Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.

Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.

Усі люблять тортики: і дорослі, і діти. Тому що нічого не може підняти настрій так, як шматочок смачного, свіжоспеченого торта.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Інгредієнти для тіста: яйце- 1 штука-Цукор 2 столовий ложкі- Борошно-6 столових ложек- Масло- 120 грам. Тепер інгредієнти для начинки: яйце- 2 штукі- Цукор 5 столових ложек- Борошно-1/2 їдальні ложкі- Вода- 300 мл.- Масло- 120 грам-Міндаль- 200 грам-Лимонний сік-3 столових ложек- Ром- 2 столові ложкі- Груші- 4-3 штуки;

1 крок

Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.

І так приступимо ...
Для початку розігріємо духовку приблизно до 200 градусів.
Потім чистимо і ріжемо груші на 2 або 4 шматочки (на ваш смак).
Почистимо мигдаль, якщо він у вас смажений нічого страшного, але зі свіжим краще і смачніше.
Тепер нам треба зварити груші.

2 крок




Для цього нам треба груші полити лимонним соком, посипати цукром 4 столовими ложками, і залити водою 300 мл. І все це варимо 15 хвилин.
А поки груші варяться, кришимо мигдаль.
Коли покришили мигдаль, готуємо тісто: беремо третю частину цього мигдалю, і в нього додаємо борошно - 6 столових ложок і туди ж 2 столові ложки цукру.
Беремо масло 120 грам, яке перед цим ми поклали в морозилку, і натираємо на крупну тертку, додаємо натерте масло в тісто, і швидко розмішуємо, додаємо яйце, вимішуємо тісто. І ставимо його в холодильник на 20 хвилин.

3 крок

Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.

Для крему нам треба буде, збити два яйця разом з 4-5 ложками цукру і розм'якшеним маслом грам 120, по черзі додаємо ром і мигдаль.
Дістаємо тісто з холодильника і розгортає його, кладемо у форму, розміщуємо груші і заливаємо кремом.
Ставимо форму в духовку 200 градусів приблизно на 40 хвилин.

4 крок

Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.

Після, коли торт приготується, беремо сироп, який залишився після груш, і змащуємо торт.
От і все, приємного апетиту)







» » Як зробити грушевий торт з мигдальним кремом.