Можна заморожувати гриби

Можна заморожувати гриби
Гриби є універсальним продуктом, адже з ними не тільки готуватися немислиму кількість страв, а й довго зберігати їх можна різними способами. Гриби можна висушити, можна заморожувати гриби - і при тому, і при іншому способі вони дуже довго залишатимуться придатними в їжу і не втрачати своїх властивостей. Заморожують, як правило, вже відварені гриби, з яких злитий бульйон. Звичайно, варто постаратися, щоб бульйону був в заморожуванні мінімум, для чого варто їх процідити, але і надмірно старатися, віджимаючи гриби, не варто. Для заморозки придатні абсолютно всі види їстівних грибів, але варто їх уважно перед варінням оглянути і викинути всі ті, що викликають хоча б найменша підозра. Такий підхід буде гарантією захисту від отруєння. Гриби можна заморожувати і цілком, і розрізавши на частини. Так само можна піддавати заморожуванню гриби смажені або ж свіжі, на якість після розморожування їх попередня обробка впливати не буде. Замороження грибів - це універсальний засіб для їх зберігання і найзручніший спосіб.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як своїми руками заморозити гриби.
2. Що може стати в нагоді.

Відео урок: Можна заморожувати гриби



Пікантні блюда






» » » » Можна заморожувати гриби