Як приготувати горішки зі згущеним молоком.
Ось які горішки я готую.
Всі ми пам'ятаємо з дитинства горішки зі згущеним молоком. І у мене до цих пір їх смак асоціюється з дитинством і святом, оскільки мама чи бабуся завжди пекли їх на день народження і новий рік. У багатьох і зараз збереглися форми для випікання горішків, так може, стряхнём з них пил і влаштуємо маленьке свято для себе і своїх дітей! Приготування цього рецепта не займе багато часу, а радість і приємні спогади залишаться на все життя. І можливо вже ваші діти будуть з теплотою і любов'ю згадувати горішки зі згущеним молоком.
З даної кількості інгредієнтів виходить 65-70 горішків.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Яйця 2шт
- Вершкове масло 200 гр
- Цукор 150 гр.
- Борошно 3-3,5 склянки
- Сода 0,5 ч.л.
- Оцет 9% 1 столова ложка
- Варена згущене молоко 1-2 банки
- Рослинна олія 1 ст.ложка
- Мірний стакан 250 мл.
- Форма для випікання горішків
1 крок
Розтопити вершкове масло.
2 крок
Яйця змішати з цукром. Додати розтоплене вершкове масло і все перемішати.
3 крок
Соду погасити оцтом і додати до маси.
4 крок
Покласти просіяне борошно і замісити круте тісто (як для пісочного печива). Тісто має вийти м'яким і еластичним.
5 крок
Форму змастити олією (краще рафінованим, щоб не було запаху масла) і гарненько прогріти на плиті з двох сторін.
6 крок
Від тесту відщипувати шматочки розміром трохи менше волоського горіха і викласти їх на розпечену форму, закрити і міцно притиснути руками.
7 крок
Поставити на вогонь і випікати до золотистого кольору з двох сторін, спочатку з одного боку потім з іншого.
8 крок
Коли горішки подрумянились зняти форму з вогню, витягнути половинки і дати їм охолонути.
9 крок
У кожну половинку горішків покладіть згущене молоко і скріпіть з іншого, щоб вийшов горішок. Зріжте зайві краю.
Смачного!
Поради та попередження:
- У середину кожного горішка можна покласти волоський горіх або фундук.
- Вершкове масло можна замінити вершковим маргарином, наприклад: Господарочка, дешевше, а смак той же.
- Якщо ви любите більш хрусткі горішки, то можна трохи більше покласти борошна.
- Форму обов'язково прогрійте, перш ніж викладати кульки з тіста, щоб вони не прилипли.
- Згущенку можна зварити самим зі звичайної білої або можна купити вже готову варену.
- Сахара можна покласти по менше якщо ви не любите сильно солодкі, я кладу 100 гр.
Як приготувати маковий торт з вареним згущеним молоком Маковий торт - це торт з класичним бісквітом, але з деякими змінами. Чудовий смак, ну просто пальчики оближеш.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:4 яйця100 г маку50 г борошна180 г цукру200 г вершкового масладля просочення коржа…
Як приготувати пиріг з мигдалем і персиками? Порадувати своїх домочадців хоче кожна господиня. А що може бути приємніше випити чашечку чаю в колі сім'ї та насолодитися ароматним і дуже смачним пирогом. Рецепт досить простий. Процес приготування не займе у вас багато часу.ІнструкціяРівень…
Як приготувати вафельні трубочки зі згущеним молоком? Вечір, на вулиці запалюються ліхтарі, а ми запалюємо свічки і сідаємо пити чай у теплій атмосфері всією сім'єю. І їмо трубочки зі згущеним молоком, прямо як з дитинства. Що може бути краще ?! І якщо ви зараз скривився особа, згадавши смак…
Як зробити новорічні горішки з побажаннями Перед Новим Роком хочеться створити відчуття свята у себе в будинку, особливо якщо у вас є маленькі діти. Я вже написав кілька порад, як прикрасити свій будинок. Зараз я хочу розповісти вам як зробити ще одну саморобку своїми руками разом з дітьми.…
Як приготувати торт «інтрига» Торт готується в два етапи. Спочатку печуться коржі (бісквіт), потім крем. Виходить дуже смачно і просто. Але врахуйте, що рецепт не з розряду "на швидку руку"ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яйця - 10 штЦукор - 350…
Як правильно їсти солоні горішки Дуже часто горішки в пакетиках виявляються недосолена. Сьогодні ви дізнаєтеся найбільший секрет, який дозволить отримати більше насолоди від горішків.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Спочатку вам треба купити пакетик солоних горішків2 крок…
Як приготувати кукурудзяну Рафаелло. Легкий рецепт для цукерок. Рідко можна зустріти кого-небудь, кому не подобається цукерки "Рафаелло". Ну хіба що людина зовсім не ласун. В іншому випадку, ніжні вафельні цукерки з горішком всередині викликають розчулення і бажання на наступну порцію. Саме тому з'являються…
Маннік - рецепт приготування Маннік - це досить смачне десертне блюдо. До його складу має входити кілька компонентів, але обов'язкова умова - це манка. Адже саме звідси цей кекс і отримав свою назву. Отже, розглянемо три способи приготування манника. Кожен з них по-своєму…
Рецепт торта крепвіль Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає…
Чим корисний волоський горіх Всім з дитинства знайомий смак волоських горішків. У кожного в будинку, серед різної кухонного начиння лежав старий добрий орехокол, яким частенько користувалися, щоб розбити міцну шкаралупу волоських горіхів. Бабусі пекли торти, в рецепті яких…
Як приготувати горішки зі згущеним молоком Смак чудесного і всіма улюбленого печива - горішків зі згущеним молоком - знаком нам з дитинства. Ще наші бабусі пам'ятають рецепт горішків зі згущеним молоком і з задоволенням їм з вами поділяться. Незважаючи на те, що приготувати горішки не так…
Рецепти зі згущеним молоком Згущене молоко - Можливо одне з найулюбленіших ласощів ласунів. Крім того, що їм можна насолоджуватися в оригінальному вигляді, згущене молоко часто використовується при приготуванні різних кондитерських виробів, таких як еклери, печиво, трубочки.…
Як посмажити мойву на сковороді? Мойва - риба не з дорогих, по кишені кожному. При цьому, якщо її правильно приготувати, на смак вона дуже навіть нічого. Сам процес приготування займе у вас не більше півгодини. Перед смаженням рибку необхідно спочатку розморозити і промити під…
Торт прага: класичний рецепт Чеська кухня, особливо кулінарія, отлічалается своєю вишуканістю. Торт "Прага" - найулюбленіший у кожної поважаючої себе господині, так як його легко і швидко готувати, а склад продуктів не утруднить придбати їх у магазині. Класичний рецепт торта…
Випічка з листкового дріжджового тіста Дріжджове листкове тісто відрізняється пишнотою шарів. Воно повітряне, ніжне, тому що в нього додають багато масла. Так як дріжджі надають пористість, випічка з листкового дріжджового тіста нагадує багатошарові французькі булочки. Саме тому воно…
Тісто на кисляку Скисле молоко являє собою найцінніший для організму продукт. У народі його називають кисляк, офіційно - кисляк. Продукт можна зробити самостійно або купити в торгівельній мережі. Тісто на основі кислого дозволяє приготувати смачну випічку дуже…