Як приготувати пісну шарлотку?

Як приготувати пісну шарлотку?
Пісна шарлотка

З початком весни життя оживає. Але й починається Великий піст. Час смирення, молитви і відмови від їжі тваринного походження. Їсти можна тільки їжу рослинного походження і, в рідкісні дні, рибу.
Їжа під час посту не багата достатком, а іноді так хочеться побалувати себе солодким.
Пропоную зробити прекрасний десерт до чаю.
Він припаде до смаку як пост, так і іншим.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • яблука
  • цукор
  • рослинна олія
  • варення
  • горіхи
  • міцний чай
  • мука
  • сода
  • форма для випікання

1 крок

Для початку нам необхідно взяти миску для того, що б змушують наше тісто для пісної шарлотки. Краще щоб миска була широка, з низькими краями, щоб зручніше було розмішувати тісто.

2 крок




У миску висипаємо 150 гр цукру, додаємо 50 гр рослинної олії. Ретельно перемішуємо, тобто розтираємо цукор з маслом.

3 крок

Яблука очищаємо, ріжемо на середні шматочки, додаємо в миску. Слідом за яблуками додаємо 2 ложки будь-якого варення, повидла або конфітюру. Туди ж відправляємо перемелені волоські горіхи. Додаємо 150 гр міцного чаю.
Все добре вимішуємо. Краще це робити руками, так виходить краще тісто.

4 крок

Беремо 320 гр борошна, просіваємо її з содою, додаємо до тіста. Все ще раз добре вимішуємо, щоб тісто вийшло без грудочок. Консистенція у тесту для пісної шарлотки повинна вийде як сметана з фруктами.

5 крок

Викладаємо тісто у форму для запікання і ставимо в духовку.
Самостійно вибираємо режим випікання, враховуючи характеристики вашої духовки.
Шарлотку можна зробити і в мультиварки і в хлібопічці на режимі Кекс

Поради та попередження:

  • Шарлотка виходить дуже смачна і соковита.






» » » » Як приготувати пісну шарлотку?