Як стерилізувати банки в духовці?
Щоб ваші баночки з солоними огірками, помідорами, джемами, варенням та іншими домашніми делікатесами благополучно «дочекалися свого часу", не запліснявіли і не вибухнули, скляну тару попередньо потрібно гарненько простерилізувати. І найпростіше це зробити в духовій шафі: швидко і без зайвої мороки з насадками для парової обробки. Не знаєте, як це зробити правильно? Що ж, не біда: все про стерилізацію скляних банок в духовці ми вам зараз докладно розповімо в цій невеликій статті.
Коротка інструкція з стерилізації банок в духовці:
- для початку уважно огляньте кожну банку. На склі не повинно бути відколів, тріщин та інших пошкоджень, інакше посуд може розколотися під час стерилізації. Всю посуд, що не пройшла відбір, відставляємо в сторону-
- вимийте банки з содою. І гарненько сполосніть теплою проточною водою. Якщо замість соди ви використовуєте промислові засоби для миття посуду або мильний розчин, обполіскувати потрібно особливо тщательно-
- включіть духовку і акуратно поставте банки на металеву решітку або сітку. В крайньому випадку, можна використовувати звичайний лист. Ставити банки потрібно денцем вгору. Іноді, правда, допускається і зворотний варіант, якщо на денці посуду залишилося небагато води-
- поступово доведіть температуру в духовій шафі до 150 # 186-С. Трилітрові банки стерилізуються зазвичай 20 - 25 хвилин. Скляну тару з об'ємом від 0,5 до 2 л можна обробити швидше, за 10 - 15 хвилин-
- надіньте рукавички і акуратно дістаньте чистий посуд з духовки. Поставте її на підготовлене заздалегідь рушник денцем вгору.
Не забувайте, що чистої повинна бути не тільки посуд, але і кришки. Тому обов'язково обробіть їх, перш ніж закочувати банки. Пластикові кришки можна просто прокип'ятити 2 - 3 хвилини, залізні - простерилізувати в духовці, одночасно з банками.
Як зробити телеантен з пивних банок Бувають ситуації, коли для нормального перегляду телевізора потрібна установка приймаючої антени. Особливо часто ця необхідність виникає у сільській місцевості, коли телевізор стоїть у дачному будиночку або ви взяли переносний телевізор на пікнік…
Як ставити банки на спину? Медичні банки - один з найдавніших способів лікування багатьох хвороб, схвалений сучасною медициною. Ще в давнину люди помітили цілющі властивості розрідженого повітря. Спочатку такі процедури робили за допомогою керамічних виробів або навіть…
Рецепти засолювання огірків Рецепт засолювання огірків в банкахБагатьох господинь цікавить хороший спосіб засолювання огірочків в банках. Все дуже просто. Для отримання хрустких і смачних огірків вам знадобиться цей рецепт. Візьміть емальовану каструлю, приблизно на п'ять…
Як приготувати яблучне пюре на зиму Яблучне пюре є не тільки смачним самостійним десертом, крім цього його можна також використовувати, як начинку для пирогів і булочок. І, звичайно ж, воно є відмінною дитячою їжею, адже, як відомо це саме те блюдо, яке раніше всіх додають в дитячий…
Як законсервувати кукурудзу Хто з нас не любить кукурудзу ?! Це найприємніше спогад з літа. І кожному, хто небайдужий до цього продукту, хочеться продовжити можливість куштувати його як можна довше. Консервування кукурудзи зародилося в США ще на початку ХХ століття. А чи…
Як стерилізувати банки і кришки своїми руками Час консервування, мабуть, найбільш напружений і вимагає багато сил і енергії, а так само вільного часу. І якщо інгредієнти і способи консервування того чи іншого продукту різні, то підготовчі роботи однакові, а тому кожній господині повинно бути…
Як сушити опеньки в духовці? Серед усіх способів заготівлі грибів на зиму сушка користується найбільшою популярністю. І абсолютно заслужено: зберігати сушені гриби без втрати смакових якостей і аромату можна довгий час. За змістом корисних речовин і швидкості їх засвоєння…
Як стерилізувати банки для варення? Супермаркети пропонують величезний вибір консервації на будь-який смак: від банальних маринованих огірків до варення з екзотичних фруктів. А раніше наші бабусі і навіть мами варили і заготовляли на зиму варення самостійно. Відкриваєш комору - а там…
Як сушити чорнослив в духовці? Чорнослив не тільки корисний, але і дуже гарний. Він моментально привертає увагу, коли лежить у вітрині магазину. На жаль, часто такі корисні і смачні сливи піддають не цілком хорошій обробці, щоб домогтися бажаного ефекту: чорнослив стає глянцевим…
Як стерилізувати банки в аерогрилі? Яке б різноманітті не панувало в магазинах, а заготовки на зиму все одно залишаються одним з найулюбленіших занять жіночої частини нашого населення. І справа тут не тільки в тому, що консерви власного виготовлення обходяться дешевше. Головне - вони…
Як правильно закочувати банки? У Росії, Білорусії, Україні та інших країнах СНД домашнє консервування - справжня національна кулінарна традиція. Навіть сьогодні, коли купити мариновані огірочки чи помідори можна практично в будь-якому супермаркеті, люди вважають за краще готувати…
Як стерилізувати банки і кришки? Врожай зібрано, літо позаду, настала пора заготовок на зиму. Хрусткі огірки, ароматні помідори, ніжне варення і смачний компот - це ще не повний список того, чим можна запастися на всі зимові місяці. Для надійної схоронності всіх солінь і іншої…
Як стерилізувати банки в мікрохвильовці? Ми живемо в часи, коли прилавки наших магазинів заповнені генно-модифікованими продуктами, а сама їжа містить високий вміст хімії. Тому не дивно, що багато господинь вважають за краще домашні заготовки. Особливо актуально це для сімей з маленькими…
Як варити компот зі смородини? Як отримати вітаміни тоді, коли це потрібно організму? Як зберегти ягоди на зиму, коли відчайдушно захочеться сонця і дарів природи? Кращий варіант - зварити компот, який зберігає в собі всі корисні елементи ягід і радує літнім смаком незалежно від…
Як солити огірки Консервувати на зиму овочі не тільки смачно, але й корисно. За допомогою солінь, приготованих заздалегідь, можна заповнити нестачу вітамінів і корисних речовин в організмі в зимовий час. Про те, як правильно засолити огірки, читайте…
Приготування тушонки будинку. Як приготувати тушонку з птиці в домашніх умовах? дадекоДля того, щоб приготувати тушонку в домашніх умовах не потрібно дуже багато чого. Головне при цьому дотримуватися загальні правила. М'ясо для приготування тушонки має бути свіже, перед тим, як…