Абрикос - сонячний плід, що ввібрав в себе все тепло літніх днів і містить безліч корисних речовин. Але що найбільше в ньому подобається - це його

Сухарі - це звичайний хліб, який підсушили в духовій шафі або на сковороді. Його головне достоїнство - знижений рівень вологості, що, в свою чергу,

Господині нерідко задаються одним питанням: як швидко розморозити фарш? Далеко не завжди відомо заздалегідь, що для приготування страв знадобиться

У магазинах зазвичай продається птах, готова для оброблення, общипана. Проте деяким доводиться видаляти пір'я самостійно. Це особливо актуально, коли

Сало, незважаючи на те, що це 100% жир, дуже корисний продукт. Він повністю засвоюється організмом, і знайти його можна майже в будь-якому м'ясному

Серед усіх способів заготівлі грибів на зиму сушка користується найбільшою популярністю. І абсолютно заслужено: зберігати сушені гриби без втрати

Супермаркети пропонують величезний вибір консервації на будь-який смак: від банальних маринованих огірків до варення з екзотичних фруктів. А раніше

Щоб ваші баночки з солоними огірками, помідорами, джемами, варенням та іншими домашніми делікатесами благополучно «дочекалися свого часу", не

Чорнослив не тільки корисний, але і дуже гарний. Він моментально привертає увагу, коли лежить у вітрині магазину. На жаль, часто такі корисні і

Яке б різноманітті не панувало в магазинах, а заготовки на зиму все одно залишаються одним з найулюбленіших занять жіночої частини нашого населення.

Кавуни з'являються на ринках у серпні - прийнято вважати, що з цього часу їх можна купувати і їсти без побоювання. Найпильніші покупці воліють

У Росії, Білорусії, Україні та інших країнах СНД домашнє консервування - справжня національна кулінарна традиція. Навіть сьогодні, коли купити

До недавніх пір через малі обсяги холодильних камер практикувалися тільки два способи заготовки петрушки, кропу та іншої зелені про запас - це сушка

Лісові гриби - рекордсмени за вмістом білка і одна з улюблених російських закусок. Існує навіть такий метод лікування як фунготерапія, або лікування

Надмірна спека і недостатній полив сприяють утворенню в м'якоті огірків алкалоїду кукурбітаціна. Саме через нього овочі набувають характерного

У народній медицині плоди глоду активно використовуються для регулювання роботи серцево судинної-системи. Вони знижують кров'яний тиск, благотворно

Сушка грибів вигідно відрізняється від інших видів їх заготівлі своєю простотою, доступністю та зручністю в зберіганні кінцевого продукту: 10 кг

Як і будь-які ліки морквяний сік потрібно пити з розумом. В іншому випадку джерело вітамінів ризикує перетворитися на легке проносне засіб (про це