Як з традиційних соків вибрати корисний для себе
Корисність овочевих і фруктових соків - відомий факт. Вони є джерелом насамперед вітамінів і інших важливих речовин. Сік швидко засвоюється, а організм не витрачає на засвоєння багато зусиль. Сік використовується для живлення та відновлення клітин і тканин організму. Подивимося чим же корисні найпоширеніші соки.
Про протипоказання можна прочитати тут.
Інструкція
1 крок
Апельсиновий сік містить у великій кількості вітамін С і фолієву кислоту.
Апельсиновий сік незамінний для профілактики і лікування авітамінозу, зміцнює стінки капілярів, його рекомендують вживати при гіпертонії і млявому травленні, також він активізує роботу головного мозку, допомагає розщеплювати жири, позитивно впливає на складу крові і клітинний обмін, підвищує імунітет, знімає втому.
2 крок
В яблучному соку міститься багато заліза і нікотинової кислоти, вітаміни групи В, а також вітаміни А, С, Е, рутин (вітамін Р).
Яблучний сік корисний тим, у кого є проблеми з дихальними шляхами, легкими, у кого хронічні бронхіти, корисний при недокрів'ї очищає організм в цілому і зокрема кишечник від шлаків сприяє виведенню ниркових каменів, і зміцнює серцево-судинну систему.
3 крок
Грейпфрутовий сік містить достатню кількість органічних кислот, калій, магній, вітаміни В1, В2, С, Е, К, рутин, нікотинову кислоту.
Сік грейпфрута корисний при варикозному розширенні вен, допомагає при заповненні легенів, антивірусної профілактики, сприяє зниженню підвищеної температури, корисний при виснаженні нервової системи, покращує сон, травлення, сприяє зниженню кров'яного тиску, з цитрусових - найменш алергенний.
4 крок
Грушевий сік містить вуглеводи, органічні кислоти, дубильні речовини, фтор, йод, органічний цинк, вітаміни С, Р, каротин.
Корисні властивості грушевого соку: має протимікробну дію, рекомендують при каменях у нирках, Свіжовичавлений сік груш, покращує перестальтику, є бактерицидним і сечогінним засобом, благотворно впливає на флору кишечника.
5 крок
Виноградний сік містить вітаміни групи В, А, С, корисні нам мінерали: кальцій, фосфор, калій, мідь, залізо, магній.
Корисні властивості виноградного соку: покращує обмін речовин, сприяє травленню, виводить шлаки з кишечнику і всього організму в цілому, його використовують для дієт по зниженню ваги. Сік з червоного винограду сприяють очищенню крові і кровотворенню, а також очищенню печінки.
6 крок
Морквяний сік містить вітамін Е, каротин (провітамін A), нікотинову кислоту, фосфор, залізо, магній, калії, життєво важливий мікроелемент селен.
Корисні властивості морквяного соку: покращує травлення, виводить холестерин і шлаки, сприяє загоєнню ран, покращує стан шкіри, волосся, зміцнює зуби, корисний для зору, а також нервової системи, підвищує опірність організму інфекційним захворюванням. Особливо корисний дітям і людям з ослабленою імунною системою.
7 крок
Томатний сік містить багато вітаміну С, глюкозу та фруктозу, багатий солями мінералів калію, магнію і легкозасвоюваного заліза.
Томатний сік благотворно впливає на кровотворну систему, зміцнює капіляри, має протизапальну дію. Його рекомендують при профілактиці онкології, а також при дистрофії печінки і атеросклерозі.
