Як приготувати минтай в духовці




Якщо у вас вдома якесь свято або просто набридло готувати одні й ті ж страви, а душа просить різноманітності, то кращий вихід з положення - приготувати минтай в духовці. Рецепти приготування минтая досить різноманітні, його можна приготувати у фользі, з овочами або запекти в сметані ... Головне, вибрати підходящий рецепт і можна сміливо братися за справу. Страви з минтая відрізняються простотою приготування і незвичайним смаком, який принесе бажане різноманітність у ваше щоденне меню.

Минтай, запечений у фользі

  • Минтай, запечений у фользіЩоб приготувати рибу за цим рецептом, вам знадобиться: філе - 1 кг-майонез- 2 луковіци- сіль, лавровий лист, перець, інші пріправи- за бажанням - лимонний сік.
  • Викладіть філе на фольгу, додайте перець, сіль, приправи і лавровий лист. Потім збризніть трохи лимонним соком, цибулю, нарізану кільцями, викладіть зверху і акуратно змастіть майонезом. Потім загорніть рибу у фольгу, після чого поставте в духовку приблизно на 30 хвилин.

Минтай в духовці з овочами

  • Минтай в духовці з овочамиДля приготування цієї страви необхідно: філе мінтая- цибулю- Морква перець болгарскій- кабачок- гриби- сир.
  • Викладіть підсолену рибу на фольгу, зверху покладіть цибулю, інші овочі наріжте, перемішайте і викладіть зверху. Потім посипте натертим сиром, загорніть у фольгу. Готуватися це страва повинна в духовці приблизно 35 хвилин.

Запечена минтай з картоплею

  • Приготувавши минтай з картоплею, вам не доведеться думати про гарнір, а риба вийде дуже соковитою і смачною. Необхідно: мінтай- сир-Картопля-Сметана-спеції та приправи за смаком.
  • Запечена минтай з картоплеюРозріжте філе на середні за розміром шматочки, потім рівномірно викладіть їх на деко, посоліть і поперчіть рибу. Порізавши цибулю кільцями, викладіть їх зверху риби, картопля порізати тонкими кружальцями і викласти зверху лука. Так само посолити, додати перець і змастити сметаною. Розігрійте духовку до 200 ° С, закрийте рибу фольгою і поставте запікатися на 35 хвилин. Потім дістаньте рибу і посипте тертим сиром. Після цього поставте блюдо назад в духовку до утворення скоринки.

Минтай в сметані

  • Для цієї страви знадобиться: філе - 500 г-сметана - 200 г-печериці - 250 г-плавлений сир-спеції, пріправи- зелень.
  • Минтай в сметаніРозріжте рибу на шматочки, покладіть їх у якусь ємність, попередньо посипавши сіллю, перцем і іншими приправами. Закрийте кришкою хвилин на 15, щоб раба добре просочилася. Тим часом нарізані гриби посмажте з цибулею. Обваляйте рибу в борошні, обсмажте на сковороді з кожного боку по 2 хвилини. Викладіть рибу на деко, посипте тонко нарізаним плавленим сиром, зверху викладіть цибулю і гриби. Залийте все сметаною, посипте нарізаною зеленню. Духовку розігрійте до 180 ° С і випікайте рибу 30 хвилин.
  • Тепер, ви знаєте способи, як приготувати минтай в духовці, ви можете вибрати відповідний рецепт і принести задоволення вишуканим смаком приготованої риби не тільки собі, а й своїм близьким.






» » » » Як приготувати минтай в духовці