Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Мій рецепт шарлотки дуже простий, але при цьому не менш смачний, ніж інші !!! А екзотичний він бо .. читайте далі

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 3 яйця
  • 1 ст.сахара
  • 1 ст.мукі
  • кориця
  • айва
  • яблука
  • фейхоа

1 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку
айва повинна бути зрілою!

Для початку я мою і акуратно нарізаю фрукти - яблука і айву скибочками, а фейхоа кружечками.

2 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку



Потім підготувала складові тесту. Це три яйця, стакан цукру і стакан борошна пшеничного, а також стать ложки кориці.

3 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Яйця і цукор збиваю міксером. Час не засікаю, а дивлюся на тісто (все залежить від швидкості міксера і температури приміщення), треба щоб воно піднялося в 3-4 рази!

4 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

У збиті яйця з цукром додаю по чуть-чуть борошно і корицю (пів чайної ложки). Змішувати краще не міксером, щоб тісто не впало, а ложкою !!!

5 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Тепер готую деко, так-так деко !!! Змащую його вершковим маслом або маргарином і присипаю невеликою кількістю борошна.

6 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Потім трохи розподіляю тесту по листу, зовсім трохи.

7 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Далі зверху сиплю нарізані яблука і айву.

8 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Викладаю іншу частину тесту, і зверху кладу кілька кружалець фейхоа, щоб тесту було куди підніматися.

9 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Відправляю шедевр в духовку на 15-18 хвилин, при температурі 190-200 градусів.
Пиріг печеться, а в цей час по всьому будинку поширюється смачний запах печеного і східний аромат кориці ... насолоджуюся ....

10 крок

Як приготувати екзотичну шарлотку на деку

Після закінчення часу дістаю шарлотку, чекаю трохи поки охолоне, ріжу квадратиками, ромбами і викладаю на блюдо. Моя екзотична шарлотка готова, чекаю гостей! =)

Поради та попередження:

  • головне стежити за процесом у віконечко духовки, щоб пиріг не підгорів, і не плескати дверцятами, щоб тісто піднімалося ... УДАЧІ! =)






» » Як приготувати екзотичну шарлотку на деку