Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Вечір, на вулиці запалюються ліхтарі, а ми запалюємо свічки і сідаємо пити чай у теплій атмосфері всією сім'єю. І їмо трубочки зі згущеним молоком, прямо як з дитинства. Що може бути краще ?!
І якщо ви зараз скривився особа, згадавши смак несправжніх покупних трубочок, то ні, ви не вгадали, наші трубочки свіжоспечені і натуральні. І немає, я не витрачала весь день на їх пріготовленіе..Ну, загалом, ви зараз самі все зрозумієте з мого рецепту :)

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • 2 яйця
  • 100 грамів маргарину (або ж масла)
  • 100 грамів борошна
  • 100 грамів цукру
  • банка вареного згущеного молока
  • вафельница
  • рослинне масло для змазування вафельниці

1 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Спочатку збиваємо яйця з цукром до повного розчинення цукру.

2 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?



Потім додаємо розтоплений маргарин (ну або ж масло) в борошно і все перемішуємо до однорідної маси. Розтоплювати маргарин треба заздалегідь і розраховувати час так, щоб, коли ви його вливали в борошно, він вже більш-менш охолов.

3 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

У підготовлену вафельницю, змащену олією, викладаємо тісто невеликою ложкою, бажано півтори-дві ложки тесту. Потім закриваємо її і сильно притискаємо. Печемо до гарного кольору з золотим відливом.

4 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Після дістаємо з вафельниці свіжоспечені вафлі і тут же (дуже швидко!) Скручуємо їх в трубочку.

5 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Додаємо за допомогою кондитерського шприца варене згущене молоко всередину трубочок.
Але не забувайте експериментувати! Усередині трубочки можуть бути різні наповнювачі, які вам тільки вдасться вигадати.

6 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Чекаємо, коли трубочки охолонуть, і їмо! Смачного!

7 крок

Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?

Однак пам'ятайте про те, що такий десерт досить калорійний. І його калорійність дорівнює 350-400 калорій на 100 грам. В одній трубочці близько 75 грам. І, як бачите, краще особливо не захоплюватися їх поїданням :) Тому людям, що стежать за фігурою, не рекомендую робити крем на основі згущеного молока і масла (калорійність такого крему становить близько 900 ккал на 100 грам).







» » Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком?