Як їсти інжир
З давніх пір людство знає про таку чудову ягоді як інжир, так само відомої як фіга або винна ягода. У давнину плоди інжиру використовувалися лікарями як украй ефективний лікарський засіб, потім їх стали вживати в їжу, готувати з них вишукані та оригінальні страви. Сьогодні ця ягода продається на всіх ринках і її просто знайти на прилавках супермаркетів, проте багатьох цікавить, як їсти інжир і які його корисні властивості.
Інструкція:
Інжир можна їсти як в свіжому вигляді, так і в сушеном. Однак жителям тих країн, де він не росте, досить складно спробувати плоди свіжими, так як вони погано зберігаються. Плоди цього дерева мають корисними властивостями, його регулярне вживання сприяє поліпшенню здоров'я і відновленню сил. Так само інжир допомагає впоратися з багатьма хворобами, позбутися кашлю і прогнати застуду.- У світовій кулінарії нерідко зустрічаються страви з інжиру. Його можна додавати в торти, кекси, печиво, пироги, з нього роблять джеми і варення. З ним можна робити спекотне, запікати м'ясо, солодкуватий смак стиглих плодів зробить незвичайним і оригінальним будь-яку страву. З інжиру можна варити компот, деякі навіть готують з нього вино. Можна знайти чимало рецептів з фото, які обов'язково допоможуть вам приготувати що-небудь незвичайне.
- Крім усього іншого, інжир можна вирощувати вдома. Він зазвичай виростає не більше 2 м у висоту, невимогливий до грунту і швидко звикає до кімнатного повітря. При цьому він любить світло і йому необхідно багато вологи. Кімнатний інжир плодоносить до двох разів на рік: У червні та жовтні, якщо йому створюють всі необхідні умови.
Як було сказано вище, інжир - прекрасний засіб від кашлю. Щоб приготувати інжир з молоком, потрібно добре промити сушені плоди, розрізати їх на кілька шматочків, залити окропом і дати настоятися близько 4 годин. Потім залити гарячим кип'яченим молоком. Особливо ефективно це засіб перед сном.- Дуже смачним і корисним є варення з інжиру. Щоб приготувати його вам знадобиться: 1 кг. цукру- 1 кг. свіжого інжіра- 2 столові ложки води. Плоди ретельно промиваються, видаляються верхівки. Потім все засипається цукром, додається вода і ставиться на дуже повільний вогонь. Коли цукор повністю розчиниться і варення закипить, дати йому покипіти хвилин 5, потім прибрати його з вогню і зняти піну. Дати повністю охолонути, потім знову довести до кипіння, також прокип'ятити 5 хвилин, потім зняти з вогню. Цю процедуру повторювати до 5 разів, але востаннє кип'ятити 10-15 хвилин. Тепер варення готове!
Як приготувати варення з хурми Взимку, коли холодно, сумно і все здається безбарвним, хочеться чогось яскравого і позитивного. І хурма, а точніше варення з неї, здасться вам райським острівцем! Вона надзвичайно корисна, смачна й поживна, а приготовлена у вигляді варення або…
Як приготувати джем? Настало літо! Тепла пора! А разом з теплою часом настав часинка дозрівання всякої смакоти, таких, як: ягоди і фрукти. Не можна втрачати ні хвилини і жодного плоду, щоб потім взимку було що дістати з льоху і побалувати себе всякої смакоти. З ягід і…
Як варити варення з черешні? Варення з черешні - це дуже смачний десерт, який може приготувати будь-яка людина, якщо тільки захоче. Давайте подивимося, як зварити варення з черешні з додаванням фундука.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Черешня - 1…
Як приготувати варення з горобини. Горобина - це ягода, яка добре підходить для заготівлі варення. Вона володіє лікувальним ефектом і прекрасним смаком. Плоди зібрані після перших морозів, бувають більш солодкими і запашними.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1…
Як приготувати варення з ківі Зима - час, коли особливо хочеться тепла, затишку і запаху смакоти в будинку. І я пропоную вам рецепт, неймовірно смачного, ароматного і піднімає настрій варення з ківі, яке готується просто і швидко. Приготувавши його, у вас з'явиться ще один…
Як приготувати гурьевськую кашу Гур'ївська каша - це зовсім особливе блюдо. У цій каші не тільки росіяни, а й французьке коріння. Цю кашу можна навіть назвати пудингом. Рецептів приготування гурьевской каші існує дуже багато, однак є те, що їх об'єднує - це манка, горіхи і…
Варення з ківі Плід ківі відносно недавно з'явився на наших столах, але був відразу прийнятий нами на ура, як свій і це не дивно, адже важко знайти фрукт (а точніше ягоду), багатшою на вітаміни, мікроелементи та мінеральні речовини. Враховуючи, що цей плід…
Чим корисний інжир Інжир має безліч назв - смоківниця, винна ягода, фігове дерево. Це дерево росте в Середземномор'ї, Єгипті, Афганістані, на Кавказі і в інших країнах. Плоди інжиру вживаються у свіжому вигляді, сушеними і консервованими. Плоди використовуються в…
Чим корисний шипшина Непоказний на вигляд шипшина - просто скарбничка всіляких вітамінів і корисних мікроелементів. Корисні властивості шипшини були відомі ще нашим бабусям, що використав плоди шипшини в чаї, настойках і відварах. З давніх часів він використовувався в…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Як заготовити глід на зиму? У народній медицині плоди глоду активно використовуються для регулювання роботи серцево судинної-системи. Вони знижують кров'яний тиск, благотворно впливають на нервову, травну і сечовидільну системи, а також допомагають зміцнити імунітет. У…
Як їсти свіжий інжир? Інжир чудово хороший і в варення, і в сушеному вигляді. Але корисніше, та й найсмачніше свіжий інжир. Шкода тільки, що росте він тільки там, де жарко і сонячно, дозріває в другій половині літа і радує не надто великим урожаєм. Тому далеко не всі…
Як варити варення зі смородини? Смородина - одна з найкорисніших вітчизняних ягід, особливо якщо мова йде про чорну. Це один зі світових лідерів за вмістом вітаміну С, а ще в ній є вітаміни Р, А, вся група В, деякі дуже потрібні нам мікроелементи. В її плодах і листі стільки…
Як варити компот з абрикосів? Коли починається сезон смачних і солодких абрикосів, всі ми прагнемо вдосталь насититися цими плодами на цілий рік вперед: їмо в свіжому вигляді, варимо вариво, печемо пироги з абрикосами, заморожуємо корисний плід на зиму. А ще можна варити компот…
Як варити яблучний компот? Яблука - це джерело пектинів і клітковини, добре засвоюється залізо на тлі присутності вітаміну C. Перекус яблуком і смачний, і корисний, а яблучний компот не тільки втамовує спрагу, але і насичує організм вітамінами. Однак щоб зберегти їх в…
Як приготувати каштани? У багатьох країнах каштани є найпопулярнішим ласощами, але росіяни лише нещодавно відкрили для себе цей плід. Однак тих, хто ще не дуже досвідчений у таїнствах кулінарії, питання, як приготувати каштани, може поставити в глухий кут. Між тим, варто…