Нас люблять лякати засиллям китайських товарів і прийдешнім пануванням Китаю над світом. Чи вірити таким перспективам - особиста справа кожного, але

Екзотичних плодів так багато, що, дізнаючись про новий дивовижному фрукті, ми вже майже не дивуємося. І все ж є ще тропічні рослини, здатні здивувати

Кава без пінки - все одно що шампанське без бульбашок, не радує по-справжньому. Пишна, як на каву латте, або делікатна, як на еспресо, пінка на каву

Інжир чудово хороший і в варення, і в сушеному вигляді. Але корисніше, та й найсмачніше свіжий інжир. Шкода тільки, що росте він тільки там, де жарко

Соковиті зерна граната неможливо не любити - але спробуй до них доберись! Поки знімеш щільну шкірку і виймеш червоні зернятка, забруднишся червоним

Смак напою з шипшини знають всі, але далеко не всім він подобається. Це прикро, але зрозуміло: в дитинстві нам пропонували пити його дуже часто,

Недавні дослідження реабілітували м'ясо. Тепер зовсім не обов'язково виключати його зі свого раціону, якщо ви прагнете правильно харчуватися.

Навіть якщо можливість особисто відправитися в тропічні країни випадає нечасто, «офіційні представники» цих країн регулярно бувають в нашій

Чорна кава - напій з характером, а капучино пом'якшує цей характер ніжним смаком і збитою молочною пінкою. Досить збити молоко для капучино, щоб

Печені яблука - класичний десерт в холодну пору року, одним своєю назвою вже викликає асоціації з ранніми сутінками, сніговими візерунками на вікні і

Горохове пюре - одне з тих страв, які виразно доводять, наскільки оманливою буває зовнішність. Непрезентабельне на вигляд, пюре з гороху володіє

Всі знають, як виглядають консервовані помідори: пузаті кругляши плавають в розсолі серед гілочок кропу і легко лопаються при натисканні на тонку

Запікання - набагато більш правильний спосіб приготування їжі, ніж смаження, варіння і навіть гасіння. А рукав для запікання - простий і доступний

Багато кулінарні рецепти - від оладок до здобної випічки - включають в себе соду як розпушувач. Досвідчені господині знають: приготувати таке тісто

Варений буряк - не надто апетитний овоч. Але в складі багатьох страв саме варений буряк відіграє ключову роль, і без нього смак і аромат були б

Здавалося б, немає нічого простішого, ніж зварити яйця. У досвідчених господинь вони ніколи не тріскаються і не розтікаються при варінні, а точно

Ми живемо в часи, коли прилавки наших магазинів заповнені генно-модифікованими продуктами, а сама їжа містить високий вміст хімії. Тому не дивно, що

Одним з найбільш швидких і простих способів прикрасити власноруч приготований кулінарний шедевр є використання шоколаду. Щоб розтопити його, потрібно