Як спекти горішки зі згущеним молоком?

Як спекти горішки зі згущеним молоком?

Багато хто пам'ятає це печиво - горішки зі згущеним молоком - десерт ще з дитинства. Його готували наші бабусі й мами. Думаю, у багатьох сім'ях це було традицією на Новий Рік. У деяких збереглися старі Орешница, але і зараз їх можна придбати в магазинах.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Вершкове масло
  • Сметана
  • Цукор
  • Сода, Оцет
  • Борошно
  • Згущене молоко
  • Будь-які горіхи

1 крок

Як спекти горішки зі згущеним молоком?

І так, спочатку варимо банку згущеного молока, часу піде на це години 3. Якщо немає часу, то можна купити в магазині.

2 крок

Як спекти горішки зі згущеним молоком?



Тепер робимо тісто для горішків.
Вершкове масло (підійде і маргарин), грам 250 потрібно розтопити, дамо охолонути. Далі додаємо цукор половина склянки, 100 грам сметанки, приблизно три склянки борошна, гашене соду (можна оцтом або лимонним соком) половина чайної ложки. Все змішуємо до однорідної маси.

3 крок

Як спекти горішки зі згущеним молоком?

Для крему, в іншу миску закидаємо розм'якшене масло 100 гр., Остигнула згущене молоко і все ретельно перемішуємо. Відсуваємо в сторону.

4 крок

Як спекти горішки зі згущеним молоком?

Орешница змащуємо олією, даємо нагрітися. З тіста ліпимо невеликі кульки, щоб вони не закривали всю площу для майбутнього "горіха". Укладаємо кульки в Орешница і закриваємо кришку. Можна поглядати за процесом. «Шкарлупки» будуть готові, як покриються приємним золотавим рум'янцем. Як справа буде завершена, потрібно буде дати їм охолонути.

5 крок

Як спекти горішки зі згущеним молоком?

Самий приємний процес, це складання всіх частин горішків, що ви тепер бачите у себе на столі.
І щоб, нарешті, поласувати своїм творінням, беремо чайну ложку, кладемо в одну половинку, тут же в серединку кладемо мигдаль (можна покласти будь-який інший горіх, також як можна і не класти горіхи), іншу половинку заповнюємо лише тільки кремом. Закриваємо "горішок".
Смачного.

Поради та попередження:

  • Багато калорій.






» » Як спекти горішки зі згущеним молоком?