Шарлотка в мультиварки
У всьому світі російської шарлоткою називають охолоджений десерт, в якому готове печиво або бісквіт заливаються кремом і вершками. Однак ця ідея шарлотки була запозичена в англійців, які використовували для шарлотки розмочений хліб, прослоенний пюре з яблук, які потім запікали в духовці.
Зміст
Чомусь з часом, шарлоткою в Росії стали іменувати бісквіт, запечений з начинкою з яблук.
Сьогодні такий легкий пиріг готують з будь-якими фруктами або ягодами: апельсини, малина, полуниця, ківі - все, що душа забажає! Спробуйте спекти шарлотку в мультиварки, адже бісквіти в ній вдаються на рідкість пишні і повітряні!
1. Шарлотка класична з яблуками в мультиварці
Щоб приготувати шарлотку з яблуками в мультиварці, нам потрібно:
3-4 яйця, 2-3 яблука, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна,? ч.л. соди, масло для змазування.
Як приготувати шарлотку з яблуками в мультиварці?
1. Змащуємо ретельно маслом дно і боки чаші мультиварки.
2. Готуємо яблука - звільняємо їх від насіння і нарізаємо тонкими часточками.
3. Збиваємо яйця і цукор до крутої піни, додаємо порціями борошно, змішане з содою, потім збиваємо міксером до однорідної маси.
4. Яблука змішуємо з тестом і виливаємо його в чашу. Можна також налити половину тіста в чашу, а на нього викласти яблука і залити рештою тестом.
5. Випікаємо в режимі «Випічка» 1 годину, по закінченні програми залишаємо остигати ще 5-10 хвилин. При необхідності, допікаємо в тому ж режимі.
6. Виймаємо за допомогою контейнера для пари.
2. Шарлотка з малиною в мультиварки
Щоб приготувати шарлотку з малиною в мультиварки, нам потрібно:
4 яйця, борошно - 1 ст., Цукор - 1 ст., 10 г ванільного цукру, 1 ч.л. розпушувача, 400 г малини, масло для змащування чаші.
Як приготувати шарлотку з малиною в мультиварки?
1. Малину перебрати, борошно змішати з розпушувачем, чашу змастити маслом, включаючи і боки чаші.
2. Яйця з цукром збийте до стійкої піни міксером, додайте ванільний цукор, борошно, підсипаючи її поступово і акуратно змішуючи.
3. Вилийте частину тіста в чашу, розподіліть малину, залийте тестом. (Частина ягід можна викласти зверху другого шару тесту)
4. Випікайте в режимі «Випічка» 1 годину, можна додати ще 5-10 хвилин в тій же програмі, якщо шарлотка НЕ пропеклась. Дайте охолонути після приготування, не виймаючи з чаші ще 5 хвилин. Виймайте шарлотку обережно, щоб не пошкодити, посипте цукровою пудрою, прикрасьте ягодами малини.
3. Шарлотка мармурова з яблуками і вишнями в мультиварки
Щоб приготувати шарлотку мармурову з яблуками і вишнями в мультиварки, нам потрібно:
3 шт. яблук, 200 г свіжої вишні, 5 шт. яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 2 ст. л. какао, масло для змащування чаші.
Як приготувати шарлотку мармурову з яблуками і вишнями в мультиварки?
1. Яблука промити, видалити серцевину і нарізати тонкими часточками. З вишні видалити кісточки, якщо вона була заморожена, то її слід розморозити і злити виділився сік.
2. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем (якщо він використовується). Змастити маслом чашу мультиварки.
3. Яйця збити з цукром до стійкої і пишної піни, додати порціями борошно, розмішати до однорідності.
4. Частина тесту відкласти в миску і додати какао, розмішати.
5. У чашу мультиварки ложкою наливати тісто, чергуючи світле і темне. Використовувати, таким чином, приблизно третину тесту.
6. На тісто розкласти часточки яблук віялом і знову викладати тісто, чергуючи за кольором.
7. На тісто викласти шар вишні, залити невеликою кількістю двох видів тіста. Знову укладаємо шар яблук і заливаємо їх зверху тістом.
8. Випікати шарлотку в режимі «Випічка» приблизно 1,5 години (в залежності від потужності мультиварки). Готовність перевірити за допомогою зубочистки. Виймати за допомогою контейнера або тарілки.
9. Подавати до столу, посипавши цукровою пудрою з корицею.
