Рецепт сирної запіканки

Хочете порадувати сім'ю чимось смачним і корисним? Тоді рецепт сирної запіканки - те, що Вам потрібно! У нашій статті Ви знайдете покроковий опис приготування цієї страви.

Рецепт сирної запіканки

Вам знадобиться:

  • Сир - 500 гр;
  • 1 яйце;
  • Цукор - 3 ст. л;
  • Вершкове масло - 2 ст. л;
  • Сметана - 3 ст. л;
  • Манна крупа - 2 ст. л;
  • Ізюм - 100 гр;
  • Ванілін або ванільний цукор:
  • Сіль - 0,5 ч. Л.
Показати інші

Напевно, всі погодяться, що сир - цінний і поживний продукт. Що міститься в ньому кальцій корисний для кісток. Найбільше він необхідний тим, чий кістковий скелет ще тільки формується - підростаючому поколінню. Однак діти далеко не завжди люблять сир, особливо без барвників і підсолоджувачів. Як же бути? У цьому випадку можна зробити сирну запіканку - це страва, безсумнівно, сподобається Вам і Вашим дітям. Багатьом з нас воно знайоме ще з дитячого садка. Приготування запіканки не відніме у Вас багато часу. Можливо, вона сподобається Вашій дитині, і тоді більше не доведеться турбуватися про нестачу кальцію у сина чи дочки.

Як приготувати сирну запіканку

  1. Пропустити сир через м'ясорубку або протерти через сито.
  2. Розтопити 2 ст. ложки вершкового масла, збити з цукром яйце. Покласти в сир масло і збите яйце, а також манну крупу,? чайної ложки солі, ванілін. Все це ретельно перемішати, через деякий час додавши очищений і вимитий ізюм.
  3. Отриману масу викласти на сковороду, попередньо змащену маслом або посипану товченими сухарями. Сровнять поверхню за допомогою лопатки, змастити сметаною, додати трохи масла.
  4. Готувати слід 25-30 хвилин. Подавати запіканку прийнято гарячою, полив сметаною або сиропом. Чи не правда, вона надзвичайно апетитно виглядає на фото?



Ось і весь рецепт приготування сирної запіканки - як бачите, нічого складного в ньому немає. До речі, родзинки можна замінити сухофруктами або кокосовою стружкою - як Вам більше подобається. На фото нижче, наприклад, серед інгредієнтів були присутні какао, банан та волоські горіхи. А Ви пробували додавати якісь оригінальні продукти? Поділіться секретами! Ми будемо раді дізнатися від Вас нові рецепти сирної запіканки.

Сир - замінник молока

За твердженням лікарів, молоко життєво необхідно всім людям. Але що робити тим, у кого утруднено засвоєння лактози - молочного цукру? У такому випадку сир - ідеальний вихід! У ньому містяться вітаміни A, B і C, а також корисні мікроелементи - кальцій, залізо і фосфор. Так що якщо у Вас проблеми із засвоєнням лактози або Ви просто не п'єте молоко - треба їсти сир і готувати сирні страви!







» » Рецепт сирної запіканки