Як вибрати хороший майонез?
У 100 грамах відомого майонезу «Провансаль» міститься цілих 600 калорій. Незважаючи на його калорійність, відмовитися від цієї добавки досить складно. Адже з майонезом будь закуска або салат стають смачніше, соковитіше і набагато ситніше. Щоб не розчаруватися в майонезі, необхідно приділити увагу його складу.
Інструкція
1 крок
Перш за все, необхідно подивитися на склад майонезу на упаковці. На початку списку повинні стояти рослинне масло і яєчний порошок чи яйце. Без цих продуктів справжнього майонезу просто не вийде. Всі інгредієнти, як правило, вказуються в порядку убування. Тому якщо вас цікавить відсоток вмісту того чи іншого компонента у складі, зверніть увагу на його позицію в списку.
2 крок
Перевагу віддавайте тим майонезу, які містять у складі яйця, а не яєчний порошок. Вони більш натуральні. Також завжди звертайте увагу на термін придатності, він не повинен перевищувати двох або трьох місяців. Тривалий же термін зберігання вказує на велику кількість консервантів у складі. Якщо в складі є крохмаль або сухе молоко, значить, майонез може виявитися занадто густим, а якщо в ньому міститься велика кількість води, він, навпаки, буде рідким.
3 крок
Не беріть низькокалорійний майонез. У ньому багато різних добавок, наприклад, емульгаторів і стабілізаторів, які необхідні для отримання однорідності. Щоб не ризикувати, купуйте якісний майонез тільки у відомих великих компаній, які давно працюють на ринку продуктів харчування.
Як приготувати оселедець під шубою? Що найсмачніше у оселедця? Звичайно ж шуба! І сьогодні ми навчимося цю "шубу" готувати!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:оселедець слабкого засолу 3 шт. 5-6 картоплин середнього розміру3-4 яйця4 буряка середнього розміру2-3…
Як приготувати холостяцький салат з тунця Цей рецепт відкрив один холостяк самостійно, просто одного разу змішавши все, що знайшов в холодильнику. Про те, як приготувати салат з тунця, читайте далі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:300 гр курячого філе (можна і…
Як вибрати низькокалорійний торт? Ні одна знаменна подія не може обійтися без торта. Це ніжне і смачне ласощі, яке прикрасить святковий стіл і порадує ласунів. Щоб торт не став причиною зайвих кілограмів, необхідно ознайомитися з правилами за вибором низькокалорійних…
Як нагодувати велику компанію. Наприклад таку.Взяти багато продуктів і багато помічників. З цієї компанії!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Сама їжа, велика компанія і трохи часу.1 крокВам потрібно взяти багато макаронів або картоплі. А також зелень і…
Майонез Самий звичайний і звичний гість нашого холодильника - майонез - був винайдений у Франції в XVIII столітті. Точніше в містечку Маон, який довгий час перебував під заступництвом іспанської, а потім вже і британської корони. Довгий час, який тягнувся…
Приготування «оселедця під шубою» Багато сімей не можуть уявити свій святковий стіл без салату «Оселедець під шубою». Відомі десятки способів його приготування, у кожної господині є свої секрети, як зробити цей салат найсмачнішим, оригінальним і перетворити його на справжній шедевр…
Рецепт салату «мімоза» Найпопулярніше блюдо на будь-якому святковому столі - це ніжний і чудовий салат «Мімоза». Цей салат не вимагає найсуворішого дотримання рецептури і технології, навпаки - він залишає достатньо простору для творчості, так що багато господинь…
Як зробити майонез в домашніх умовах Майонез - Всіма улюблений соус і незамінна добавка до самих різних страв. На полицях магазинів вас чекає величезний вибір цього продукту від різних виробників, різної якості і смаку. Але якщо ви прочитаєте склад, у вас, мабуть, виникне чимало…
Скільки калорій в огірку Багато в чому здоров'я залежить від того, що ми вживаємо в їжу. Багато в гонитві за струнким тілом активно займаються спортом, бігають, качають прес. Але вкрай важливо стежити за калорійністю продуктів, які складають щоденний раціон. Дуже корисно…
Як приготувати майонез в домашніх умовах Класичний варіант майонезу, що з'явився в XVII столітті, не має ні найменшого відношення до того соусу, що сьогодні можна виявити на полицях магазинів. В основному всі використовувані в промисловому рецепті інгредієнти одержують хімічним шляхом. Це,…
Як зробити майонез вдома? Сьогодні важко собі уявити хоч якусь страву без соусу. Це унікальна добавка, яка в будь-який момент облагородить смак м'яса, риби або салату, причому як овочевого, так і фруктового. І найчастіше в складі страви знаходить місце всім відомий і…
Як зробити майонез своїми руками за п'ять хвилин Якщо ви бажаєте зробити своїми руками домашній майонез і не хочете витрачати багато часу, то рецепт нижче спеціально для вас і ніякої хімії все натуральне і смачне. Багато чого вже давно не купують майонез в магазині а роблять його самі своїми…
Рецепт майонезу по домашньому Якщо вам ніколи не доводилося робити майонез будинку, обов'язково потрібно це виправити. Результат вам сподобається. Зараз можна побачити на полицях магазинів багато різних видів майонезів, і ми зовсім забули про те, що продукти повинні приносити не…
Як зробити майонез в домашніх умовах? На сьогоднішній день майонез є одним з найбільш розповсюджених універсальних класичних соусів, який використовується в різних кухнях світу. На полицях магазинів представлено чимало його різновидів з різними запахами і смаками, але достатньо одного…
Як приготувати майонез Втомилися від майонезу сумнівного походження з додаванням фарбників і консервантів? Не біда, відмінний майонез, причому зауважте, набагато смачніший, ніж принесений з магазину, можна приготувати самостійно.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам…
Як приготувати яєчний салат з шинкою і сиром? Дуже ніжний і приємний на смак салат, основою якого є яйця. Добре поєднується з червоним сухим вином і пивом. Якщо красиво прикрасити, можна подати цей салат на будь-яке торжество.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця курячі…