Клафуті в мультиварки Простий десерт з Франції відомий у всьому світі. Це дуже універсальне блюдо, в якому можуть використовуватися будь-які фрукти і ягоди. Для нього беруться щільні плоди, які добре тримають свою форму, наприклад, абрикоси, яблука, сливи, груші, черешню…
Пряники в мультиварки Пряники - одне з найпростіших і невибагливих виробів домашньої випічки в мультиварки. Її можна швидко приготувати навіть з мінімального набору наявних під рукою продуктів, наприклад, банки зацукрувався варення, або на основі меду. Пряники - це щось…
Маннік з фруктами в мультиварки У користь манної крупи, особливо для дітей, немає сумнівів. Однак далеко не всі діти її люблять. Вихід є! Приготуйте маннік, та ще з різними фруктами або горіхами, і питання про нелюбимої манній каші відпаде сам собою. Такий пиріг із задоволенням…
Морквяний торт в мультиварки Морква без сумніву, цінний овоч, в якому багато каротину, корисного для нашого зору. Його необхідно постійно додавати в їжу, особливо дітям. Але ж нагодувати дитину морквиною буває і проблематично. Проте рідко хто відмовиться від смачного морквяного…
Пироги пісні в мультиварки Навіть у пост можна спекти смачні пироги до чаю. Вони можуть бути з різними начинками, не тільки з солоними, а й з солодкими. У солодку випічку на дріжджах можна покласти більше цукру в тісто. Пропонуємо два рецепти пісного тіста - дріжджове і на…
Пряник «тульський» в мультиварки Ароматний пряник з начинкою з варення прийнято називати «Тульським». Це чудове ласощі, що обов'язково створить за чаєм святковий настрій. В мультиварці приготувати його не складе труднощів, тим більше, подивившись відео і готуючи по докладним…
Шоколадний кекс в мультиварки Особливість цього кексу - приємний шоколадний смак, а ще те, що готується він за допомогою мультиварки дуже легко і швидко. Ми пропонуємо два рецепти кексу з шоколадом, спробуйте їх приготувати, вони по-своєму оригінальні.1. Кекс з тертим шоколадом…
Сирний пиріг з куркою в мультиварці Сирне тісто для пирогів дуже оригінально, хоча і досить рідко використовується в їх приготуванні. Сир надає випічці тонкий аромат і вишуканий смак. Для начинки в цих пирогах можна використовувати гриби, м'ясо, овочі.Сирний пиріг з куркою в…
Торт «казка» в мультиварки Торт «Казка» має по-справжньому казковий смак, тому що в ньому чудово поєднуються горіхи, родзинки, мак, які входять до складу трьох різних верств торта. А крем зі згущеного молока з какао чудово доповнює його смак. Особливість приготування цього…
Торт-сметанник в мультиварки Сметанника зазвичай називають торт, до складу тіста і крему якого входить сметана. Він виходить дуже ніжний і повітряний, особливо коли готується в мультиварці. Невеликим секретом приготування пишного сметанного крему є те, що сметану не можна довго…
Сирний кекс в мультиварки Кекс - найпростіша випічка, з якою впорається і починаюча господиня. Адже з тестом для кексів не треба довго возитися, ретельно збивати, чекати, поки воно підійде. Досить все перемішати, і можна відразу ж випікати в мультиварки, а приблизно через…
Як приготувати шарлотку в мультиварки Шарлотка яблучний бісквіт, або яблучний пиріг мабуть найпопулярніший вид випічки з яблуками. І все тому, що дуже простий у приготуванні і смачний, до того ж його цілком можна назвати насичено фруктовим, тому в шарлотку можна помістити достатню…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Як спекти шарлотку Шарлотка - Це традиційна французька яблучна випічка. Завдяки відносній простоті, недорогим інгредієнтам і невеликій кількості часу, необхідного для приготування, блюдо користується популярністю в будь-якому регіоні земної кулі. Крім того, солодка…
Як зробити шарлотку пишною? Одним з простих рецептів випічки є рецепт класичної шарлотки з яблуками. Щоб приготувати пишну шарлотку є кілька секретів, які бажано застосовувати на практиці. Так, зазначається, що іноді під час приготування пиріг добре піднімається, але після…
Як приготувати пісну шарлотку? Пісна шарлоткаЗ початком весни життя оживає. Але й починається Великий піст. Час смирення, молитви і відмови від їжі тваринного походження. Їсти можна тільки їжу рослинного походження і, в рідкісні дні, рибу. Їжа під час посту не багата достатком,…