Шарлотка - Це традиційна французька яблучна випічка. Завдяки відносній простоті, недорогим інгредієнтам і невеликій кількості часу, необхідного для приготування, блюдо користується популярністю в будь-якому регіоні земної кулі. Крім того, солодка випічка містить велику кількість необхідних організму речовин і вітамінів, що робить її не тільки смачною, але й корисною. Існує кілька рецептів, як спекти шарлотку з яблуками. Для деяких з них вимагається лікер, заварний крем та інші, дорогі елементи. Нижче наведено найпростіший, «народний»Рецепт французького частування.
Необхідно:
- чотири яйця-
- цукор-
- стакан борошна-
- кілограм кислих яблук.
Інструкція:
- Щоб приготувати смачний і ароматний сніданок, Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів: чотири яйця, склянка борошна і один стакан цукру, кілограм кислих яблук будь-якого розміру. Звичайно, яблука можуть бути некислими, однак вони не повинні бути м'якими.
- Перше, що потрібно приготувати - Це тісто. Збийте чотири яєчка за допомогою міксера або вручну. У процесі збивання додайте в ємність з яйцями борошно, цукор і маленьку щіпку солі. В результаті у Вас повинна вийти сметанообразная суміш. Запам'ятайте, чим краще Ви взоб'ете і перемішаєте інгредієнти, тим смачніше вийде тісто для шарлотки.
- Зледующий етап - підготовка яблук. Очистіть фрукти від шкірки, видаліть насіння і серцевину. Наріжте їх маленькими шматочками і покладіть в окрему посудину. Змастіть форму для випічки рослинним маслом, після чого посипте зверху її невеликою кількістю манки або муки. Викладіть рівномірним шаром скибочки яблук на формочке, а зверху залийте їх тестом. Все це справа відправляється в попередньо розігріту духовку на півгодини. Щоб дізнатися, що випічка готова, проткніть тісто зубочисткою. Якщо тісто прилипає до неї, значить воно ще не готове, якщо ні - пиріг можна діставати з печі.
- Спекти шарлотку можна як на сніданок, так і на обід. Блюдо однаково смачно теплим і холодним. Найкраще пиріг поєднується з гарячої чашкою чаю або ароматної кави. Аналогічним чином можна приготувати пиріг зі сливою, персиками або айвою. У тісто можна додати корицю, ваніль або какао, що додасть страві особливий аромат і присмак. Замість фруктів можна використовувати кислі або солодкі ягоди. Крім того, взимку можна приготувати шарлотку з сухофруктами. Це дійсно універсальне блюдо.
category Інша / Про їжу / Їжа
About
Як спекти сирний пиріг? Порадуйте себе і своїх близьких смачним десертом.Дуже простий, але дуже смачний рецепт сирного пирога, який припаде до смаку любителям сирної випічки.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Для тесту:1. Борошно-2 склянки.2. Сода- 0,5…
Як приготувати дуже простий і смачний пиріг? Спробуйте це дуже смачно! Цей пиріг називається "Пиріг на сметані" або сметанник.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:сметана 250 грамцукор 150 грамборошно 250 грамяйця 2 штукипол-пачки порошку для печива (розпушувача)1…
Як приготувати екзотичну шарлотку на деку Мій рецепт шарлотки дуже простий, але при цьому не менш смачний, ніж інші !!! А екзотичний він бо .. читайте даліІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:3 яйця1 ст.сахара1 ст.мукікорицяайваяблукафейхоа1 крок айва повинна бути…
Як приготувати 5 варіантів пирогів по одному рецепту Навіть початківцям кулінарам і кулінаркою добре відомий рецепт приготування яблучного пирога "Шарлотка".Це легка, повітряна випічка вимагає мінімум зусиль і завжди радує гостей. Я ж хочу розповісти вам, як можна урізноманітнити ваше святкове меню і…
Як спекти шарлотку (пиріг з яблуками) Шарлотка з банановим мусом!Осінь - чудовий час, коли ми маємо досить свіжих овочів і фруктів. А наливні стиглі, рум'яні яблучка - що може бути краще! Кажуть, в печеному вигляді вони дуже корисні. Навіть ті, хто дотримується суворих дієт і не може…
Як смачно приготувати пиріг з грушами в мультиварки Пиріг з грушамиЦей ніжний, смачний грушевий пиріг буде до смаку всім. Сидячи ввечері за чашкою теплого чаю можна посмакувати цей чудовий пиріг. А тим більше він ще й готується в мультиварці, що робить більш простим і легким у…
Як спекти найпростіший пиріг У наш час немає дефіциту в кондитерських виробах, але іноді як же хочеться побалувати себе домашньою випічкою. Не завжди це здається нам реальним через завантаженість на роботі і вдома. Час потрібно на все: сходити в магазин за продуктами,…
Як приготувати пісний маннік в мультиварки? Зараз йде Великий піст. Постять відмовилися від тваринної і рослинної їжі. Однак постійно хочеться чогось -нибудь солодкого і смачного. Я пропоную спекти пісний маннік з яблуками та ягодами.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1…
Як приготувати пісочний пиріг з яблуками і корицею? (Авторські фото) Хотіла б поділитися з вами рецептом пісочного пирога з яблуками, який доповниться ароматною корицею. Бути може, багато пробували або чули про нього, оскільки його пекла, напевно, не тільки моя бабуся, проте вирішила його вам продемонструвати.…
Шарлотка Історія Шарлотки«Шарлотка» ... .. Мабуть, складно знайти людину, яка жодного разу не чув назву цього пирога і не пробував його на смак. Разом з тим, досі йде суперечки про те, хто придумав його рецепт або який же з них є первинним, «справжнім». Чи…
Як приготувати різдвяну пряник Пряники - Це невеликий пиріг, приготувати який не складе великих труднощів. Рецепт пряники досить простий, з ним впораються навіть початківці кулінари. Цей пиріг дуже смачний, він ідеально підійде до чаю. А під час поста можна побалувати себе пісної…
Як приготувати шарлотку з яблуками? Хорошу господиню навіть неждані гості навряд чи зможуть застати зненацька. Адже в її розпорядженні завжди є «чергові» рецепти, здатні виручити в будь-якій ситуації. Подібні страви дозволяють нагодувати візитерів, провівши біля плити лічені…
Як зробити шарлотку пишною? Одним з простих рецептів випічки є рецепт класичної шарлотки з яблуками. Щоб приготувати пишну шарлотку є кілька секретів, які бажано застосовувати на практиці. Так, зазначається, що іноді під час приготування пиріг добре піднімається, але після…
Як спекти маннік? Маннік - один з найсмачніших і простих у приготуванні пирогів. У його основі звичайна манна крупа. Він може стати не тільки корисним і оригінальним сніданком, але й чудовим десертом до приходу гостей. Цей пиріг легко можна урізноманітнити, додавши в…
Швидкий пиріг до чаю Що може бути краще легкого, смачного і швидкого десерт до чаю? У кожної господині завжди є в запасі 20 хвилин для того, щоб порадувати сім'ю ароматним пирогом, для якого не потрібно багато інгредієнтів, трохи зусиль і, ву-а-ля, ваше вечірнє…
Як приготувати пісну шарлотку? Пісна шарлоткаЗ початком весни життя оживає. Але й починається Великий піст. Час смирення, молитви і відмови від їжі тваринного походження. Їсти можна тільки їжу рослинного походження і, в рідкісні дні, рибу. Їжа під час посту не багата достатком,…