Як зробити зефір в домашніх умовах

Як зробити маршмеллоу самому?

Маршмеллоу - що стала останнім часом особливо популярною різновид зефіру, яка стійко асоціюється із західною культурою і восени. У великих містах знайти маршмеллоу в супер-маркеті не так вже й складно, але любителям натуральних продуктів і жителям…

Рецепт Панакота

Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…

З чого роблять зефір

Всі ми любимо солодощі. Особливо багатьох приваблює легкий і невагомий, білосніжний або в шоколадній глазурі зефір. Але як багато особисто Ви знаєте про цю солодощі? Напевно Вам би хотілося навчитися самому (самій) готувати таке солодке блюдо в…

Як приготувати яблучне пюре на зиму

Яблучне пюре є не тільки смачним самостійним десертом, крім цього його можна також використовувати, як начинку для пирогів і булочок. І, звичайно ж, воно є відмінною дитячою їжею, адже, як відомо це саме те блюдо, яке раніше всіх додають в дитячий…

Як запекти яблука в духовці

Яблука - Корисні і смачні фрукти, з яких можна приготувати безліч страв. З них виходять відмінні пиріжки, пироги і навіть зефір. Але якщо ви хочете приготувати швидко смачний десерт - ви можете просто зробити печені яблука в духовці. Якщо ви не…

Чим відрізняється зефір від пастили

Хто з нас не любить солодощі? Деякі в захваті від тістечок і тортиків, хтось ні дня не може прожити без шоколаду і цукерок, інші воліють рахат-лукум і козинаки. На жаль, солодощі - продукт досить калорійний і в більшості своїй не надто корисний для…

Як зробити желе?

Желе - це ласощі, улюблену не тільки дітьми, а й багатьма дорослими. Проте продукти, що розташувалися на полицях магазинів, нерідко настільки насичені всякими хімічними добавками, що читання їх складу геть відбиває всяке бажання спробувати вміст…

Кольоровий зефір

Сімейні свята - це події, які, безумовно, кожен з нас хоче зберегти в пам'яті на довгі - довгі роки, причому в міру свого бажання і можливостей хто - то воліє відзначати їх на природі чи вдома, а хто - то - в кафе і ресторанах . І так склалося, що…

Як приготувати морозиво в домашніх умовах?

Морозиво - це улюблені ласощі в літній час практично для всіх людей. Деякі його рецепти включають в себе екзотичні інгредієнти, яких у вас може не виявитися на кухні, деякі досить складні у технології приготування, але більшість популярних видів…

Як розвести желатин для холодцю?

Для багатьох господинь приготування дивно смачного холодцю не складає труднощів. У чому секрет їх коронного страви? Желюючий речовини з кісток, хрящів опиняються в бульйоні, але варіння холодцю досить тривалий процес. Щоб заощадити час, кулінари…

Як зробити яблучний оцет?

Яблучний оцет дуже корисний для організму, оскільки містить багато вітамінів, мікроелементів, амінокислот, а також калій. Яблучний оцет застосовується не тільки для приготування страв, але і в народній медицині, косметології, тваринництві та…

Як зробити гарбузовий сік?

Гарбуз містить велику кількість вітамінів групи А, В і С. Якщо влітку і восени зі свіжого гарбуза можна готувати каші, пюре і рагу, то взимку оптимально вживати з неї сік. Приготувати його можна за різними рецептами, кожен з яких має свої переваги.…

Як зробити желе з желатину?

Желатин - це не що інше, як перероблений колаген (білок сполучних тканин тварин), тому багато дівчат вважають вкрай корисним вживати по одній-дві чайної ложки сухого желатину щодня. Лікарі ніяк не коментують, на скільки це дійсно засвоюється…

З чого роблять зефір?

Зефір. Кожен з нас пробував це чудове ласощі. Дослівний переклад цього слова означає «легкий вітерець». І дійсно, смак цієї солодощі, тая в роті, залишає приємні і «ніжні» спогади. Рецепт приготування зефіру прийшов до нас зі Сходу. Ще в давні часи…

Мастика з маршмеллоу своїми руками

Американці ще півстоліття тому стали випускати пастилу і цукерки, дуже схожі на зефір, в основі яких не було яблучного пюре і яєчного білка. Зараз з маршмеллоу знаком кожен поважаючий себе кондитер, бо на його основі готують мастику для прикраси…

Як приготувати шоколадну пасту nutella

Багато хто з нас готові їсти пасту Nutella буквально з кожним прийомом їжі, і, напевно, задавалися питанням її приготування в домашніх умовах. Шоколадна паста, зроблена з цього нескладного рецепту виходить дивно схожою на справжню пасту Nutella.…