих, хто вже пробував цей неземний…
Як варити компот з сухофруктів? Варіантів використання сухофруктів в кулінарії безліч. Вони є інгредієнтами різних страв східної та європейської кухні. Наприклад, деяким складно уявити собі плов без чорносливу, а курагу або родзинки часто додають в каші або випічку.Однак найбільшу…
Як варити компот? Компот знаком нам усім з дитинства, він смачний і дуже корисний. Завдяки безлічі різновидів напою будь гурман може знайти варіант за смаком. Запам'ятати, як варити компот, і приготувати його самостійно нескладно.Зміст статтіКомпотФруктово-ягідний…
Чим відрізняється морс від компоту Напої домашнього приготування не тільки смачні, але й корисні - в них немає консервантів, барвників і яких би то не було інших добавок. Серед довгого списку прийшли не так давно з Європи мусів і фрешів, традиційні напої, такі як морс і компот, не…
Як заморозити абрикоси на зиму? Абрикос - сонячний плід, що ввібрав в себе все тепло літніх днів і містить безліч корисних речовин. Але що найбільше в ньому подобається - це його солодка м'якоть, просто тане в роті. Але льоту властиво закінчуватися, а значить кінчається і пора…
Як варити журавлинний морс? З болотних ягід - журавлини і брусниці можна зварити журавлинний морс (або брусничний) - напій, який відмінно тонізує організм. Добре пити журавлинний морс і в спеку, і в холод, при простудних захворюваннях, щоб зняти жар, при стресах і хронічної…
Як варити компот зі смородини? Як отримати вітаміни тоді, коли це потрібно організму? Як зберегти ягоди на зиму, коли відчайдушно захочеться сонця і дарів природи? Кращий варіант - зварити компот, який зберігає в собі всі корисні елементи ягід і радує літнім смаком незалежно від…
Як варити компот з абрикосів? Коли починається сезон смачних і солодких абрикосів, всі ми прагнемо вдосталь насититися цими плодами на цілий рік вперед: їмо в свіжому вигляді, варимо вариво, печемо пироги з абрикосами, заморожуємо корисний плід на зиму. А ще можна варити компот…
Як варити яблучний компот? Яблука - це джерело пектинів і клітковини, добре засвоюється залізо на тлі присутності вітаміну C. Перекус яблуком і смачний, і корисний, а яблучний компот не тільки втамовує спрагу, але і насичує організм вітамінами. Однак щоб зберегти їх в…
Як варити компот Компот - Чудовий, смачний і надзвичайно корисний, вітамінний напій. Ця страва, безумовно, подобається всім, від малого до великого. Для його варіння сміливо використовуйте абсолютно будь-які ягоди або фрукти - лісові і домашні, свіжі і консервовані,…