Як приготувати цукерки прометей
Готові цукерки
Любіть вкусняшку, але не любите стирчати на кухні годинами? - Вам сюди .... Тут я Вам розповім рецепт приготування таких смачних цукерок як "Прометей" (В домашніх умовах)
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 300 г горіхів
- 180 г меду
- 150 г цукру
- 2 ст. л какао
- 80 г вершкового масла
- 2 ч. Л соку лимона
1 крок
Перемішати цукор і мед до однорідної маси (не відразу вийде, потрібно там попахати, але в принципі залежить від меду), поставити на вогонь (маленький), розтопити, !!! постійно !!! помішуючи, додаємо какао, продовжуємо помішувати на маленькому вогні хвилин 10-15. Додаємо лимонний сік (можна і лимонну кислоту), і ще проварюємо хвилини 2 - 3.
2 крок
Знімаємо з вогню, чекаємо поки суміш трошки охолоне, втручаємося вершкове масло, до повного розчинення, інакше, будуть жовті плями, які на смак не дуже, всипаємо горіхи, попередньо їх подрібнивши будь-яким відомим вам способом, перемішуємо всю цю "Безю-мезю".
3 крок
Чекаємо поки суміш більше охолоне (щоб рук не було гаряче), але не застигне, скачуємо кульки і викладаємо на Пекарській папір, або якщо є формочки, то чекати не треба, просто вливаємо в змащені формочки, чекаємо поки остигає остаточно - і засовуємо в Х О Л О Д І Л Ь Н І К. Чи не засовуйте гаряче, поламаєте рефрижератор !!!
4 крок
За бажанням можна покрити шоколадною глазур'ю, розтопленим на водяній бані шоколадом або приготованим вручну, і знову, дочекавшись повного охолодження помістити в холодильник.
СМАЧНОГО! Ваш покірний слуга, "головний шеф-кухар" світу - DooPeY)))
Поради та попередження:
- Не ставте в холодильник не остиглий шоколад, угробите холодильник.
- ПОСТІЙНО !!! Помішуйте, бо цукор пригорить.
- Вибачте за відсутність фотографій, фотоапарат пішов (((
About
Як приготувати шоколадний трюфель Шоколодний трюфель - ласощі вишукане. Може здатися, що приготувати таке дуже складно, але раджу спробувати зробити трюфель будинку.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:200 г темного шоколаду не менше 75% какао150 мл густих вершків…
Як швидко приготувати домашні пряники Які асоціації у вас виникають при слові "пряник"? Це щось родом з дитинства ... Виявляється, пряники можна приготувати досить швидко і продукти для них знадобляться самі звичайні, які майже завжди є в кожному будинку.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати шоколадні Брауні з м'ятою. шоколадне тістечкоОписувати ці смачні шоколадні тістечка, рецепт яких колись прийшов до нас із США - справа невдячна. Вони настільки смачні, ніжні і незвичайні, що будь-які слова просто меркнуть.Залишається тільки закочувати очі, блаженно мукати і…
Як приготувати корисні цукерки Із сухофруктів виходять відмінні цукеркиВічна головний біль дорослих - адже не завжди можна давати дитині фабричні цукерки, аж надто багато в них барвників, добавок, "Ешека", від яких у малюків починаються алергічні реакції. А дітям до трьох років…
Як приготувати цукерки, схожі на Раффаелло? Багато хто з нас люблять поласувати рафаелкі. Але оскільки з часом вони все дорожчають і дорожчають, купувати їх стає дуже накладно. Пропоную вам приготувати це диво самостійно і насолодитися приголомшливим смаком, при цьому особливо не…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Як приготувати шоколадний пудинг «чудо»? Саме поняття «пудинг» дуже велике і неоднозначне, цим словом називають і майже пироги з телятиною і нирками, і заморожені ягідні муси. У даному ж випадку пудинг являє собою солодку і слизьку охолоджену шоколадну масу, яку можна було знайти кілька…
Класичний рецепт тірамісу Практично нікого не залишають байдужими солодкі десерти. Найбільш популярним з них вважається дуже смачний десерт тірамісу. Приготувати самостійно це апетитне ласощі за класичним рецептом зовсім просто. Єдине «але» - десерт готується не так швидко…
Рецепт Панакота Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…
Як приготувати крем «ганаш»? Дуже смачне, ніжне й ароматне творіння французьких кулінарів - шоколадний крем ганаш. Його рецептура проста, приготування не забирає багато сил, а смак настільки хороший і проникливо-шоколад, що ні про що інше після зняття проби думати вже…
Як приготувати гарячий шоколад Щоб знайти людину, яка не любить солодощі - потрібно дуже постаратися. Особливо багато шанувальників у гарячого шоколаду. Він так приємно тане в роті. А якщо їм полити млинці або морозиво - можна отримати справжню насолоду. Але чи багато хто з Вас…
Як приготувати маффіни з шоколадом та горіхами У цій інструкції я хочу розповісти вам, як готувати маффіни. Це дуже смачно і ситно. Історія цього різновиду випічки почалася у Великобританії в XI столітті. Спочатку маффіни були різновидом кукурудзяного хліба. Для приготування використовувалися…
Як приготувати глазур з какао? Шоколадна глазур абсолютно незамінна в приготуванні багатьох тортів та іншої солодкої випічки. Головна перевага глазурі в тому, що це простий і універсальний спосіб прикрасити, поліпшити і навіть врятувати невдалу випічку. А справжні майстрині…
Як приготувати еклери в домашніх умовах? Еклери - це вишуканий французький десерт, який представляє собою випічку на основі заварного тіста і вершкової начинки. Рецепт приготування тістечок раніше зберігався в таємниці, еклери подавалися тільки до розкішних столів і з особливої нагоди.…
Як розтопити шоколад в мікрохвильовці? Шоколад - джерело настрою і енергії, тому він входить до складу тортів і тістечок, подається в рідкому вигляді до фруктів і випічці. Останнім часом набувають популярності десерти, створені на основі розтопленого шоколаду - це надає страві вишуканий…
Як приготувати цукерки з моркви Про те, що морква - продукт корисний, знають усі без винятку. Правда, рідко хто не лінується використовувати її в сирому вигляді (до речі, даремно: зміцнює ясна) або терти її на тертці і вичавлювати сік. На нашому столі вона часта гостя лише у…