Як зварити курячий суп із зеленню?
Курячий суп, нарівні з борщем, є одним з найулюбленіших супів багатьох сімей. Дуже смачний, поживний і корисний, тому що в ньому міститься багато мікроелементів.
Щоб приготувати цей супчик достатньо всього 45 хвилин.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- курячі ніжки або курячі окорочка600 гр
- картопля білий 2 штуки середнього розміру
- цибуля ріпчаста 1 шт середнього розміру
- вермішель або локшина 100 грам
- яйце куряче 3 штуки
- морква 1 штука
- зелень петрушки і кропу
- лавровий лист-2 шт
- перець горошком 3 зернятка
- кухонна сіль
- вода фільтрована 4-5 літри
- часник 3 зубчики
1 крок
При необхідності, очистіть стегенця від видимих пір'я. Обполосніть їх під струменем теплої проточної води, після чого покладіть в каструлю, доверху налийте фільтрованої або води, додайте 1/3 чайної ложки кухонної солі, поставте на газову плиту. Після того, як вода закипить, акуратно закиньте в каструлю 3 зернятка перцю-горошком і 2 лаврові листки, варіть на середньому вогні протягом 20 хвилин. При необхідності прибирайте пінку столовою ложкою.
2 крок
Поки вариться курячий бульйон, відваріть 3 курячих яйця.
Очистіть картоплю і моркву від шкірки, а цибуля від лушпиння. Обполосніть овочі під струменем теплої проточної води, поріжте середніми кубиками або тонкою соломкою, після чого все одночасно додайте в каструлю, розмішайте.
3 крок
Як картопля буде підлозі готовий, додайте Вермішельки, або лапші- посоліть за смаком.
Обполосніть зелень петрушки і кропу, дрібно поріжте. Як супчик буде готовий, в каструльку додайте зеленушку, дайте супчику постояти під закритою кришкою хвилин 15.
4 крок
Очистіть курячі яйця від шкаралупи, поріжте на 2 рівні половинки.
Перед подачею на стіл, налийте курячий суп в глибоку тарілочку, покладіть в неї половинку вареного курячого яйця. До столу також можна подати пару часточок очищеного часнику.
Смачного!
Як приготувати тушковану яловичину з овочами? Напевно, немає жодної родини, де б не готувалося це блюдо. Пропоную Вашій увазі свій рецепт з приготування тушкованою яловичини з овочами. Дуже смачно, корисно, ситно !!!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:м'ясо яловичини 600…
Як приготувати рулет з лаваша "святковий" з крабовим м'ясом? Рулет з лаваша з крабовим м'ясом "Святковий" - це одна з тих закусок, яка є безпрограшним варіантом на будь тусовці або званої вечері. Рекомендую всім спробувати !!! Дуже смачно !!!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:лаваш…
Як приготувати салат "пекінка" з кальмарами і куркою? Дуже гарний, яскравий, смачний, а головне корисний, салат! Прикрасить будь-який святковий стіл. Здивує своїм незвичайним смаковим поєднанням всіх людей, хто його спробує. Час приготування салату займає не більше 45 хвилин, з урахуванням варіння…
Як приготувати курячі зрази з грибами? Зрази - це котлети з начинкою. Вони можуть бути приготовані з будь-якого м'яса, також готуються з картоплі. Начинка в них може бути найрізноманітнішою: гриби, сир, варене яйце, і.т.д. Пропоную вам побалувати свою сім'ю і приготувати курячі зрази з…
Як приготувати курячий суп по-мексиканськи? Хочу запропонувати приготувати Вам один з найбільш затребуваних супів мексиканської кухні. Звичайно, готується він непросто, але результат того вартий. Готуйте і дивуйте своїх близьких !!!ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:600…
Як приготувати полуничний самбук? Якщо у вас наклёвивается вечірка і ви хочете здивувати своїх гостей, якщо ви просто хочете побалувати себе, то пропоную вам дуже легкий і корисний десерт: самбук з полуниці. Десерт низькокалорійний, тому якщо ви стежите за своєю фігурою, то цей…
Як приготувати окрошку на кефірі? Настає довгоочікуване літо і відкривається сезон окрошки! Окрошку можна готувати як на кефірі, так і на квасе- кожен готує на тому, на чому любить. Готується досить легко і швидко.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:кефір 1% - 2…
Як приготувати полунично-ананасовий сорбе з м'ятою? Пропоную трошки побалувати себе і приготувати смачний, легкий, а найголовніше корисний десерт. Сорбе (або сорбет) - це холодний фруктовий (ягідний) десерт. Готується виключно зі свіжих фруктів або ягід. Фрукти (як і ягоди) можна використовувати…
Як приготувати салат «вкусняшка з маринованими опеньками». Пропоную Вам спробувати один з яскравих за смаком салатиків. Готується він дуже швидко і не затратно. Підійде як до повсякденного столу, так і до святкового. Готуйте і насолоджуйтеся !!!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Мариновані…
Як приготувати сирні кульки? Сирні кульки - ідеальний варіант нагодувати раптово наскочили гостей. Готуються досить швидко і не затратно! Цікавий і оригінальний рецепт економ класу.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 грам твердого сирустолове куряче…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як правильно варити курячий бульйон? Апетитний курячий бульйон - ось універсальне блюдо, яке можна із задоволенням вживати в їжу і використовувати як справжні ліки, підтримує сили при важких захворюваннях. У сучасному світі, де люди все частіше звикають харчуватися на ходу, курячий…
Як приготувати сочевицю в мультиварки? Страви з сочевиці користуються заслуженою популярністю у багатьох національних кухнях. Найбагатша за вмістом білка, заліза, магнію та інших корисних речовин сочевиця надзвичайно зручна в приготуванні, оскільки на її варіння йде мінімальну кількість…
Як приготувати харчо Існує поширена думка, що суп-харчо готується виключно з баранини. Це не так, харчо перекладається як «яловича грудинка». Тому, якщо Ви вирішили готувати суп-харчо, робіть це правильно - без баранини і картоплі.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо…
Як приготувати яєчний салат з шинкою і сиром? Дуже ніжний і приємний на смак салат, основою якого є яйця. Добре поєднується з червоним сухим вином і пивом. Якщо красиво прикрасити, можна подати цей салат на будь-яке торжество.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця курячі…
Як приготувати "королівський" салат з морепродуктами? Любителі морепродуктів гідно оцінять цей салат. Такий салатик займе королівське місце на Вашому святковому столі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:креветки 300 грамкальмари 250 грамкрабове м'ясо 250 грамікра червона 100 грамсир…