Скільки калорій в огірку




Багато в чому здоров'я залежить від того, що ми вживаємо в їжу. Багато в гонитві за струнким тілом активно займаються спортом, бігають, качають прес. Але вкрай важливо стежити за калорійністю продуктів, які складають щоденний раціон. Дуже корисно їсти фрукти і овочі, як правило, вони містять невелику кількість калорій, але при цьому вельми поживні і насичені вітамінами. Один з найпоширеніших овочів - огірок. Його маринують, засолюють, їдять в сирому вигляді, додають у салати і супи. Так скільки калорій в огірку?

Інструкція:

  • Скільки калорій в огіркуОгірком називають трав'яниста рослина, яка належить до сімейства гарбузових. Живе рослина один рік, але за цей час плодоносить не один раз. Фахівці відзначають, що огірок на 99 відсотків складається з води (Хтось вважає, що на 90 відсотків), Решта овоча - рослинні волокна.
  • Таким чином, калорійність огірків обумовлюється їх складом. Очевидно, що велика кількість води забезпечує низьке число калорій. Отже, в кілограмі свіжих огірків міститься 150 кал., тобто в 100 грамах цього овоча можна нарахувати всього 15 кал. Не дивно, чому огірки є невід'ємною частиною багатьох дієт.
  • Калорійність солоних огірківНу а що можна сказати про солоні огірки? У такому продукті ще менше калорій, ніж у свіжих огірках. В 100 грамах солоних огірків - 13 кал. Цікаво, що мариновані огірочки містять на 2 кал. менше.
  • Дуже смачним буває салат з помідорів і огірків. Яка його калорійність? Не важко здогадатися, що все залежатиме від пропорції, у якій ці овочі змішуються. На 100 грамів помідорів доводиться порядку 19 кал. Тому, якщо змішати помідори й огірки в рівному співвідношенні, калорійність салату складе 17 одиниць на 100 грамів. Але варто врахувати, що салат зазвичай заправляють майонезом, сметаною або рослинним маслом. Калорійність цих продуктів куди вище. Якщо зловживати майонезом, можна звести нанівець всі копіткі підрахунки калорій.
  • Варто сказати, що огірок небезкорисний овоч. У ньому міститься невелика кількість клітковини, магній, кальцій, цинк, залізо, фосфор, калій, провітамін А і цілий набір вітамінів: РР, В 1, В2, В5, В6, З і Е. Овоч дуже легко засвоюється людським організмом, має сечогінну, судинно-зміцнюючим і жовчогінну ефектами. В цілому огірок позитивно впливає на роботу травної системи і навіть покращує стан щитовидної залози.






» » » » Скільки калорій в огірку