Користь квашеної капусти Весняно-зимовий період - час дефіциту вітамінів, коли капуста в будь-якому своєму вигляді - бажаний овоч на столі. Сприятливий період для заготівлі квашеної капусти - п'ятий чи шостий день після повного місяця. Щоб капуста не була надмірно кислої, в…
Користь і шкода морквяного соку Чи багато хто знає про те, що морква користувалася особливим успіхом ще у патриціїв Стародавнього Риму: вирушаючи на видовищні виступи (бої гладіаторів) вони брали з собою мішечок з сушеної морквою. У ті часи вона вважалася ласощами для знатних…
Користь і шкода горіхів Горіхи є смачним ласощами і користю для нашого організму. Завдяки тому, що їх нескладно вирощувати і збирати, горіхи давно використовуються людиною для харчування. У багатьох статтях розглядається користь і шкода горіхів, але, яка ж інформація є…
Корисні властивості часнику для чоловіків і жінок Те, що часник є природним антисептиком і його корисно їсти в період зростання числа простудних захворювань, знає багато хто. Але у нього є ще цілий ряд корисних властивостей, за які так і хочеться виділяти йому почесне місце на повсякденному столі.…
Чим корисний риб'ячий жир Риб'ячий жир відомий нам з дитинства, як дуже корисне, але вкрай неприємне на смак ліки. І хоча вже давно існує риб'ячий жир в капсулах, все одно сама згадка про нього викликає неприємні асоціації. Тим не менш, користь риб'ячого жиру доведена…
Чим корисний грейпфрут Грейпфрут займає особливе місце серед багатьох цитрусових. З вигляду цей фрукт дуже сильно схожий на апельсин. Але червона м'якоть і злегка гіркуватий присмак моментально говорять нам про те, з чим ми маємо справу. Саме притаманна грейпфруту гіркоту…
Чим корисний кефір Кефір - Кисломолочний продукт, який отримують шляхом бродіння з застосуванням грибків з коров'ячого молока. Від інших молочний продуктом кефір відрізняється унікальним складом: у ньому містяться різні бактерії, грибки, які сприятливим чином…
Чим корисний селера Про корисні властивості такого дивного овоча, як селера людству відомо, вже давно. Він повністю їстівний, його стебла, листя, черешки, коріння містять дуже велику кількість корисних речовин. Корисні властивості селери полягають, насамперед, у тому,…
Чим корисний шипшина Непоказний на вигляд шипшина - просто скарбничка всіляких вітамінів і корисних мікроелементів. Корисні властивості шипшини були відомі ще нашим бабусям, що використав плоди шипшини в чаї, настойках і відварах. З давніх часів він використовувався в…
Чим корисна памела Памела - Представник цитрусових, зовні схожий на грейпфрут або апельсин. Володіє незвичайним і приємним смаком, досить легко очищається від шкірки і має безліч корисних властивостей. Вчені вважають, що саме цей фрукт є прабатьком грейпфрута. Завдяки…
Чим корисна буряк Столовий буряк широко застосовується в кулінарії. Без неї неможливо уявити собі ні смачний вінегрет, ні наваристий український борщ, ні масу інших смачних салатів і страв, улюбленими багатьма з самого дитинства. Але ж це ще не все. Буряк, крім…
Чим корисна морква Ні для кого не секрет, що кожен овоч чи фрукт містить чимало корисних вітамінів і мінералів, що сприятливо впливають на здоров'я людини. Але морквина здатна не тільки поліпшити стан нашого здоров'я, вона так само є джерелом корисних речовин, вкрай…
Чим корисний гарбуз Гарбуз - Найбагатше джерело всіляких вітамінів і мінералів. Вживаючи її в їжу, ми не тільки насолоджується чудовим смаком, але і покращуємо своє здоров'я. А з-за товстої кірки, вона навіть при тривалому зберіганні зберігає свої поживні і корисні…
Скільки калорій в апельсині Всіма улюблений солодкий і соковитий апельсин, крім приємного смаку, має безліч корисних властивостей, у ньому міститься чимала кількість вітамінів і мікроелементів. Його регулярне вживання принесе безсумнівну користь і сприятливо вплине на…
Чим замінити цукор? Білий цукор, який виходить шляхом промислової переробки цукрового очерету або повсюдно поширеною цукрових буряків, надзвичайно шкідливий для організму людини, якщо вживати його у великих кількостях. У любителів такого небезпечного для здоров'я…
Гранатовий сік корисний для дітей. Підкажіть, хто знає, з якого віку дітям можна давати гранатовий сік? МрійницяПедіатри рекомендують давати дітям гранатовий сік, починаючи з 3х місяців. Спочатку по чайній ложечці, далі більше. Звичайно, гранатовий сік повинен бути натуральним, без…