Як швидко, а головне легко приготувати червону рибу в духовці?
Червона риба, запечена в духовці.
Здрастуйте, дорогі любителі рибки!
Сьогодні хочу поділитися з вами найшвидшим і досить рецептом приготування червоної риби в духовці.
Не люблю довго возитися з приготуванням їжі. Тому скорочую час до мінімуму і шукаю найлегший варіант.
Час приготування - 20 хвилин.
Калорійність готового продукту - 57 ккал.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- лосось свіжий - 2 стейка,
- майонез легкий - за смаком,
- лимонний сік - половина лимона,
- олія оливкова - за смаком,
- соєвий соус - за смаком,
- сіль - за смаком,
- приправа для риби - на смак,
- кріп свіжий - за смаком.
1 крок
Свіжий лосось. Прибираємо зайву вологу.
Для мого рецепту підійдуть стейки будь червоної риби. Я дуже люблю лосось, тому часто вибираю саме його!
Промиваю під проточною водою і висушую на серветці від зайвої вологи - вода нам зовсім не потрібна!
2 крок
Підготовлена риба з спеціями.
Беру фольгу харчову, складаю в три шари (так сік не протече).
На фольгу ллю оливкова олія (не варто багато лити масла - риба віддасть свій сік сама!), Половину соєвого соусу, спеції.
Укладаю рибку на фольгу, зверху намазую майонезом (беру легкий, не жирний). Замість майонезу можна використовувати соуси для риби - так він тільки підкреслить смак основного інгредієнта.
Зверху поливаю іншим соєвим соусом, лимонним соком, солю, додаю спеції і гілочку кропу.
3 крок
Риба загорнута у фольгу.
Загортаю акуратно рибку у фольгу. Завертайте нещільно, т. К. Потрібно залишити місце для смачного соку.
Підготовлену нашу рибку ложу в форму. Використовую скляну з товстим дном.
Ставлю в духовку. Духовка попередньо повинна бути розігріта до 180 градусів.
Залишаю рибку на 10 хвилин при 180 градусах і ще 10 хвилин при 80 (70) градусах до нудитися.
4 крок
Готова рибка. Відразу на стіл!
Не варто перетримувати рибу в духовці - стане сухою! При бажанні - рибу можна посипати твердим сиром, але це потрібно робити за 5 хвилин до кінця приготування! Така рибка не тільки смачна, а й корисна, а головне - низькокалорійна!
От і все! Швидко, смачно і корисно.
Смачного!
Поради та попередження:
- Додавайте меншу кількість солі ніж зазвичай, адже соєвий соус солоний!
- Використовуйте свіжі стейки риби, так вона буде соковитіше і смачніше.
- Використовуйте свіжу зелень, так вона більше віддасть свого аромату!
- Замість оливкової олії можна використовувати будь-яке інше.
- Не використовуйте пекучий перець чилі при приготуванні - Ви так переб'єте смак риби.
- Також, лосось не любить часник!
