Як варити згущене молоко в банці
|
Опис як варити згущене молоко в банці
Практично не знайдеться людини, яка б не любила поласувати згущеним молоком, особливо вареної має такий привабливий карамельний присмак. Крім того, не варто забувати про коронного блюді багатьох - вафельних тортах і горішках, які не подаються без вареної згущенки. Перш ніж починати варити згущене молоко необхідно звернути на її склад і виробника, проблема полягає у тому, що останнім часом виробники пропонують покупцеві не згущене молоко, а його подібність з вмістом сої, пальмової олії та інших інгредієнтів, в такому випадку воно позначається знаком «ТУ », сьогодення - віддає перевагу« ГОСТу ». Це дуже важливо для варіння, так як банку за участю додаткових продуктів, а не справжньої згущенки варити не рекомендується, даремно буде витрачений час і кошти. Саме по собі варення згущеного молока досить просто - достатньо взяти каструлю, покласти в неї банку без етикетки залити водою, так щоб та з верхом покривала молоко. За час варіння необхідно стежити ретельно за рівнем води, тому якщо забути про каструлі і вода википить - банку згущеного молока вибухне. Після того, як згущене молоко зваритися, охолоджуємо, відкриваємо, а далі застосовуємо за призначенням.
Скільки часу варити згущене молоко в банці
Час варення згущеного молока в банки залежить виключно від того, яка від неї вимагається консистенція. Якщо напіврідка, з легким карамельним запахом - близько двох годин (від 1,5 до 2год), для класичного вафельного торта - 3 години. Якщо згущене молоко вариться з метою отримання в'язкої і темної нуги - від 6 до 8 годин. Головне, стежити, щоб банка під час варіння не «оголювалися» і періодично підливати гарячу (закип'ятила) воду.
Як спекти горішки зі згущеним молоком? Багато хто пам'ятає це печиво - горішки зі згущеним молоком - десерт ще з дитинства. Його готували наші бабусі й мами. Думаю, у багатьох сім'ях це було традицією на Новий Рік. У деяких збереглися старі Орешница, але і зараз їх можна придбати в…
Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком? Вечір, на вулиці запалюються ліхтарі, а ми запалюємо свічки і сідаємо пити чай у теплій атмосфері всією сім'єю. І їмо трубочки зі згущеним молоком, прямо як з дитинства. Що може бути краще ?! І якщо ви зараз скривився особа, згадавши смак…
Як приготувати медовий торт? Медовий торт - легкий у приготуванні. Але якщо ви хочете дізнатися справжній смак медового торта, приготуйте його заздалегідь і приберіть в холодильник, таким чином коржі встигнуть увібрати в себе крем і стануть ніжніше і смачніше.ІнструкціяРівень…
Як приготувати кукурудзяну Рафаелло. Легкий рецепт для цукерок. Рідко можна зустріти кого-небудь, кому не подобається цукерки "Рафаелло". Ну хіба що людина зовсім не ласун. В іншому випадку, ніжні вафельні цукерки з горішком всередині викликають розчулення і бажання на наступну порцію. Саме тому з'являються…
Як приготувати бублики? Прості, економічні і швидкого приготування бублики!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 банки згущеного молока1 кг борошна2 курячих яйцячайна ложка соди10 мл оцту1 крокЗгущене молоко вилити з об'ємну миску, додати туди 2 яйця і 0.5…
Каша пшоняна Пшоняна каша - це смачне і корисне блюдо. Просо відноситься до групи злаків, які були відомі людству ще на зорі цивілізації. Обробіток цієї рослини почалося ще в давнину, а саме в стародавньому Китаї, де місцеві селяни навчилися видобувати з нього…
Рецепт торта крепвіль Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає…
Як приготувати горішки зі згущеним молоком Смак чудесного і всіма улюбленого печива - горішків зі згущеним молоком - знаком нам з дитинства. Ще наші бабусі пам'ятають рецепт горішків зі згущеним молоком і з задоволенням їм з вами поділяться. Незважаючи на те, що приготувати горішки не так…
Як варити пшоняну кашу на молоці Пшоняна каша гарна як як гарнір або складової супу, так і в ролі живильного сніданку, особливо якщо зварити її на молоці. Сьогодні пшенична крупа втратила актуальність, а дарма, адже це не тільки корисний, але і смачний продукт, який вартий того,…
Рецепти зі згущеним молоком Згущене молоко - Можливо одне з найулюбленіших ласощів ласунів. Крім того, що їм можна насолоджуватися в оригінальному вигляді, згущене молоко часто використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, таких як еклери, печиво, трубочки.…
Як зробити згущене молоко в домашніх умовах Справжнє згущене молоко - Ласощі №1 для всіх без винятку дітей. А якщо замінити магазинні банки на натуральне згущене молоко, то крім моря задоволення ваші діти будуть отримувати ще й потужний заряд енергії на весь день. Ми розповімо вам, як…
Як варити згущене молоко Багато обожнюють варене згущене молоко. Вона набагато густіше і смачніше звичайної. Однак не всім подобається той продукт, який продається в магазинах. Справжні поціновувачі воліють варити згущене молоко самі. Для цього існує безліч способів, які…
Чим відрізняється пастеризоване молоко від стерилізованого Молоко і молочні продукти займають на нашому столі найпочесніше місце. Їх вживання забезпечує організм необхідними білками, насичує кальцієм, вітамінами і мінералами, які легко засвоюються і зазвичай не викликають негативних реакцій з боку…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…
Крем із згущеного молока і масла Крем із згущеного молока і масла займає лідируючі позиції по популярності протягом багатьох десятирічний. Він володіє прекрасними смаковими властивостями, легкий в приготуванні і обходиться дуже дешево. Якщо придбати готові коржі, то зробити з них…
Як приготувати домашній торт? Готуємо смачний домашній торт!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Коржі БісквітніСирЗгущене молоко1 крок Йдемо в магазин купуємо Коржі Бісквітні, згущене молоко, Сир бажано що б був домашній, але думаю і купівельною зійде.2…