Шоколадний кекс в мультиварки
Особливість цього кексу - приємний шоколадний смак, а ще те, що готується він за допомогою мультиварки дуже легко і швидко. Ми пропонуємо два рецепти кексу з шоколадом, спробуйте їх приготувати, вони по-своєму оригінальні.
Зміст
1. Кекс з тертим шоколадом і горіхами в мультиварки
Щоб приготувати кекс з тертим шоколадом в мультиварки, нам потрібно:
4 яйця, 150 г цукру, 150 г вершкового масла, 100 г борошна вищ. сорту, 60 г шоколаду, 10 г розпушувача для тіста, горіхи - 100 г.
Як приготувати кекс з тертим шоколадом в мультиварки?
1. Шоколад (краще гіркий) охолоджуємо в холодильнику, щоб його було легше натерти, і натираємо на дрібній тертці.
2. Яйця за допомогою міксера збиваємо з цукром до піни, приблизно дві хвилини.
3. Додаємо в суміш розм'якшене вершкове масло, продовжуючи збивати насадкою для тіста, потім поступово підмішуємо в суміш борошно, змішане попередньо з розпушувачем для тесту.
4. Вводимо в масу тертий шоколад і розмелені горіхи, продовжуємо перемішувати до однорідності.
5. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, захоплюючи і боки чаші. Виливаємо тісто в чашу і розрівнюємо поверхню.
6. Випікаємо в режимі «Випічка» 1 годину. По закінченні режиму, перевіряємо готовність кексу зубочисткою. Якщо вона волога, то продовжуємо випічку в режимі «Підігрів» ще 10 хвилин.
7. Готовий кекс витягуємо за допомогою корзини для пароварки і посипаємо цукровою пудрою. Кекс можна полити шоколадною глазур'ю і посипати горіхами або шоколадом.
- Якщо розрізати кекс навпіл і прошарувати будь-яким кремом, наприклад, на основі згущеного молока, або збитою сметаною з цукром, то вийде смачний шоколадний тортик.
2. Шоколадний кекс з вишнями в мультиварки
Щоб приготувати шоколадний кекс з вишнями в мультиварки, нам потрібно:
150 г вершкового масла, 150 г цукру, 150 г борошна, 3 яйця, 0,3 кг вишні, 100 г шоколаду, 1,5-2 ст. л. какао, 1 п. ванільного цукру, 1 ч.л. розпушувача, 1 ст.л коньяку.
Як приготувати шоколадний кекс з вишнею в мультиварки?
1. Борошно просіяти і змішати з порошком какао і розпушувачем.
2. Шоколад розтопіть на водяній бані, а частину можна потерти на тертці. Вишню очистіть від кісточок і злийте сік (якщо використовується заморожена вишня, то розморозьте її попередньо).
3. Збийте розм'якшене масло з цукром до пишного стану і додавайте по одному яйця, продовжуючи збивати.
4. Додайте ванільний цукор, шоколад і коньяк.
5. Борошно поступово додаємо до суміші і змішуємо до гладкості маси. Додаємо вишню в тісто і акуратно перемішуємо.
6. Чашу мультиварки змащуємо маслом і виливаємо тісто. Випікаємо 65 хвилин на одній стороні і 20 хвилин на інший.
7. Подаємо, посипавши цукровою пудрою і прикрасивши вишнею.
3. Шоколадний кекс на сметані в мультиварки
Щоб приготувати шоколадний кекс в мультиварки, нам потрібно:
Борошно - 200 г, розпушувач - 2 ч.л., цукор - 150 г, яйця - 2 шт., Сметана - 150 г, шоколад чорний - 70 г.
Як приготувати шоколадний кекс на сметані в мультиварки?
1. Змішуємо борошно і розпушувач з цукром, дрібкою солі.
2. Додаємо яйця і сметану, вводимо натертий на тертці шоколад, добре перемішуємо.
3. Чашу мультиварки і боки змащуємо маслом, заливаємо тісто і розрівнюємо зверху.
4. Випікаємо в режимі «Випічка» 1 годину, перевіряємо готовність зубочисткою, тримаємо на режимі «Підігрів», якщо тісто не пропеклося ще 10 хвилин.
5. При подачі посипаємо цукровою пудрою.