Як запекти рибу у фользі Риба, приготовлена в духовій шафі, завжди бажаний гість на нашому столі. По-перше, риба підходить для дієтичного харчування, по-друге, в рибі міститься найбільша кількість речовин, корисних для роботи серця і судин. Наприклад, запечена риба - це…
Як швидко приготувати заморожені креветки до пива! Креветки - готову страву!Здравствуйте!Сьогодні хочу розповісти Вам про найшвидше приготуванні креветок у вигляді закуски для пива!Я дуже люблю морепродукти, а креветки особливо. Адже це корисний продукт у вигляді безлічі мікроелементів і це дуже…
Як гасити курячі крила з майонезом і зеленню? Готові курячі крила.Здравствуйте!Хочу поділиться з Вами своїм рецептом приготування курячих крил з поетапними фото!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Курячі крила - 1 кг.,Майонез - за смаком,Свіжа зелень - за смаком,Сіль, спеції -…
Як приготувати запечену рибу в сметані зі спеціями Запечена рибаЯкщо ви відмінний рибалка, то у вас вдома завжди повно риби, і ви вже давно спробували всі страви з риб. Але іноді хочеться чогось новенького. Запечена риба - це простий і відмінний варіант для рибалки і його сім'ї. Як приємно відчувати…
Як зробити стружку з риби на бутерброд У рибних відділах різних магазинів і супермаркетів продаються красиві баночки з "рибною стружкою". Напружує тільки ціна, перелік різноманітних Е і різних барвників. Спробуйте зробити аналог - і думаю ви не будете розчаровані.ІнструкціяРівень…
Як приготувати горбушу в духовці Не секрет, що Червона риба вважається делікатесом, а страви, приготовані з неї, завжди були бажаними на столі. Завдяки великому поєднанню корисних речовин, а також неповторним смаковим якостям, рецепти приготування червоної риби стали невід'ємною…
Як приготувати рибу у фользі Так склалося, що більшість господинь воліє чомусь готувати страви з м'яса, а не з риби. Деякі пояснюють це тим, що їм смак м'яса подобається більше, і що рибну продукцію готувати складно і незручно, а після самої готування потрібно прикладати багато…
Як приготувати минтай в духовці Якщо у вас вдома якесь свято або просто набридло готувати одні й ті ж страви, а душа просить різноманітності, то кращий вихід з положення - приготувати минтай в духовці. Рецепти приготування минтая досить різноманітні, його можна приготувати у…
Як приготувати стейк із сьомги Сьомга - риба, яка по праву вважається однією з найулюбленіших у світі. Адже вона не тільки володіє відмінними смаковими якостями, але й досить проста в приготуванні. Великим плюсом є те, що її неможливо зіпсувати в процесі приготування, так як будь…
Як приготувати судака Чудовим доповненням до столу стане судак запечений у фользі. Приготування цієї страви досить просте, рецепт зрозумілий навіть кулінарам, роблять свої перші кроки на шляху до вершини столового мистецтва. Цікаво, що запекти судака у фользі можна…
Як приготувати щуку в духовці? На Русі здавна щука вважалася царською рибою. Загальновідомо, що щучье м'ясо є делікатесом - воно пісне, але дуже смачне. Головне - правильно його приготувати.Є кілька оригінальних способів приготувати щуку. І найпопулярнішим вважається запікання,…
Як приготувати горбушу в духовці? Сама по собі горбуша є досить сухий рибою, хоч і цінною за своїми смаковими і поживними якостями. Нерідко виходить, що запечена в духовці, здавалося б, за всіма правилами, горбуша, виявляється мало не позбавленою смаку через свою надмірну сухість.…
Як запекти сьомгу в духовці у фользі? Про неймовірний смак сьомги можна говорити дуже довго, але краще все ж приготувати цей вид риби в якомусь блюді або саму по собі, щоб сповна насолодитися її ніжним філе. Смакові якості сьомги досить складно зіпсувати в процесі приготування, тому…
Як запекти коропа в духовці? Риба - важлива складова раціону харчування сучасної людини. Особливо смачним виходить запечений короп, щедро приправлений лимончиком, майонезом і найрізноманітнішими спеціями. Незважаючи на свою кістлявість, короп в запеченому вигляді виходить дуже…
Як замаринувати рибу для шашлику? Риба на відкритому вогні - найпростіше, дієтичне та найдревніших блюдо на планеті Земля. Не потрібно володіти винятковими кулінарними здібностями, щоб приготувати такий низькокалорійний і бистроусвояемий обід або вечерю. Риба сама по собі недорога,…
Риба у фользі на вугіллі Їжа, приготована на вугіллі або відкритому вогні, є дієтичним продуктом. Одним з найпростіших і швидких страв можна назвати рибу, запечену у фользі. Попередньо не потрібно маринувати тушки, головне доставити їх до розпеченого вугілля повністю…