Кекс «зебра» в мультиварки Цікавий і незвичайний на вигляд кекс «Зебра» і справді схожий на смугасту зебру через своїх чарівних смужок. Такий кекс прикрасить будь-яке чаювання і сподобається всім, в мультиварки його готувати зовсім не складно. Змішайте всі інгредієнти,…
Клафуті в мультиварки Простий десерт з Франції відомий у всьому світі. Це дуже універсальне блюдо, в якому можуть використовуватися будь-які фрукти і ягоди. Для нього беруться щільні плоди, які добре тримають свою форму, наприклад, абрикоси, яблука, сливи, груші, черешню…
Пряники в мультиварки Пряники - одне з найпростіших і невибагливих виробів домашньої випічки в мультиварки. Її можна швидко приготувати навіть з мінімального набору наявних під рукою продуктів, наприклад, банки зацукрувався варення, або на основі меду. Пряники - це щось…
Маннік з фруктами в мультиварки У користь манної крупи, особливо для дітей, немає сумнівів. Однак далеко не всі діти її люблять. Вихід є! Приготуйте маннік, та ще з різними фруктами або горіхами, і питання про нелюбимої манній каші відпаде сам собою. Такий пиріг із задоволенням…
Морквяний торт в мультиварки Морква без сумніву, цінний овоч, в якому багато каротину, корисного для нашого зору. Його необхідно постійно додавати в їжу, особливо дітям. Але ж нагодувати дитину морквиною буває і проблематично. Проте рідко хто відмовиться від смачного морквяного…
Пироги пісні в мультиварки Навіть у пост можна спекти смачні пироги до чаю. Вони можуть бути з різними начинками, не тільки з солоними, а й з солодкими. У солодку випічку на дріжджах можна покласти більше цукру в тісто. Пропонуємо два рецепти пісного тіста - дріжджове і на…
Пряник «тульський» в мультиварки Ароматний пряник з начинкою з варення прийнято називати «Тульським». Це чудове ласощі, що обов'язково створить за чаєм святковий настрій. В мультиварці приготувати його не складе труднощів, тим більше, подивившись відео і готуючи по докладним…
Пишний пиріг з горіхами і сухофруктами в мультиварки Інгредієнти для цього пирога з сухофруктами і горіхами є у будь дбайливою господині, а готується він дуже просто. Основа для пирога - це інтерпретація бісквітного тіста. В мультиварці виріб виходить високе, пишне і, найголовніше, абсолютно сухе, за…
Шарлотка в мультиварки У всьому світі російської шарлоткою називають охолоджений десерт, в якому готове печиво або бісквіт заливаються кремом і вершками. Однак ця ідея шарлотки була запозичена в англійців, які використовували для шарлотки розмочений хліб, прослоенний…
Торт «Панчо» в мультиварки Цей торт зі сметанним кремом справжній кондитерський шедевр. Його можна готувати з фруктами або ягодами, додавати горіхи, шоколад. У нього дуже оригінальна форма, у вигляді гірки або башточки, складеної з кубиків бісквіта з шматочками фруктів і…
Торт «казка» в мультиварки Торт «Казка» має по-справжньому казковий смак, тому що в ньому чудово поєднуються горіхи, родзинки, мак, які входять до складу трьох різних верств торта. А крем зі згущеного молока з какао чудово доповнює його смак. Особливість приготування цього…
Торт-сметанник в мультиварки Сметанника зазвичай називають торт, до складу тіста і крему якого входить сметана. Він виходить дуже ніжний і повітряний, особливо коли готується в мультиварці. Невеликим секретом приготування пишного сметанного крему є те, що сметану не можна довго…
Сирний кекс в мультиварки Кекс - найпростіша випічка, з якою впорається і починаюча господиня. Адже з тестом для кексів не треба довго возитися, ретельно збивати, чекати, поки воно підійде. Досить все перемішати, і можна відразу ж випікати в мультиварки, а приблизно через…
Як приготувати тістечко Брауні Рецепт тістечка "Брауні" прийшов до нас з Америки. За своєю структурою це тістечко, коли воно тепле, нагадує кекс, а холодне - більше схоже на цукерку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:100 г темного гіркого шоколаду0,5 склянки…
Рецепт торта сметанник У цій статті ми наведемо рецепт торта Сметанник. Торт виходить дуже смачний і ошатний.Інгредієнти для приготування торта СметанникТісто торта Сметанник:2 яйця,1 стакан цукрового піску,1 склянка сметани (краще взяти густу, з більшою жирністю)1…
Як приготувати кекс в хлібопічці? Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт справжнього кексу, приготованого своїми руками. Смак цього кексу повертає мене в дитинство, у щасливі 80-е роки, коли дістати кекс було справжньою пригодою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…